漁師飯居酒屋のキッチンスタッフ・調理補助(アルバイト・パート/髪型・髪色・ネイル完全自由/200円で豪華まかない食べ放題/金沢駅)

仕事内容:

金沢駅徒歩5分！活気あふれる人気の海鮮居酒屋『漁師飯居酒屋GOEN（ごえん）』にて、仕込みや簡単な調理補助・盛り付けなどキッチン業務全般をお任せします！

＼料理初心者・初バイト・学生さんも大歓迎！／ 「普段あまり料理をしない」「包丁を握るのが久しぶり」という方も安心してください！元介護職という異業種からスタートした女性店長をはじめ、優しい先輩たちが包丁の持ち方やお皿へのキレイな盛り付け方まで、笑顔で丁寧にレッスンします。

当店は厨房と客席の距離が近いオープンキッチンスタイル！ただ黙々と作るだけでなく、カウンター越しに自分の作った料理を「うわぁ、美味しそう！」「これ凄く美味しいです！」とお客さまが笑顔で召し上がる姿をダイレクトに見られるのが一番の面白さです♪

▼ 具体的なお仕事内容

• 開店前の食材の仕込み・下準備
• ドリンクづくり、かんたんな調理補助
• お刺身やおつまみ・一品料理の盛り付け
• 食器洗い（食洗機あり）、調理場の片付け・清掃
• 自身のアイデアを活かした「本日のおすすめ品」の発案・メニュー提案（1品売るごとに100円のボーナス対象！）

※変更範囲：会社の定める業務

※雇用形態：アルバイト・パート（正社員登用制度あり）

アピールポイント:

【GOENならではの7つの強み】

1. 【キッチンスタッフも対象！】1品売るごとに「＋100円」手当支給！ あなたが考案したアイデア料理や「本日のおすすめ品」をご案内してご注文いただけたら、1品につき100円を直接インセンティブ還元！「仕込みや調理で料理を魅力的に仕上げる」という貢献もバッチリ評価されます（毎月数千円〜最大2万円獲得するスタッフも！）。

2. 【オープンキッチンの特等席！】目の前で「美味しい！」が聞けるやりがい♪ 一般的な「奥に隠れた厨房」ではなく、客席と一体となったオープンキッチン！お客様の「うわ、綺麗！」「美味しい！」という歓声を一番近くで聞くことができます。料理の楽しさと達成感を毎日味わえる特別な環境です。

3. 【未経験の不安がわかる女性店長だから】最初は失敗しても大丈夫◎丁寧フォロー！ 店長自身も全くの未経験（介護業界）から飲食に挑戦した経歴の持ち主！「プロの厨房＝厳しそう・怒られそう」というイメージを完全に覆す、温かい雰囲気が自慢です。「料理を焦がしちゃった」「盛り付けを間違えた」なんて失敗も最初は当たり前！失敗を責めず、みんなで改善して助け合いながら成長していける職場です。

4. 【髪型・髪色・ネイル・ピアス完全自由！】自分らしくおしゃれに働ける！ 身だしなみの厳しいルールは一切ありません。派手髪・ネイル（衛生面を考慮したデザイン）・ピアスもそのままでOK！自分らしいスタイルを楽しみながら気持ちよく働けます。

5. 【食費が劇的に浮く！】200円で豪華まかない＆ご飯おかわり自由！ プロが作る本格的な魚料理や日替わりおかず、炊きたてご飯が、なんとたったの200円で食べ放題！一人暮らしの学生さんやフリーターさんから「美味しくて食費も浮いて最高！」と大絶賛されています。

6. 【金沢駅近く×車通勤OK】超激レア！無料駐車場完備！ 「金沢駅近くで働きたいけど車通勤が良い…」という方に朗報！お店のすぐ近くに従業員専用の無料駐車場を完備しています。野々市・津幡・白山エリアからの通勤も渋滞や駐車場代を気にせずラクラクです！

7. 【地酒の試飲OK＆毎月の給料日特典！】 お料理に合う地酒をお客様におすすめ・解説できるよう、お店こだわりの地酒をテイスティング（試飲）OK！さらに毎月のお給料日には、当社グループ（金沢市内の人気飲食店）で使える「2,000円分のお食事券」を全員にプレゼント！

求める人材:

