中華料理・ラーメン店の調理スタッフ(2671952)

仕事内容:

中華料理とラーメン、どちらの調理スキルも磨ける仕事です。

創業1987年の「かいすい」で、厨房での調理業務全般をお任せします。

【具体的には】
・中華料理の調理、仕込み、盛り付け
・ラーメンスープの仕込み、スープづくり
・食材の管理、衛生管理
・新メニューの提案　など

名物「王府（わんふう）めん」は、
豚骨・鶏ガラ・丸鶏と野菜をじっくり煮込んだ自慢の一品。
中華料理だけでなく、ラーメンならではのスープづくりも学べます。

入社後は経験・スキルに合わせて業務をお任せ。
新メニューの提案も歓迎しており、料理人としてのアイデアを活かせます。

キッチンは8名体制。
忙しいランチタイムや休日も、
スタッフ同士で声を掛け合いながらチームで対応しています。

経験を活かしてさらに上を目指したい方、
料理長を目指す方、将来独立したい方も歓迎します。

アピールポイント:

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経験を活かして、次のステージへ。
老舗「かいすい」で、料理人として腕を磨きませんか？

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創業1987年。
地域のお客様に長年愛されてきた「かいすい」は、
常連のお客様も多い、名古屋の中華料理・ラーメン店です。

今回募集するのは、これまでの調理経験を活かして活躍してくださる方。

中華・ラーメン店での経験3年以上なら月給32万円～。
中華鍋をふれる方は月給35万円～、料理長候補は**月給38万円～**と、
経験や技術をしっかり給与に反映します。

さらに、賞与年2回・昇給随時・家族手当・子ども手当など待遇も充実。

毎週木曜＋第3水曜が定休日で、毎月連休あり。
夏季・年末年始休暇もあり、
22:30までの勤務なので深夜まで働くこともありません。

「もっと調理の腕を磨きたい」
「経験に見合った収入を得たい」
「料理長を目指したい」
「いつか自分の店を持ちたい」

そんな想いを持つ方に、ぜひ来ていただきたい仕事です。

求める人材:

\年齢・学歴・転職回数不問/
【歓迎】
・飲食店での調理経験がある方
・中華料理店・ラーメン店での経験が3年以上ある方
・中華鍋を使った調理経験がある方

※中華鍋をふれる方は優遇します
※未経験の方もお気軽にご相談ください

【こんな方におすすめ】
・中華料理や調理が好きな方
・経験を活かして収入アップしたい方
・調理スキルをさらに磨きたい方
・料理長や独立を目指したい方

勤務時間・曜日:

10:00〜22:30
時間応相談/シフト制

休暇・休日:

・実働8時間／休憩時間1時間
・残業あり（月平均20時間）
・月平均所定労働時間：173時間

■休日・休暇
・シフト制
・月6〜9日休み
（木曜定休＋第3水曜定休＋その他休日）
・夏季休暇（4日間）
・年末年始休暇（5日間）
・有給休暇

※毎週木曜＋第3水曜が定休日のため、毎月必ず連休があります。
※人員体制が整い次第、月7日以上の休日取得を目指しています。

勤務地:

愛知県名古屋市中川区野田1-703

アクセス:

地下鉄東山線「高畑駅」より徒歩10分
◎クルマ・バイク通勤OK◎

待遇・福利厚生:

※スタート給与は経験・スキルを考慮して決定します。

▼月給32万円〜：調理経験者（中華料理店・ラーメン店で3年以上）
▼月給35万円〜：中華鍋をふれる方
▼月給38万円〜：料理長候補
※未経験者：月給29万円〜

<年収例>
460万円（月給32万円＋家族手当＋子ども手当＋賞与）
└入社2年目・調理経験3年以上・4人家族

■試用期間
・1~2ヵ月
※期間中は時給1200円となります

■待遇・福利厚生
・昇給あり（随時）
・賞与年2回
・社会保険完備
・交通費支給（規定あり）
・家族手当（月1万円）
・子ども手当（月5,000円／1人）
・健康診断
・制服貸与
・まかないあり
・社内紹介制度
・髪型自由
・車・バイク通勤OK

■受動喫煙対策
・屋内禁煙 / 喫煙室あり

その他:

雇用形態: 正社員

給与: 320,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間