【店長候補】創業1964年　先代から受け継ぐ自慢の味

• 元祖ニュータンタンメン本舗 経験を活かして次のステージへ****スピード昇進可✨裁量ある環境で活躍！

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給35万円〜40万円

※試用期間3カ月：給与同額

• 昇給・賞与あり
• 寮・住宅手当
• 交通費全額支給
• 賄い無料

資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

飲食店の接客経験者
調理師免許保持者、中華・ラーメン店の調理経験者は優遇

勤務時間

10:00〜23:00（実働8h・休憩2h・シフト制）

終電考慮

休日・休暇

月6〜8日休み
年末年始休暇・夏季休暇あり（各3日間）

夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み

待遇

• 社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
• まかないあり
• 制服貸与
• 髪型自由
• 研修制度あり
• 独立支援制度あり
• 資格支援制度あり
• 社内イベントあり（社員旅行・BBQなど）
• 社員割引あり

資格取得支援／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

店舗の管理、運営、現場業務、教育・指導業務、
計数管理など店舗運営業務全般をお任せします。
また、新店舗の立上げや、新業態の開発もお願いします。
イチからお店を作っていけるチャンスもあるので
やりがい抜群ですよ！

== ここがポイント ==

✅風通しの良い職場環境
高い定着率が自慢！
スタッフがのびのびと働いています。
現在は社員2名・アルバイト6名が在籍しており、
20代を中心に活躍中！
年齢や立場に関係なく意見を発信しやすく、
チームワークの良さも魅力です。
SNS発信にも積極的で、
店舗づくりに関わる面白さを実感できます。

✅経験を活かして挑戦できる環境
これまでの店舗運営経験を活かし、
新店舗の立ち上げに主体的に関わっていただけるポジションです。
今後の出店拡大に伴い、立ち上げに携わるチャンスも多数。
オペレーション構築やスタッフ教育、売上づくりまで、
店舗運営の中核として裁量を持って取り組めます。
ブランドの成長を最前線で支えながら、
自身のキャリアアップにもつながるやりがいのある環境です。

✅成長中ブランドでキャリアアップ
複数店舗を展開し、業績は好調。
カップ麺や袋麺として商品化されるなど、
メディアでも注目されているブランドです。
現場での経験を積みながら、
店舗運営・商品開発・新業態開発など
幅広い分野に携わることが可能。
会社の成長を支えながら、
自身のキャリアアップも目指せます。

✅無理なく長く働ける環境
「この日は休みたい」
「連休を取りたい」
…といったご希望にも柔軟に対応。
仕事とプライベートのバランスを大切にしながら、
長く働ける環境です。

【 こんな方を歓迎します 】

• 飲食業界での経験を活かしたい方
• 新店舗の立ち上げに挑戦したい方
• 主体的に行動し、成長意欲のある方
• チームワークを大切にできる方

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／製麺／盛り付け技術／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：元祖ニュータンタンメン本舗 新橋店（ガンソニュータンタンメンホンポ シンバシテン）

客単価：1000円〜1500円
席数：10席〜15席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社ファンコーポレーション
オープン日：2025年04月04日

小さなお店(20席未満)／シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上／一体感のある職場／快適な厨房／安定した上場・老舗企業

未経験からでもチャンスあり✊

元祖ニュータンタンメン本舗

「新橋店」で正社員/アルバイトスタッフ募集
やる気次第で店長/バイトリーダーも目指せます。
留学生もOK（日本語必須）

〇 半世紀続く川崎のソウルフードが、新橋でも大人気 〇

創業から半世紀以上、地元川崎で愛され続けるタンタンメン専門店。
丁寧に煮出した鶏ガラ出汁とふわふわの溶き卵が絶妙に絡み合う、
一度食べたら忘れられない「極上の一杯」が自慢です。
タンタンメンだけでなく、ボリューム満点の町中華メニューも豊富。
ランチタイムはオフィスワーカーの活力源として親しまれています。

✨ 幅広い年代が活躍！温かいチームワークが自慢です ✨

20代のフレッシュな力から50代のベテランまで、幅広い年代が活躍中！
社員とアルバイトの垣根もなく、お互いを尊重し助け合う風通しの良い環境です。
男女比2：1と、性別に関わらず誰もが馴染みやすい雰囲気。
社員比率が高めなので、未経験の方も安心して業務を学べます。
経験豊富な店長を中心に、若手からベテランまで、
個性豊かなスタッフが「ONE TEAM」となってお店を盛り上げています。
やる気次第で店長/バイトリーダーも目指せる、頑張りが評価される環境

「もっと任されたい」という気持ちに応え、
バイトリーダーへのステップアップも可能です。
できることが増えるほど、やりがいも大きくなっていきます。
留学生の方も活躍中です（日本語必須）

日常会話レベルの日本語ができれば、留学生の方も歓迎。
国籍を問わず多様なスタッフが活躍する、風通しの良いお店です。
自慢の絶品まかない付き

「今日の賄いは何かな？」働く私たちの、ひそかな楽しみ。
自慢のタンタンメンはもちろん、食欲をそそる町中華メニューも、
お腹いっぱい食べられます！
美味しい賄いを囲んで、スタッフ同士の会話も弾む、
アットホームな環境です。
お客様との距離が近いのも、このお店の魅力

常連のお客様とのちょっとした会話や、
帰り際の「美味しかったよ！」の一言が、私たちの大きなやりがいに。
地域に根ざし、お客様に愛されるお店を、私たちと一緒に創っていきませんか？
こんな方を歓迎します

「食」が好きで、お客様に美味しい料理と笑顔を届けたい方
人と接することが好きで、明るく元気な対応ができる方
チームワークを大切にし、仲間と協力して目標達成を目指せる方
新しいことにチャレンジしたい、成長意欲のある方

私たちと一緒に
「元祖ニュータンタンメン本舗」の歴史を繋ぎ、
新たなファンを増やしていきませんか？
あなたの笑顔と活力が、お店に新しい風を吹き込むと信じています！

選考ステップ

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