文京区内の和食調理他3店舗

ハローワーク事業所名

株式会社トマック

就業場所

〒113-0022

東京都文京区千駄木２－１１－１５ー１階

蕎麦人 弁慶 千駄木店（当社店舗）

職種

文京区内の和食調理（料理長／補助）他３店舗

仕事内容

和食居酒屋の料理長を募集しております。

店舗紹介：都内４店舗で和食居酒屋・学食を運営。 文京区（護国寺・江戸川橋・千駄木）千代田区（神保町）

新鮮なお刺身、季節ごとの逸品料理、

厳選した日本酒と〆の蕎麦がうりの店舗です。

今後の店舗拡大に向けて、総料理長候補を募集しており、

まずは千駄木店をお任せしたいと考えております。

• 日本酒に合う肴が得意な方大歓迎です。
• 今後和食を学んでいきたいという思いのある方も大歓迎です。

＊変更範囲：変更なし

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

13010-07563762

受付年月日

2026年10月6日

紹介期限日

2026年12月31日

受理安定所

飯田橋公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

可

産業分類

専門料理店

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

1301-544792-3

事業所名

カブシキガイシャトマック

株式会社トマック

所在地

〒112-0013

東京都文京区音羽２－１１－１８音羽ダイヤモンドマンション３Ｆ

ホームページ

http://www.tomac-neo.jp

正社員

フル

学歴不問

資格不問

書類選考なし

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

年齢不問

オンライン自主応募可

仕事内容

職種

文京区内の和食調理（料理長／補助）他３店舗

仕事内容

和食居酒屋の料理長を募集しております。

店舗紹介：都内４店舗で和食居酒屋・学食を運営。

※文京区（護国寺・江戸川橋・千駄木）千代田区（神保町）

新鮮なお刺身、季節ごとの逸品料理、

厳選した日本酒と〆の蕎麦がうりの店舗です。

今後の店舗拡大に向けて、総料理長候補を募集しており、

まずは千駄木店をお任せしたいと考えております。

• 日本酒に合う肴が得意な方大歓迎です。
• 今後和食を学んでいきたいという思いのある方も大歓迎です。

＊変更範囲：変更なし

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

〒113-0022

東京都文京区千駄木２－１１－１５ー１階

蕎麦人 弁慶 千駄木店（当社店舗）

最寄り駅

千代田線 千駄木駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

3分

就業場所に関する特記事項

千駄木

※護国寺／江戸川橋／神保町も希望に応じて配属可能

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

不可

転勤の可能性

転勤の可能性の有無

あり

転勤範囲

東京都内（文京区・千代田区）

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

あれば尚可

和食調理・仕込み・メニュー開発のご経験

料理長のご経験

試用期間

あり

期間

１カ月間

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

労働者派遣事業の許可番号

派13-304179

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

300,000円〜450,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

233,000円〜340,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

あり

67,000円〜110,000円

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず固定残業代として支

給し、３０時間を超える時間外労働は追加で支給する。

その他の手当等付記事項（ｄ）

・４カ月ごとの業績に応じてインセンティブを支給（年

３回）

※昨年度支給実績（平均額）

６月２３万円、１０月２０万円、２月２５万円

・食事手当、家賃補助（規定による）

月平均労働日数

21.6日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限なし）

賃金締切日

固定（月末以外）

毎月

20日

賃金支払日

固定（月末）

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり5,000円〜30,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年3回

賞与金額

400,000円〜800,000円（前年度実績）

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間１

10時30分〜21時30分

就業時間に関する特記事項

シフト制

・２時間～２．５時間の休憩あり。

・繁忙期など１時間程度の残業あり。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

180分

年間休日数

105日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

シフト制（固定曜日休み＋希望）

その他、ＧＷ／夏期休暇／年始それぞれ４連休

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

単身用あり

寮あり。（家賃一部補助）

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

40人

就業場所

6人

うち女性

2人

うちパート

2人

設立年

平成元年

資本金

9,500万円

労働組合

なし

事業内容

中国事業コンサルティング、貿易、国際交流、外食事業（都内５店

舗を運営）

会社の特長

中国での事業コンサルティングをベースに、国際交流や外食産業な

どを多角的に展開。欧州や東南アジアにも活動域の拡大を目指して

います。個人のやる気と実績を重視。個々の才能が生かせる会社。

法人番号

3010001005614

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

あり

選考等

採用人数

1人

募集理由

欠員補充

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後5日以内

求職者への通知方法

電話，Ｅメール

選考日時等

随時

選考場所

〒112-0013

東京都文京区音羽２－１１－１８音羽ダイヤモンドマンション３Ｆ

最寄り駅

有楽町 護国寺駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

その他

その他の送付方法

面接時持参

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

外食事業部

担当者

採用担当

電話番号

080-4357-2432

ＦＡＸ

03-3944-2622

Ｅメール

[email protected]

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

【就業場所】以下４店舗で、相談に応じます。

・千駄木店（当社店舗）

文京区千駄木２－１１－１５ 千駄木駅徒歩４分

・護国寺店（当社店舗）

文京区音羽２－１１－１８ 護国寺駅徒歩１分

・江戸川橋店（当社店舗）

文京区関口１－１０－１１ 江戸川橋駅徒歩１分

・神保町店（当社店舗）

千代田区神田神保町２－４ 神保町駅徒歩１分

＊Ｅメールアドレスをお持ちの方は、履歴書に記載してください。

＊オンライン自主応募可

＊応募にはハローワークの紹介状が必要となります。ただし、オン

ライン自主応募の場合は不要。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

【会社の特徴】

創立３５年。中国ビジネスコンサルティングをベースに、国際交流

や外食産業など多角的に展開しております。

次期代表が３０代の若手女性なので、女性や若手が活躍できる文化

もあります。

個人のやる気と人柄を重視。やりたいことはどんどん提案できる会

社です。

【店舗の特徴】

２００５年創業。美味しい肴をつまみに、お酒を御愉しみ頂くお店

。

各店舗ごとにその時期にあったお勧めメニューをご作成頂き、

常連のお客様に愛されるお店、地域に根差した温かみのある店舗を

目指しております。

皆さまのご応募、心よりお待ちしております。

職務給制度

あり

職務給制度の内容

・

復職制度

あり

復職制度の内容

・

福利厚生の内容

賄い無料

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。