【調理】創業1964年　先代から受け継ぐ自慢の味

• 元祖ニュータンタンメン本舗 経験を活かして次のステージへ****スピード昇進可✨裁量ある環境で活躍！

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜34万円

※試用期間3カ月：給与同額

• 昇給・賞与あり
• 寮・住宅手当
• 交通費全額支給

ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

飲食店の接客経験者
調理師免許保持者、中華・ラーメン店の調理経験者は優遇

勤務時間

10:00〜23:00（実働8h・休憩2h・シフト制）

終電考慮

休日・休暇

月6〜8日休み
年末年始休暇・夏季休暇あり（各3日間）

夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み

待遇

• 社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
• まかないあり
• 制服貸与
• 髪型自由
• 研修制度あり
• 独立支援制度あり
• 資格支援制度あり
• 社内イベントあり（社員旅行・BBQなど）
• 社員割引あり

資格取得支援／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

調理や仕込み、盛り付け、
キッチンの清掃など
キッチン内の業務を全般にお任せ。
慣れてきたら新メンバーや
未経験者への調理指導や
新メニューの開発などをお願いすることも！
やりがい＆自分の成長が感じられるポジションです

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「働きやすさ」も「やりがい」も
＼＼ 両立できる好環境をご用意！ ／／

【働きやすい職場環境】
スタッフ同士の距離が近く、落ち着いた雰囲気の中で働ける職場です。
現在は少人数体制で、20代を中心に活躍中。
ポジションに関係なく意見を出し合える風通しの良さがあり、
チームワークを大切にしながら働けます。
SNS発信にも力を入れており、
お店づくりに関わる面白さも感じられます。

【経験を活かしながらスキルアップ】
仕込み・調理・盛り付けなど、これまでのご経験を活かしながら、
実践を通してスキルを磨いていける環境です。
現場での経験を積みながら、将来的には料理長や店長といった
ポジションへのステップアップも目指せます。

また、今後の店舗展開に伴い、
新店での活躍のチャンスもあり、
長期的なキャリア形成が可能です。

【成長を続ける注目ブランド】
複数店舗を展開し、安定した成長を続けているブランドです。
カップ麺や袋麺としての商品化やメディア掲載実績もあり、
業界内でも注目を集めています。

現場での経験をベースに、
将来的には店舗運営やマネジメントにも関わることができ、
幅広いキャリアを築いていけます。

【無理なく働ける環境】
シフトはご希望を考慮しながら柔軟に調整しています。
「この日は休みたい」「連休を取りたい」といったご相談も可能です。
プライベートとのバランスを大切にしながら、長く働ける環境です。

こんな方にピッタリ！
・飲食店での調理経験を活かしたい方
・スキルを磨きながら成長したい方
・将来的に料理長や店長を目指したい方
・チームワークを大切にできる方

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／製麺／盛り付け技術／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：元祖ニュータンタンメン本舗 新橋店（ガンソニュータンタンメンホンポ シンバシテン）

客単価：1000円〜1500円
席数：10席〜15席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社ファンコーポレーション
オープン日：2025年04月04日

小さなお店(20席未満)／シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上／一体感のある職場／快適な厨房／安定した上場・老舗企業

未経験からでもチャンスあり✊

元祖ニュータンタンメン本舗

「新橋店」で正社員/アルバイトスタッフ募集
やる気次第で店長/バイトリーダーも目指せます。
留学生もOK（日本語必須）

〇 半世紀続く川崎のソウルフードが、新橋でも大人気 〇

創業から半世紀以上、地元川崎で愛され続けるタンタンメン専門店。
丁寧に煮出した鶏ガラ出汁とふわふわの溶き卵が絶妙に絡み合う、
一度食べたら忘れられない「極上の一杯」が自慢です。
タンタンメンだけでなく、ボリューム満点の町中華メニューも豊富。
ランチタイムはオフィスワーカーの活力源として親しまれています。

✨ 幅広い年代が活躍！温かいチームワークが自慢です ✨

20代のフレッシュな力から50代のベテランまで、幅広い年代が活躍中！
社員とアルバイトの垣根もなく、お互いを尊重し助け合う風通しの良い環境です。
男女比2：1と、性別に関わらず誰もが馴染みやすい雰囲気。
社員比率が高めなので、未経験の方も安心して業務を学べます。
経験豊富な店長を中心に、若手からベテランまで、
個性豊かなスタッフが「ONE TEAM」となってお店を盛り上げています。
やる気次第で店長/バイトリーダーも目指せる、頑張りが評価される環境

「もっと任されたい」という気持ちに応え、
バイトリーダーへのステップアップも可能です。
できることが増えるほど、やりがいも大きくなっていきます。
留学生の方も活躍中です（日本語必須）

日常会話レベルの日本語ができれば、留学生の方も歓迎。
国籍を問わず多様なスタッフが活躍する、風通しの良いお店です。
自慢の絶品まかない付き

「今日の賄いは何かな？」働く私たちの、ひそかな楽しみ。
自慢のタンタンメンはもちろん、食欲をそそる町中華メニューも、
お腹いっぱい食べられます！
美味しい賄いを囲んで、スタッフ同士の会話も弾む、
アットホームな環境です。
お客様との距離が近いのも、このお店の魅力

常連のお客様とのちょっとした会話や、
帰り際の「美味しかったよ！」の一言が、私たちの大きなやりがいに。
地域に根ざし、お客様に愛されるお店を、私たちと一緒に創っていきませんか？
こんな方を歓迎します

「食」が好きで、お客様に美味しい料理と笑顔を届けたい方
人と接することが好きで、明るく元気な対応ができる方
チームワークを大切にし、仲間と協力して目標達成を目指せる方
新しいことにチャレンジしたい、成長意欲のある方

私たちと一緒に
「元祖ニュータンタンメン本舗」の歴史を繋ぎ、
新たなファンを増やしていきませんか？
あなたの笑顔と活力が、お店に新しい風を吹き込むと信じています！

選考ステップ

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