横浜・マンジャーレ/オープンキッチンのイタリアン調理スタッフ/月22.9万~48万/3860603

仕事内容:

＼横浜・みなとみらいの水辺に佇むイタリアンレストラン／
オープンキッチンで、お客様の反応を感じながら働く調理スタッフ◎
賞与あり｜月給22.9万円～48万円｜駅徒歩7分｜社内料理コンクールあり

★ 本格イタリアンを学べるレストラン
★ オープンキッチンでライブ感ある料理を提供
★ 記念日・誕生日など特別なシーンを料理で演出
★ 社内料理コンクールでメニュー開発にも挑戦
★ 上場企業グループの安定した環境

【お仕事内容】
「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」での調理業務全般。

水辺を望む開放的なレストランで、
ランチ・ディナーをはじめ、記念日や誕生日、パーティーなど、
さまざまなシーンに合わせた料理を提供します。

＜具体的には…＞
・仕込み、調理、盛り付け
・コース料理の調理
・パーティーメニュー対応
・オープンキッチンでの調理
・食材管理、衛生管理
・メニュー提案　など

お客様との距離が近いオープンキッチンだからこそ、
料理を楽しむ表情や「おいしい」の声を直接感じられます。

料理で、大切な一日をもっと特別に。
上場企業グループの安定した環境で、料理人として経験の幅を広げませんか？

あなたの調理経験を、マンジャーレで次のステップへ。

アピールポイント:

◆ 本格イタリアンの技術を磨ける ◆
旬の食材を活かした料理からコース料理、パーティーメニューまで、
さまざまな調理経験を積める環境です。

「イタリアンの経験を活かして、さらに技術を磨きたい」
「レストラン調理の幅を広げたい」

そんな方にもおすすめです。

◆ 料理人として、さらに挑戦できる ◆
社内料理コンクールでは、
料理コンセプト・原価・売価・メニュー作成までトータルで挑戦可能。

日々の調理だけではなく、
「自分で料理を考え、形にする」経験も積めます。

経験・スキルに応じて、主任・副料理長・料理長などへの
キャリアアップも目指せます◎

求める人材:

◆調理実務経験1年以上
◆ホテル・レストラン経験者歓迎！

＼こんな方におすすめ／
◎イタリアン・洋食の調理経験を活かしたい
◎レストランでさらに腕を磨きたい
◎オープンキッチンで働きたい
◎お客様の反応を感じながら料理をしたい
◎将来はシェフ・料理長を目指したい

勤務時間・曜日:

7：00～22：00の間で平均8時間/日
（変形労働時間制）

休暇・休日:

年間110日　※月8～11日（シフト制）

勤務地:

神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4 リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
当求人は次のベストブライダルが運営する施設にて採用予定の求人です。

【雇用主】株式会社ベストプランニング（ゲストハウス・レストラン・ホテルでの料理提供）
【勤務先】リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
※適性やスキルにより他施設での勤務もご相談可

受動喫煙対策あり：原則屋内禁煙

アクセス:

高島駅

給与:

◎月給22万9,900円～48万円
└経験・スキル・役職を考慮のうえ決定します

【月収例】
・一般調理スタッフ：229,900円～
・主任クラス：270,000円～
・管理職：副料理長以上（340,000円～）

実力や取り組みをしっかり評価し、給与アップ・役職昇格を目指せます◎

待遇・福利厚生:

賞与あり
交通費支給（月4万円迄）
残業手当
制服貸与
社会保険完備
社員割引制度
有給休暇、慶弔休暇、育児休暇制度有り

その他:

《料理人として、幅広い経験とキャリアを》

ベストプランニングは、ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社。
全国のゲストハウス・ホテル・レストランで料理を提供する、料理人で構成された会社です。

ブライダルを中心に、ホテル・レストランなど幅広い事業を展開しているため、さまざまなジャンル・スタイルの料理に触れながら、料理人として経験を積むことができます。

「これまでの調理経験を活かして、新しいジャンルにも挑戦したい」
「将来を見据えて、料理人としてキャリアを広げたい」

そんな方にもおすすめの環境です。

東証スタンダード市場上場グループの安定した基盤のもと、料理人として長く活躍していきませんか？

雇用形態: 正社員

給与: 229,900円 - 480,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間