ダイニングレストランの調理スタッフ/2320-3-k

仕事内容

経験ゼロから食のプロへ！基礎から学べる研修充実

• 飲食業に初挑戦の中途社員も多数！
• サントリーグループで福利厚生充実
• 20代・30代・40代と幅広く活躍中

『株式会社ダイナック』は、
〈サントリーグループ〉の飲食事業を担う成長企業！
1958年の創業から65年以上の歴史を歩んできました。
現在は約50ブランド・219店舗を運営しています。

【今回は"デザイナーズdining”の正社員調理スタッフの募集です！】
＼こんなお店です／
サントリーグループトップブランド！
全国各地の厳選素材を使った本格和食に舌鼓！
和モダン調で開放的な店内！
落ち着いた雰囲気で、会食や記念日にも！

【キッチンスタッフのお仕事は…】

・仕込み
・調理
・仕入れ
など

• まずはしっかりと基礎からスタート！

・材料の下ごしらえ
・揚げ、茹で など

• 基礎ができるようになったら…

・簡単な調理のサポート
・盛り付けなど

• 段階を踏んだら…

・メインの調理 など

スキル・レベル・業態に合わせた
研修制度も充実しており、着実に
調理技術や能力を伸ばせる環境です。

• 新メニュー企画も可能！

【待遇・福利厚生も充実】
各種手当・報奨金や賞与、
独身寮等の福利厚生はもちろん
年間休日日数やリフレッシュ休暇も
充実しており、飲食業界で安定して
長く活躍できる環境が整っています。
実際に平均勤続年数は10年超！

＼ 多彩なブランドを展開！／
――――――――――――――
全国で独自ブランドを展開しているのが
私たちダイナックの大きな強み！
東京・大阪を中心に、
レストラン・居酒屋・カフェ・バル
鉄板焼き・和食・イタリアンなど
客単価5000円～2万円と質の高い
食体験を求めるお客様をターゲットに
ブランド開発を進めています。

新店続々オープン予定で、
積極増員中です

業態別研修や他業態に挑戦もOK！
色んな業態を経験できるのも、
当社で働く魅力の1つです。

《運営ブランド》
・『焼鳥ハレツバメ』
・『釣宿酒場マヅメ』
・『ダイナミックキッチン＆バー 響』
・『ダイナミックキッチン＆バー 燦-SUN-』
・『THE R.C.』ブランド
・『パパミラノ』
・『虎連坊』
・『ワイン倶楽部』
・『北国とミルク』
・『海鮮食堂 魚盛』
・『イタリア食堂 ポルチェリーノ』
・『good spoon』ブランド
・『東京コトブキ』
・『ACCESO』
・『ハイボールバー 1923』
・『もんじゃのえびせん』
・『MASTER'S DREAM HOUSE』
・『THE AGING HOUSE 1795』 など

経験を積む中で他業態にも挑戦したくなれば、
気軽にご相談下さい

• 選考スケジュール・ご入社時期はあなたの希望を最優先！
• 即入社・即日勤務も相談OK

資格

飲食業界に興味のある方
飲食業に未経験からチャレンジしたい方

《飲食経験ある方は活かせます》
板前、コック、シェフ等、 経験ジャンルは問いません。

和食、洋食、中華、寿司、 フレンチ、イタリアン、
焼肉など 様々なジャンル経験者が活躍中！

《下記の方も歓迎》

・調理系・製菓系の専門学校出身者

・本格的な調理スキルを磨きたい方

・待遇が整った会社で長く安定勤務したい方

ー
※母国語が日本語以外の方は、業務上必要となるため、
日本語能力検定（JLPT）N2以上に合格していなければなりません。

※アルバイトではありません。
※特定技能1号（外食業）が必要となります。
なお、在留資格変更許可申請は行っておりません
ー

勤務時間

総労働時間：1ヶ月あたり166時間

・勤務時間：
[1] 10:00～24:00

<<スタッフの声>>
「人間関係・働きやすさ・待遇…不安だったけど、全部ここで安心に変わりました」
正社員として働くのは初めてで、しかも全く飲食・接客業の経験がなかったので
「新しい環境になじめるか」「休めるのか」など、正直不安だらけでした。

でも実際に働いてみて驚いたのは、人のあたたかさです。
教育担当の先輩や周りの方がいつも気にかけてくれて、社会人としてのマナーから接客の心構えまで丁寧に教えてくれました。
失敗して落ち込んでいるときも、誰かが必ず声をかけてくれるんです。

