2027年初春NEWオープン　HARBS大丸東京店 キッチンスタッフ

仕事内容

2027年初春にJR東京駅（八重洲北口改札を出てすぐ）に新店OPEN
2027年初春、大丸東京店に誕生する新店舗。
その立ち上げメンバーとして、
接遇マナー・サービススキルを磨きながら、
新しいお店を一緒に作り上げていきませんか？
オープニング募集のため全員が同じラインからのスタートです。
もちろん、カフェなどにて勤務経験のある方は
即戦力としてご活躍いただけます。
オープン前までの期間は既存店で研修を行いますので、
未経験の方でも安心して一歩を踏み出せます。

【調理・サービススキルを磨けるキッチンスタッフ】
カフェハーブス 大丸東京店での
キッチンスタッフの募集です。

・食材のカットや仕込み
・調理補助
・料理の仕上げや盛り付け
・簡単な洗い場業務
・ホール職の業務フォロー（配膳など）
をお任せします。

「おいしさを大事にすることはお客様を大事にすること」
当社は、変わらない味を提供するため、
手間を惜しまず、創業当初のつくり方の基本を守り
ハンドメイドとフレッシュネスを追求しています。
料理においてもケーキと同じようにおいしさにこだわり、
各店舗のキッチンで具材からブイヨン、ソースなどを仕込んでおり、
お客様にご注文いただいてからつくりたてをご提供しています。

また、おいしいものを明るく活気あふれる空間で
より楽しんでいただけるよう、
気の利いた心あるおもてなしを目指しています。

ハーブスでは、人の手だからこそ伝わるサービスを追求しています。

【当社に合う方】
・人の手だからこそ伝わるサービスがしたい
・人を幸せにしたい
・スピード感のある環境でもテキパキと行動することが得意

【身だしなみについて】
商品や店舗などの空間だけでなく
スタッフの雰囲気や立ち居振る舞いも
「お客様を大事にすること」の
ひとつであると考えています。
そのため、ご勤務いただく際の
身だしなみに明確な基準を設けています。
マツエク、ネイル、アクセサリーの着用は
衛生管理の観点からご遠慮いただいています。
髪色についても
明るい色やインナーカラーはお控えいただき、
清潔感のあるスタイルに整えてご勤務いただきます。
また、商業施設の規定に準じた身だしなみ規定もあります。

【働く環境】
既存のハーブス各店舗では、
20代～30代を中心に
フリーター・学生・主婦の方が活躍中です。
また、未経験の方にも多くご勤務いただいています。
業務は一つひとつ段階的に覚えていただけるよう、
研修時に先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。

平日・週末問わず多くのお客様がお越しになり
オープンから夕方頃までお待ちのお客様の列が
途切れない日や完売となる日もあります。
ハンドメイドだからこそ伝わるおいしさや
サービスの提供を目指しているため
人の手による作業が多く、楽はできない仕事です。
だからこそ、やりがいや達成感、成長を味わえる職場です。

資格

＜下記条件をすべて満たす方＞
＊土日の勤務が可能な方

＊繁忙期の勤務が可能な方

繁忙期…クリスマス（12/23～26）
年末年始（12/30～1/5）
＊1年以上の長期就業ができる方
＊日本語での円滑なコミュニケーションが可能な方
（日本語能力検定N2以上を目安としています）

＜フリーターの方＞
＊週4日以上、1日7時間程度勤務できる方

＜積極採用中＞
＊時間帯問わず柔軟にシフトに入れる方

＜学生の方も大歓迎＞
ハーブスでの就職を目指す学生の方、大歓迎です！
アルバイトを通じて
店舗の雰囲気や仕事のやりがいを感じていただき、
卒業後の進路としてハーブスを考えている方には
積極的に選考を行っています。
「将来ハーブスで働きたい」
という想いをお持ちの方は、ぜひご応募ください。

勤務時間

・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間：
[1] 09:00～21:00

シフトサイクル：1ヶ月
現在働いているスタッフからは、
「シフトの融通が利きやすく、予定に合わせて働ける」
といった声も多く寄せられています。
シフトは自己申告制のため
「たくさん働きたい」という方にもおすすめです。

勤務時間について
時間帯問わず柔軟にシフトに入れる方を募集しております。
※学生の方は授業に応じて夕方からの勤務もOK
（その場合、ラストまでの勤務が必須）

勤務地備考

東京都千代田区丸ノ内１ー９ー１大丸東京

アクセス

ＪＲ総武本線 東京八重洲北口徒歩約1分、ＪＲ山手線 東京八重洲北口徒歩約1分、東京メトロ東西線/ＪＲ中央本線 大手町（東京都）B10口徒歩約4分

給与

時給 1550円以上
【時給を引き上げました！】
フリーター限定時給
※週30h以上勤務可能な方
※店舗のシフト条件を満たす方に限る

上記条件以外・学生の方時給1400円～

※給与のお支払いサイクル
月末〆／翌月15日払い

交通費：交通費支給
月最大3万6000円まで

給与例

フリーター平均収入…
月収24万8000円（時給1550円×8h×20日）
パート平均収入…
月収7万円（時給1400円×5h×10日）

待遇・福利厚生

【福利厚生】
制服貸与
交通費支給（規定）
社会保険制度
研修あり（1か月／同条件）

＊アルバイトから正社員を目指す道もご用意しています。
「仕事に慣れてきたので、正社員として働きたい」
とお考えの方には、年4回実施される
登用試験へのチャレンジが可能です。
日々の勤務を通じて経験を積みながら、
社員登用制度を活用してキャリアアップを目指すことができます。

職場環境

【職場の雰囲気】
落ち着いた職場
業務外交流少ない
立ち仕事
お客様との対話は多い
初心者活躍中
自分の都合に合わせやすい
知識、経験不要

応募方法

当社の求人をご覧いただきましてありがとうございます。
ご応募はWebでお受け付けしています。応募シートを入力の上、送信ください。

選考プロセス

ご応募多数の際はご希望の条件をふまえ検討し、選考にご案内します。

〈1.応募〉Webから応募。
〈2.面接〉履歴書(写真貼付)をお持ちください。仕事内容や職場についてなど、気になることやご希望はなんでもお聞かせください。
〈3.採用〉あなたにお会いできることを楽しみにしています！勤務開始日もお気軽にご相談ください。※応募の秘密は厳守します。

【株式会社重光について】
1976年創業の株式会社重光は、
「ハーブス」を中心に
全国各地へカフェブランドを展開しています。
厳選した素材と手づくりのケーキにこだわり、
多くのお客様に愛されてきました。
また、イタリアのバール文化を取り入れた
「ANTICO CAFFE AL AVIS」など、
様々なスタイルのカフェ運営を通して、
心地よい空間づくりを大切にしています。

株式会社重光の一員として、
「ハーブス」の魅力を
一緒に支えてくださる仲間をお迎えします。
運営母体の安定した基盤と
働きやすい制度のもと、長期的にご活躍いただけます。

【問合せ先について】

「自分にできるかな」「自分に合ってるかな」など、相談しながら決めていく事も可能です！質問等のお問い合わせも大歓迎！まずはお気軽にご連絡ください。お待ちしています！

その他

未経験OK、主婦･主夫歓迎、大学生歓迎、社員登用あり、制服あり、交通費支給、シフト制、フリーター歓迎、副業OK、長期歓迎、昇給あり、週4日以上OK、月給20万円以上、高収入、駅チカ･駅ナカ

【ブランド名】
HARBS(ハーブス)
【事業内容】
カフェ「ハーブス」の運営