【ホールスタッフ】創業60年以上の寿司店

【創業63年の老舗】寿司職人の育成に自信あり****ベテラン多数活躍中！経験のあるシニアの方も大歓迎です

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

雇用形態・給与

アルバイト 時給1130円〜1250円

• 昇給あり
• 交通費支給（当社規定内）

昇給あり

応募資格

未経験者歓迎
経験者優遇
学生・フリーター歓迎
主婦（夫）歓迎

勤務時間

（1）12：00〜17：00

※週2日〜勤務可能／曜日応相談
※土日祝勤務できる方歓迎

副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

休日・休暇

シフト制

待遇

社員割引あり（20％オフ）
髪色自由！

髪型自由／制服貸与

仕事内容・求める人物

＜仕事内容＞
配膳や、飲食後のお皿の片付けなど一般的な接客業務をお願いします。

まずは先輩の後ろについて見学！
「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」の挨拶、片づけができればOK！
3回目の出勤からできることを少しずつお願いしていきます。
焦ることはありません！バイトデビューも歓迎
先輩スタッフがやさしく教えるので安心してください！

おすすめポイント

• 博多駅構内だから通勤が楽
• 短時間勤務も可能だから家庭や勉強と両立できます！
• 人間関係良好！働きやすい職場です！
• バイトデビュー歓迎！教育体制がバッチリ！

雰囲気の良い職場だから長く働いている人も多数！
勤務時間もご相談ください
あなたのご応募お待ちしております！

お店の特徴：博多魚がし（ハカタウオガシ）

客単価：2000円〜3000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：施設に準ずる
運営：株式会社 三國屋

シニア・ミドル活躍／学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上／一体感のある職場

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〜 歴史ある寿司店で技を学ぶ 〜
インバウンド需要アップ中の今こそ寿司職人に！
第二のキャリアを本気で考えてみませんか？
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博多駅より直結の『JR博多シティ』内
1963年12月創業で、60年以上の歴史をもつ寿司店です。
以前は回転寿司として営業していましたが、現在はご注文を受けてから一つひとつ丁寧に握っています。

お仕事帰り、出張帰り、旅行中など…。
県内だけじゃなく、県外や海外のお客様が多い店舗です。
幅広い層のお客様が常に入れ替わるような環境なので、バツグンの対応力を身につけられますよ。

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• 世界が注目する舞台であなたの技を発揮しませんか？

「この人と一緒に働きたい」と思える出会いに期待し、求人募集をスタートしました。

魚をさばける方や和食業態で魚を扱ってきた方なら大歓迎です。
『博多魚がし』で経験を積み、“寿司職人”という次のステップへ進みませんか？
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鮮度にこだわった寿司とライブ感
新鮮なネタは、毎朝『福岡市魚市場』から仕入れています。
寿司は巻物を含めて、約60種類をラインナップ。
その日のおすすめや旬の魚は、仕入れによって変えています。

握りにこだわるのはもちろん、おいしい食べ方についてお伝えすることも。
ただ寿司を提供し続けるのではなく、魚や寿司の魅力を広めていくことも大切なお仕事です。

ベテラン多数！サポート体制充実
現在は、店長1名・板前6名が活躍しています。
スタッフのほとんどが50代で、この道を極めてきたベテランスタッフが多数在籍。
「定年を過ぎても働きたい」という70代の職人もいるほど、居心地のよさが自慢の職場です。

30代のスタッフ（寿司歴1年）を、入社から1年で職人に育て上げた実績あり
本気で学ぶ意欲さえあれば、先輩たちがしっかりサポートしてくれますよ。
若いうちから実績を残していきたい方もぜひ挑戦してください！

【 最後にメッセージ 】
経験できること・学べることが多いです。
臨機応変な対応力が身についたり、ビジネス的な視点が身についたり…。
『博多魚がし』での経験は、きっとあなたの大きな財産になるでしょう。

最短1年で、どの寿司店でもやっていけるレベルには成長できると思います。
いや、成長させます！

あなたの意欲にとことん応えます。
新たなチャレンジを心よりお待ちしています！

選考ステップ

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