当時は「飲食＝休めない」のイメージがありましたが、希望休もしっかり通るので、
この前は好きなアーティストのライブに合わせて休みを取りました！
さらに職場の近くに住める独身寮もあって、家賃は会社の補助があって月に4.5万円ほど。
生活面でもかなり助かっています。

「飲食未経験で大丈夫かな…？」と悩んでいた自分に、「ここなら大丈夫」と教えてあげたいですね。
※業態や勤務店舗によって異なります。
※場合により夕方からの勤務の日も有
※スタッフの在籍人数により勤務先が異なる場合もございます。

休日

週休2日制/月8日公休(シフト制)

年末年始休暇
有給休暇あり(入社6ヶ月経過後、法定通り付与)
特別休暇
慶弔休暇
リフレッシュ休暇
産休・育休制度
介護休暇制度

勤務地備考

東京都千代田区有楽町２－７－１有楽町イトシアプラザ３Ｆ

アクセス

東京メトロ丸ノ内線 銀座C9口徒歩約1分、東京メトロ日比谷線 銀座C9口徒歩約1分、東京メトロ千代田線/ＪＲ常磐線 日比谷A0口徒歩約3分

給与

月給 25万84円～25万7440円
（固定残業代や一律手当を含む）

固定残業代：1ヶ月あたり4万6084円以上（固定残業時間：30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

[S1]

転勤のない働き方も相談OK！

※給与・条件等は別途応相談

交通費：通勤交通費全額支給

給与例

＜＜早期昇給・昇格実績多数！＞＞
＜＜20代が活躍できる環境＞＞
18歳未経験で入社23歳で店長に昇格したスタッフも！

＜入社後のステップ＞
調理スタッフ(一般社員)：月給25万84円～25万7440円

• 年収例：380万4160円

（月給25万7440円×12ヶ月＋賞与＋成果給）

料理長代理職：月給26万9000円～28万7000円

• 年収例：421万8000円

（月給28万7000円×12ヶ月＋賞与＋成果給）

副料理長：月給29万5000円～31万5000円

• 年収例：461万円

（月給31万5000円×12ヶ月＋賞与＋成果給）

料理長：月給32万1000円～

• 年収例：469万4000円

（月給32万1000円×12ヶ月＋賞与＋成果給）

昇格に伴い給与もUP！
※経験者は副料理長ポジションからのスタートも！

待遇・福利厚生

【福利厚生】
・昇給年1回
・賞与年2回＋別途成果給
・別途業績賞与あり
・社会保険完備
・交通費全額支給
・赴任旅費
・退職・報奨金制度
・独身寮あり（家具家電付き）

• 集団寮ではなく、当社が契約した

ワンルームマンションでの一人暮らし！
・財形貯蓄
・自己申告(年1回、異動希望を出せる機会有)
・社割制度(30％オフ)
・10年、20年、30年勤続表彰
・ベネフィットワン
・サントリー共済加入

職場環境

【職場の雰囲気】
協調性がある
業務外交流多い
立ち仕事
お客様との対話は多い
長く働ける

応募方法

ご応募はWEBよりお願いいたします。

• 選考スケジュールと入社のタイミングは柔軟に調整します。

「面接は現職の繁忙期が落ち着いてから」
等も承りますので、まずはお気軽にご応募ください。

選考プロセス

1. Web応募

2. 1次オンライン面接
   ※日程・日時はご希望を優先します。
   ※当日は、「現在のご職業とご自身の長所を含めた自己紹介」
   「職務経験・志望動機」、「ご希望の職種」、「お持ちの資格」
   「勤務可能なエリア」、「勤務開始時期」などをお伺いします。
   事前に回答のご準備いただけるとスムーズです。

株式会社ダイナックでは、チームビルディングを大事にしており、
お客様はもちろんのこと、縦横ナナメのコミュニケーション力も重視した選考を行っています。

3. 2次・最終オンライン面接
   ※こちらも日程はご希望をお伺いします。
   人事担当者が、会社説明やあなたの目指したい働き方等をお伺いします。
   オンラインではありますが、ざっくばらんにお話しできたら幸いです。

4. 内定・店舗見学会
   内定後、ダイナックの味を知っていただくための店舗見学会（飲食あり）を実施！
   実際の雰囲気を感じていただき、納得してスタートを切りましょう。
   在職中の方は入社時期は柔軟に調整します！

その他

調理経験者、新卒・第二新卒歓迎、自分らしく働ける、寮・社宅あり、関東 和食

【ブランド名】
響