・某有名料理人の元で修業！優しい料理人の大場さん
・愛情たっぷりの料理人、美味しい賄い作りはお手の物、関口さん
・元ホテルマンならではのダンディーな振舞の下村さん
・元お花屋さんで働いていたなっちゃん
・最近入社の若手のホープ、りゅーこ君
平均年齢 34.3歳、20～30代が70％と、若くて元気のある会社です！

2025年8月に新店舗Open！
2026年2月頃に、新店舗を日本橋にオープン予定！

2006年の創業から着実・堅実に歩んで14店舗まで成長しました。

給与UPや賞与年2回、休みの数を増やすなど、働き方もより良くなっています。
東京駅を中心としたオフィス街に出店しているため、主要なお客様はサラリーマンの方。
そのため、店舗は日祝休み（ 牡蠣場 北海道厚岸 コレド室町店 を除く）

働きやすい職場づくりを進めています。

【重点募集1】

あなたの料理・調理経験を生かせる仕事です。

• 今年も新店舗オープンの成長企業！

• 産地研修旅行（高知県）

• 日祝休み！駅から徒歩１分の好立地店舗

• スタッフの80%が社員だから、しっかり休める職場

・ アルバイトが多い飲食業界ですが、当社はスタッフの80％が社員の安定運営。（店舗によっては、100％社員！）
・ アルバイトの急な欠勤による社員の休日出勤や長時間労働もありません。

日祝休みだから、プライベートも充実
・13/14店舗（92％）が日祝休みの店舗のため、家族や恋人・友達と一緒にプライベートの時間も大切にできます。

産地研修旅行
・ 当社では、スタッフが直接、生産者や役場の方から話を聞き、生産物に触れることで素晴らしさを経験することが重要と考え、産地研修旅行を行っています。
・ これは、全スタッフで北海道や九州の生産者を訪ねる研修旅行です。

独立支援制度
・ 当社は、「将来自分のお店を持ちたい」という夢を持つ社員を応援するため、「お金の融資」「物件の探索」「業態のアドバイス」など様々な支援をします。
・ 創業20年間で独立支援制度によって10名が12店舗を展開しています。

仕事内容

• / 経験者限定：飲食店・居酒屋 キッチン・調理 正社員（国内1５店舗・堅実経営の当社で！）

  お店の要となるメニューを作る、大切なお仕事です。

  即戦力募集の為、「1年くらい料理経験」のある方が対象となります。

• • 先輩スタッフの声 ・料理経験はありましたが、新たなメニューを覚えたり、当店ならではのワンポイント・工夫を学ぶことができ、勉強になっています！
    ・働く時のTシャツ・エプロンが可愛い（笑）- - 身につくスキル ・ 調理スキル、商品知識 など

会社名

株式会社ファンファンクション

事業所名

【日本橋店】土佐鴨 高知県芸西村

職種

/ 経験者限定：飲食店・居酒屋 キッチン・調理 正社員（国内1５店舗・堅実経営の当社で！）

雇用形態

正社員

勤務地

東京都中央区日本橋2-2-4 せっつビル4F

アクセスしやすいエリア
・妙典,行徳,南行徳,浦安,葛西,西葛西,中野

休日・休暇

• 月10日休み（日祝は定休日のため、日祝は休み！）

• 年末年始（12/31～1/4休みが基本。暦により1/6まで休みなどもございます）

• GW・お盆（暦通り）

• 有給休暇

• 慶弔休暇

• 産休・育休（男性育休取得4名・女性産休2名・育休復帰率100％ ＊2023～2025年実績）

勤務時間

10:00 ～ 23:15
土曜日は14:00～23:00

給与

月給34万円以上（賞与年2回）

給与詳細

※超過分の残業手当については別途支給いたします。
※試用期間の3ヶ月間は月給32.5万円（社保完備）。
経験・能力により、試用期間が1ヶ月で終わる方もいます。
※上記月給には、一律支給のみなし残業手当（月65時間分・10万円）を含んでいます。

• 昇給（随時）

• 賞与 年２回（夏・秋）約１ヶ月分

• インセンティブ制度（月額約4万円～20万円）

＊店長・料理長候補・統括店長・統括料理長候補の場合

＜給与モデル＞
450万円／社員（20代・入社1年目・入籍予定のパートナー持ち）
490万円／店長代理（20代・入社2年目・入社後に結婚。ラブラブな新婚さん）
540万円／店長（20代・入社3年目・ 育休取得して、更にやる気MAXの2児のお父さん）
670万円／統括店長（30代・入社7年目・中学生の長男筆頭に3人の子供を持つ一家の大黒柱）

交通費

・全額支給

待遇/福利厚生

・無料の産地研修旅行
・ 無料の美味しい 【まかない食】 あり
・ 服装自由、髪型自由、制服貸与
・社会保険完備

勤務地へのアクセス

日本橋駅 B3番出口より徒歩1分（東西線・銀座線・都営浅草線 ）
東京駅 八重洲北口より徒歩3分 （JR・丸ノ内線）

応募資格

• 特にございません

・ 未経験OK
・ 学歴不問（10～30代の若手が活躍中）

問い合わせ先

080-3170-9417

勤務地

東京都中央区日本橋2-2-4 せっつビル4F

アクセスしやすいエリア
・妙典,行徳,南行徳,浦安,葛西,西葛西,中野

日本橋駅 B3番出口より徒歩1分（東西線・銀座線・都営浅草線 ） 東京駅 八重洲北口より徒歩3分 （JR・丸ノ内線）

会社概要

会社情報
・ 社名 株式会社fun function（ファンファンクション）
・ 設立 2006年11月15日
・ 従業員数 150名 （内訳：社員100名、パートアルバイト50名）

店舗情報
・ 高知県芸西村の行政（役場）のご協力を得て運営している「ご当地酒場」です。
・ 一般的にはロースしか食べられない鴨肉だが、内臓まで食べられる土佐鴨。
・ その土佐の鴨肉を東京で心ゆくまで堪能できるお店です。

応募後の流れ

「 LINE」か「WEBフォーム」か 「お電話」にてご応募下さい。

お電話での応募はこちら

080-3170-9417

お電話の際には、求人ページ 51035 を見たとお伝えください