とんかつの調理全般・接客担当者※週休2日制

ハローワーク事業所名

西日本畜産株式会社（こだわりとんかつ かつ弘）

就業場所

〒877-0016

大分県日田市三本松２丁目７－４

「こだわりとんかつ かつ弘 日田店」

職種

とんかつの調理全般・接客担当者（日田店）週休２日制

仕事内容

とんかつ専門店で、調理及びホール（接客）業務を行います。

（調理業務）

・お肉の下準備、揚げる、盛り付け

・お肉は弊社セントラルキッチンからカット済の状態で送られます

・キャベツも機械でスライスする

（接客、ホール業務）

・テーブルが１７席程度あります

・お客様の座席への案内、オーダーの受付、配膳や下膳

・電話応対、レジ、テーブルの片づけやセッティング、店内清掃等

経験問わず応募ください。一からゆっくり指導を進めていきます。

質問等はお気軽にお問い合わせ下さい。「変更範囲：変更無し」

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

44060-03400561

受付年月日

2026年8月28日

紹介期限日

2026年10月31日

受理安定所

佐伯公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

食堂，レストラン（専門料理店を除く）

トライアル雇用併用の希望

希望する

求人事業所

事業所番号

4406-615561-1

事業所名

ニシニホンチクサンカブシキガイシャ コダワリトンカツ

カツヒロ

西日本畜産株式会社（こだわりとんかつ かつ弘）

所在地

〒876-0843

大分県佐伯市中の島１丁目８番３２号

正社員

フル

経験不問

学歴不問

書類選考なし

通勤手当あり

マイカー通勤可

トライアル雇用併用

仕事内容

職種

とんかつの調理全般・接客担当者（日田店）※週休２日制

仕事内容

とんかつ専門店で、調理及びホール（接客）業務を行います。

（調理業務）

・お肉の下準備、揚げる、盛り付け

・お肉は弊社セントラルキッチンからカット済の状態で送られます

・キャベツも機械でスライスする

（接客、ホール業務）

・テーブルが１７席程度あります

・お客様の座席への案内、オーダーの受付、配膳や下膳

・電話応対、レジ、テーブルの片づけやセッティング、店内清掃等

経験問わず応募ください。一からゆっくり指導を進めていきます。

質問等はお気軽にお問い合わせ下さい。「変更範囲：変更無し」

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

〒877-0016

大分県日田市三本松２丁目７－４

「こだわりとんかつ かつ弘 日田店」

最寄り駅

日田駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

車

所要時間

5分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

転勤の可能性

転勤の可能性の有無

あり

転勤範囲

同法人内飲食店（大分市、佐伯市

別府市 ※牛角含）

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜44歳

年齢制限該当事由

キャリア形成

年齢制限の理由

長期勤続でキャリア形成を図る「学卒者と同等の処遇」

必要なＰＣスキル

基本機能が使用できること（文字入力程度）

必要な免許・資格

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

試用期間

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

245,000円〜245,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

150,000円〜150,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

特別手当 5,000円〜5,000円
職務手当 29,000円〜29,000円

固定残業代（ｃ）

あり

61,000円〜61,000円

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支

給し、４５時間を超える時間外労働は法定どおり追加で支給。

月平均労働日数

21.5日

賃金形態等

月給

通勤手当

一定額

月額

5,000円

賃金締切日

固定（月末以外）

毎月

20日

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

当月

支払日

25日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり5,000円〜10,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

150,000円〜500,000円（前年度実績）

労働時間

就業時間

交替制（シフト制）

又は

10時00分〜22時00分の時間の間の8時間

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

30時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

90分

年間休日数

107日

休日等

休日

水曜日，その他

週休二日制

毎週

その他

シフト制 水曜日は定休日

年末年始休暇あり

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 65歳まで

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

97人

就業場所

11人

うち女性

7人

うちパート

9人

設立年

昭和51年

資本金

2,000万円

労働組合

なし

事業内容

とんかつ専門店を佐伯本店、大在店、トキハ別府店、日田店、下郡

店５店舗で営業（６店舗目としてＲ７．１０月に延岡店オープン）

本社工場にてお肉をカットの為、店舗での難しい作業はありません

会社の特長

創業４７年、食肉卸を中心にネット販売、加工製造、焼肉店、お弁

当店を展開。Ｈ２７年自社ブランドかつ弘を開業。毎年業績を伸ば

し続ける。和を大切に、スタッフ育成を重視した運営を心掛ける。

法人番号

8320001009059

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

選考等

採用人数

2人

募集理由

増員

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後5日以内

求職者への通知方法

郵送，電話

選考日時等

随時

選考場所

〒877-0016

大分県日田市三本松２丁目７－４

「こだわりとんかつ かつ弘 日田店」

最寄り駅

日田駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

車

所要時間

5分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

その他

その他の送付方法

面接時に持参

応募書類の返戻

あり

担当者

課係名、役職名

面接、採用担当者

担当者（カタカナ）

ハマノ マサノリ

担当者

浜野 政憲

電話番号

0972-23-8080

ＦＡＸ

0972-24-0477

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

賃金のｃ欄に記載された時間数は固定残業代の積算根拠となるもの

で、実際の時間外労働の時間数や見込みを示すものではない。

トライアル雇用併用求人（労働条件同一）

制服貸与

賄い補助付き

勤務実績、能力によりランクアップ昇給あり

昇給賞与は業績や実績による（役職により支給額変動）

通勤手当は交通手段にかかわらず一律５０００円支給あり

駐車場無料

有給休暇取得実績１００％

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

こだわりとんかつ かつ弘は佐伯本店、大在店があり、今回日田店

の開業にあたっての求人募集となります。

社員含めスタッフは非常に仲良く、協力的な仲間が多く在籍。

１店舗あたり、店長など３名の正社員を配置するため、初心者やパ

ート、アルバイトスタッフへの配慮は万全です。

昇格も年齢は一切関係なく、昨年オープンの大在店の実績として、

２名が社員から役職者へ昇格。やる気のある方を全力で応援致しま

す。

また、各店では週休３日制を導入済み。時代背景や働く方の要望

に対し、多様性のある雇用にも対応可。

今後も新規出店予定ありの人気とんかつ店かつ弘の一員として、お

待ちしております。

職務給制度

なし

復職制度

なし

障害者に対する配慮に関する状況

「障害者に対する配慮に関する状況」は求人票には表示されません。

バリアフリー対応トイレ

洋式トイレ

障害者に配慮したその他の施設・設備等

出入口にスロープあり

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。