【学歴不問・経験不問・年齢不問！20代活躍中！】

• 未経験者・初バイト・大学生・短大生・専門学校生・フリーター・Wワーク大歓迎！
• 「料理に興味がある」「自炊のバリエーションを増やしたい」「モノづくりが好き」という方！
• 居酒屋、和食店、寿司店、スーパーの鮮魚コーナー等で調理や仕込み経験がある方は即戦力優遇！
• 金沢市、野々市市、白山市、津幡町エリアで「車通勤OKのバイト」をお探しの方！

勤務時間・曜日:

15:00 〜 23:00（または17:00〜24:00）の間で【週2日〜、1日5時間〜OK！】

※1日2〜3時間の短時間勤務も相談に応じます！

休暇・休日:

• 1週間〜2週間ごとの希望考慮シフト制（テスト期間やプライベートの予定も100%考慮！）
• 正月・GW・お盆の時期をずらしての「3連休取得制度」もあります！

アクセス:

金沢駅徒歩5分

給与:

時給： 1,200円 〜 1,500円

• 【22時以降】 時給 1,500円 〜 1,875円（深夜手当25%UP！）
• ※手際が良くなったり、魚が捌けるようになったりするとスピーディーに昇給します！

＜実質もっと稼げる！手当＆お得な特典＞

• おすすめ商品販売ボーナス： 1品売るごとに「＋100円」手当支給！
• 給料日特典： 毎月2,000円分のグループお食事券をプレゼント！
• 交通費規定支給（マイカー通勤の方は無料駐車場をご用意！）

＜月収例＞

• 学校帰りにサクッと働く大学生（週3日・1日5時間）： （時給1,200円×5h）×12日 ＝ 月収 72,000円 ＋ 販売手当（毎月数千円〜） ＋ まかないで食費節約！
• フリーター・調理スキルを活かしてしっかり稼ぐ（週5日・1日7時間）： （通常時給1,200円×5h＋深夜時給1,500円×2h）×20日 ＝ 月収 180,000円 ＋ 販売手当（毎月1〜2万円）

待遇・福利厚生:

• 昇給あり（随時）
• 髪型・髪色・ネイル・ピアス完全自由
• 制服貸与
• マイカー・バイク・自転車通勤OK（専用の無料駐車場完備）
• 絶品まかない制度（1食200円／ご飯おかわり自由！）
• 地酒のテイスティング（試飲）制度あり
• おすすめ商品販売インセンティブ手当（1品につき100円支給）
• 給料日特典（グループ店舗で使える2,000円分の金券を毎月支給）
• 他店舗（グループ店）でのヘルプ勤務OK（「もっとシフトに入って稼ぎたい」という希望に対応！）
• 正社員登用制度あり

その他:

【選考プロセス（応募から採用まで）】

• Web応募またはお電話（受付後、担当者より3日以内にご連絡します）
• 面接1回のみ！（ざっくばらに働き方の希望ややってみたいことをお話ししましょう！）
• 採用決定・勤務開始！

【店長からのメッセージ】

「料理は好きだけど、プロの厨房って厳しそう…」 「包丁もろくに触ったことがないのに、お店の料理なんて作れるかな…」 そんな不安をお持ちなら、ぜひ一度『漁師飯居酒屋GOEN』のキッチンを覗きに来てください！

私ももともと介護の仕事をしていて、完全に未経験からこの世界に飛び込みました。だからこそ、初めて厨房に立つときの緊張や「失敗したらどうしよう」という不安は痛いほどよく分かります。

当店で大切にしているのは、完璧な職人技よりも「やってみよう！という気持ち」と「自分たちも楽しんで料理を作ること」です。

包丁の握り方から、美しいお刺身の引き方、お皿への華やかな盛り付け方まで、一つひとつ丁寧に教えます。あなたが盛り付けた美しい一皿が運ばれ、カウンター越しに「うわぁ、綺麗！美味しそう！」と喜びの声が聞こえてきた時の感動は、キッチンで働く一番の醍醐味ですよ。

• 【お友達同士の応募も大歓迎！】 「1人だと緊張する…」という方は、友達と一緒に応募・面接・シフト勤務OK！
• 【見学だけでもOK！】 「キッチンの雰囲気や料理を見てみたい」「まかないが気になる（笑）」という方も大歓迎！気軽にお店を覗きに来てくださいね。

あなたとお会いできるのを、スタッフ一同楽しみに待っています！

雇用形態: アルバイト･パート

給与: 1,200円 - 1,500円 時給