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居酒屋の調理スタッフ(2673979)

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居酒屋の調理スタッフ(2673979)

有限会社明石八

居酒屋の調理スタッフ(2673979)

15 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

6 October 2026

What they need


仕事内容:

居酒屋のキッチンスタッフとして、
仕込みから調理、盛り付けまで、キッチン業務全般をお任せします。

これまでの経験やスキルに応じて、担当する業務を決定します。

繁盛店ならではのスピード感ある環境で、
調理技術はもちろん、
段取り力や判断力もさらに磨いていける仕事です。

【具体的には】
・食材の仕込み、下ごしらえ
・各種メニューの調理、盛り付け
・食材の発注、在庫管理
・厨房内の衛生管理
・調理オペレーションの改善
・後輩スタッフへの技術指導、サポート
・その他、キッチン業務全般

まずは店舗のメニューや調理方法、
仕事の流れを覚えるところからスタート。

これまで培ってきた技術を活かしながら、
できることからお任せしていきます。

※勤務地は希望・適性を考慮のうえ決定します!

アピールポイント:

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆月給40万~55万円
◆月6日休み・月9日休みを選択可能
◆経験・スキルをしっかり評価
◆寮完備&引越し費用・交通費をサポート
◆入社祝い金10万円あり
◆駅徒歩2~3分の好立地
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

大阪府内で『明石八』『酒房 明石八』を展開し、
多くのお客様にご利用いただいている当社。

今後のさらなる店舗展開も見据え、
既存店の調理体制を強化するため、
新たなキッチンスタッフを募集します。

これまでの調理経験を活かし、
厨房の中心メンバーとして活躍してくださる方を歓迎します。

▶セントラルキッチンで効率化
仕込みの一部を集約し、
店舗での負担を抑えています。

▶経験・実力をしっかり評価
月給40万~55万円。
調理経験や日々の成果を給与・昇格に反映します。
年収400万円から660万円へ収入アップした実績もあります。

▶月9日休みも選択OK
月6日休みに加えて、
月9日休みの働き方も選べます。
※休日数により給与が異なります。

▶寮完備&引越しもサポート
勤務地近辺に寮を完備。
遠方からの入社には、
引越し費用・交通費を全額サポートします(規定あり)。

求める人材:

【必須】
・飲食店での調理実務経験がある方

※ジャンル・経験年数は問いません
※和食・居酒屋での調理経験がある方は優遇

勤務時間・曜日:

11:10〜23:40
時間応相談/シフト制

休暇・休日:

▼勤務パターン例
11:10〜23:40
12:10〜23:40
※いずれかの時間帯で勤務/休憩あり
※希望シフト制
※終電やお子さまの行事などに合わせた勤務も相談OK
※希望する勤務時間・休日数により給与が異なります

・実働8時間/休憩1時間40分あり※固定残業含めて拘束あり
・残業あり(月平均45時間)
・月平均所定労働時間:173.8時間

■休日・休暇
・月6日休み(シフト制)
・有給休暇

★月9日休みの働き方も選択可能!★

勤務地:

大阪府大阪市北区天神橋4-10-6  ※勤務地は希望・適性を考慮のうえ決定します!

アクセス:

・JR大阪環状線「天満駅」徒歩2分
・Osaka Metro堺筋線「扇町駅」徒歩3分

給与:

固定残業代あり:月給 ¥400,000 〜 ¥550,000は1か月当たりの固定残業代¥81,000(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

待遇・福利厚生:

※経験・スキルを考慮して決定します
※給与には固定残業代81,000円~(45時間分)を含みます
※超過分は別途支給
※上記は月6日休みの場合の給与です。
選択する休日数による給与が異なります。

■試用期間:1~2ヶ月
時給1,330円+深夜手当
※各店舗1週間ずつの研修予定です。

■待遇・福利厚生
・昇給あり
・社会保険完備
(健康保険/厚生年金保険/労災保険/雇用保険)
・交通費全額支給
・日払い制度あり
・入社祝い金10万円
└入社10日目に5万円
└研修終了後に5万円
・寮完備(勤務地近辺)
・遠方からの引越し費用・交通費全額支給(規定あり)
・まかないあり
・研修制度あり

■受動喫煙対策
・屋内禁煙

その他:

給与:

固定残業代あり:月給 ¥400,000 〜 ¥550,000は1か月当たりの固定残業代¥81,000(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

雇用形態: 正社員

給与: 400,000円 - 550,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間48分

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