(2026年秋OPEN・土日祝休)レストランのマネージャー

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他サービス業店長/支配人、アミューズメント店長/支配人、飲食店長/支配人

.｡.: .｡.:.｡.: .｡.:ＰＯＩＮＴ . ｡.: ｡.:.｡.:.｡.:
✅【2026年秋、新店舗OPEN】

• 五反田駅から徒歩1分の

カフェレストランです。
✅【土日祝はお休み】

• 仕事もオフも全力で楽しむ

理想の働き方が可能です。
✅【大きな裁量・アイデア歓迎】

• スタッフ一人ひとりに裁量

がありお店づくりに参加
✅【多彩なキャリアパス】

• ホテル等複数事業を展開

する安定企業が母体です。
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「自然」×「健康」をテーマにした
カフェレストランの店長候補
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おもてなしでお客様に喜んでほしい。
その一心で、心も身体も健康になれる
お店を作っていくオープニング募集！

【具体的な仕事内容】

• スタッフへおもてなしの教育

• オペレーションの構築、改善

• 品質と提供スピードの管理

• 店舗全体を円滑に運営

• マニュアルの作成・整備など

• 目指すはお店の最高責任者

• 心地よい接客、行き届いた清掃

• スムーズな提供など「基本」の

質を上げるアプローチはあなた次第。

• 「また来たい」と言われるお店に

するため、仕組みから変えてOK！
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• 大きな裁量でお店づくり

オープニングメンバーとして、
お店の基礎づくりから
携わることが可能です！

自分のアイデアをどんどん
試していける環境であり、
スタッフ一人ひとりに
裁量がある職場です。

マニュアル作りや教育など
より良いお店づくりのために
存分に腕を振るってください！

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• 自分らしく、楽しく働く

お客様へ最高のおもてなしを
するためには、まず自分自身が
Happyであることが大切です。

当店は【土日祝お休み】。
休日はしっかりオフを楽しみ、
平日の仕事では全力で
お客様と楽しむ。
そんな働き方を実現できます。

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• お店のこだわり

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「人々の幸せに繋がることをしたい」
会長のそんな強い想いから始まった。
駐車場跡地を活かした施設。

目指すのは都会のど真ん中に佇む
オアシスのようなレストラン。
緑豊かな空間で、添加物不使用に
こだわった料理を提供します。

フランスの星付きフレンチシェフと、
和食の道を極めた料理人が
ジャンルの枠にとらわれず、
本当においしいものを追求します。
（客単価：ランチ3千円/夜2万円）

母体は『かるまる池袋』や
『hotel siro』など、話題の
施設を運営する安定企業です。
おもてなし力を極めるも良し、
マネジメントへ挑戦するも良し。
あなただけのキャリアが描けます！

求めている人材

営業職、販売職、飲食業など業界問わず、
3-5名のマネジメント経験がある方

「関わる人々の幸せに繋がることをしたい」
という想いを持っている方
ご応募お待ちしております。

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり173時間

平日の09:00〜23:00の間でシフト制
※最大8時間労働／休憩60分

休日休暇

年間休日120日以上

＜定休日＞
・完全週休2日制
・土日祝休み
・市場が止まる大型連休も休み
（お盆や年末年始など）

＜その他休暇＞
・有給休暇
・慶弔休暇

【経営者の想い】
なぜ飲食店で土日祝休みなのか？

• 「食」に拘るレストランのため

シェフと市場に合わせたお休みです。
メリハリのある職場環境を整えることで
心身ともに”健康”で”自分らしく”居られること。
仕事は気合い入れて集中し
お休みは家族や大切な方と
リフレッシュして過ごし、
仕事もプライベートも
思いっきり楽しみましょう。

勤務地

〒1410022東京都品川区東五反田２丁目１－９

交通・アクセス

JR山手線 五反田駅より徒歩3分 東急池上線 五反田駅より徒歩3分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 34万7302円 〜 52万953円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万2698円 〜 7万9047円（固定残業時間：1ヶ月あたり21時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

交通費支給

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• まかないあり
• サウナ無料

（自社運営の『かるまる池袋』が利用無料）

• 研修制度あり
• 制服貸与
• 健康診断

職場環境

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

書類選考

一次面接（人事担当）

最終面接（経営者）

内定

入社

早くて2週間以内で入社可能です！