26年8月OPEN|飲食店の調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

＼2026年8月オープン予定！即入社歓迎／
＼『400℃』の九州1号店で働こう／
料理と接客を丁寧に積み重ねるピッツェリア

• こだわりの調理＆接客を学べる職場
• 全スタッフが35歳以下！若手多数活躍

＼-【正社員を積極採用中】-／
2026年8月以前の入社も大歓迎！オープンまでの期間は他県（東京/広島/京都）の店舗で研修が可能です
九州店舗への異動時期も相談可能、引っ越しに伴う転職検討の方もご相談ください！

【『400℃ PIZZA Piu HAKATA』】
博多駅から徒歩約3分。2026年8月に開業予定の「博多明治公園」に、『400℃ PIZZA Piu Hakata』がオープンします！！
地元の方はもちろん、国内外から訪れる多くの人でにぎわう、これからの博多を象徴するエリア。400℃ PIZZAもこの新しい街づくりの一員として出店します。
緑豊かな公園と商業施設が一体となった福岡の新しいランドマークで、400℃ PIZZAの九州第一号店を一緒に作ってください！！

〈具体的な業務内容〉
・仕込み
・生地の管理からピッツァの焼成
・メニュー開発
・食品管理/衛生管理 など

〈1日の流れ（例）〉
・09:30 出社 開店準備・掃除
・11:00 営業開始
・18:30 営業終了
・19:30 片付け・業務終了 退社

〈シェフとしての働き方〉
400℃では、生地の発酵状態、温度、湿度、焼成のわずかな違いまで向き合います。
エグゼクティブシェフ自身が毎日技術向上を考え、
「どうすればもっと美味しくなるか」を現場で更新し続けています。

正解が一つではないからこそ、
考え、試し、積み重ねることを楽しめる人に向いている環境です。
ピッツァ未経験の方も、基礎から一つずつ丁寧に教えるので安心してください。

〈成長ステップ〉
✅ 入社1週目〜1ヶ月：接客、調理補助
✅ 入社3ヶ月頃：ピッツァ焼成やメニュー開発も
経験者であれば最短2〜3カ月で店長・料理長クラスを目指せる環境があります。
実際に入社3ヶ月で月給が5万円アップした実績もあり、年功序列ではなく、日々の姿勢や成長を正当に評価しています。

求めている人材

「うまくやれる人」より「丁寧に向き合える人」
技術や経験は後からついてきます。私たちが求めるのは、以下のような方です。

＜必須条件＞
・日本語での円滑なコミュニケーションができる方 （接客およびスタッフ間の連携に必要なため）
・接客や人と関わることが好きな方
・約束や時間を大切にできる方
・周りを見て、自分にできることを考えて行動に移せる方

＜歓迎する方＞
・「誠実な仕事」を積み重ねたい方
・チームで協力して店づくりをしたい方
・新しい知識を学ぶ意欲のある方

※研修や業務指示は日本語で行います。
学歴・経験不問。 社会人経験が浅い方やブランクがある方も歓迎いたします。
「人柄を大切にしてくれる職場で、本物の仕事をしたい」そんな想いを持つ方のご応募を、心よりお待ちしております。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 21日

9:00～23:00(休憩60分)
上記の時間内でシフト制

休日休暇

月8～9日休み（週休2日制）
※年間休日105日

• 有給休暇
• 産休・育休
• 年末年始休暇（3日間）
• 慶弔休暇

勤務地

〒8120011福岡県福岡市博多区博多駅前3-24 博多明治公園2F

交通・アクセス

博多駅から徒歩3分

給与詳細

※基本給・一律手当の総額

基本給：月給 27万5000円 〜 50万円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり1000円 〜 2万円
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

・月給27.5万円〜
※給与は経験に応じて決定いたします
※試用期間3カ月：給与変更なし
※固定残業代30時間分：4.5～5万円を含む

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
期間中の待遇は正社員と同様です。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 昇給あり
• 社員割でのFOOD購入

職場環境

20代〜30代が中心の穏やかなチームです。男女比は5：5で、風通しの良い職場。無理な残業はなく、髪型も清潔感があれば比較的自由です。
入社3ヶ月で昇給した実績もあり、努力が形になる環境です。

選考プロセス

【STEP1】面接日調整
ご応募から2営業日以内にご連絡いたします。
面接日を調整させてください。

【STEP2】面接(2回)※WEB面接可

【STEP3】内定
勤務開始日はご相談に応じます。
面接から内定までは1-2週間を予定しております。

皆様からのご応募、
心よりお待ちしております。