7月Newオープン|和食レストランのキッチンスタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

✨調理経験を月給30万～36万円で評価✨

『さかなざかな 横浜みなとみらい店』とは…

横浜市場から毎朝仕入れる鮮魚を扱う、
和食居酒屋の調理・キッチンスタッフ募集！

仕込みや盛り付け、焼き場、揚げ場など、
これまでの調理経験を活かせる環境です。

魚をさばける方・鮮魚経験者は特に歓迎！

経験や技術に応じて業務をお任せするため、
得意なポジションからスタートできます。

できる業務が増えるほど昇給のチャンスもあり、
将来的には料理長や調理責任者も目指せます！

【仕事内容】

和食居酒屋の厨房業務をお任せします。

具体的には……

・食材の仕込み、下ごしらえ
・料理の盛り付け
・焼き物、煮物、揚げ物の調理
・鮮魚の下処理、魚料理の調理
・食材の在庫確認、発注
・厨房内の清掃、衛生管理
・経験に応じたメニュー開発 など

すべての業務を最初から
お任せするわけではありません。

これまでの経験やスキルを確認し、
仕込み・焼き場・揚げ場など、
できる業務から担当していただきます。

魚をさばける方には、鮮魚の下処理や
刺身・魚料理の調理も積極的にお任せします！

一方で、経験が浅い方には
食材の扱い方や調理の基本から丁寧に指導。

「経験を活かして、さらに技術を磨きたい」
「和食や魚料理のスキルを身につけたい」
という方にピッタリの環境です！

✨株式会社style7の社風！✨

当社の魅力は、
「メリハリのある働き方」と
「社長との距離の近さ」！

代表へ直接相談や提案ができるため、
自分の意見を仕事に活かしやすい環境です。

ベンチャー企業ならではのスピード感があり、
頑張りや成長をしっかり評価！
年齢や社歴に関係なく、
早期の昇給・昇格を目指せます

会社の雰囲気はYouTubeでも公開中！
スタッフの様子やリアルな職場の空気を
ぜひご覧ください

【会社紹介動画】
https://youtu.be/ECet0-hiNWw?si=NlzDKu3QMGe6WbDK

弊社で働く3つの魅力

✅【1】売上好調につき増員募集！
7月1日にオープンした和食店で、
売上好調に伴う増員募集です！

新しい仲間と協力しながら、
より良いお店をつくっていけます

✅【2】調理経験を給与でしっかり評価！
給与は月給30万円～36万円。

これまでの調理経験や技術、
できる業務の範囲などを考慮し、
給与を決定します。

仕込みや盛り付けだけでなく、
焼き場・揚げ場・鮮魚の下処理など、
できる業務が増えるほど昇給のチャンスもあります！

✅【3】料理人としてキャリアアップ！
キッチンスタッフとして経験を積んだ後は、
料理長や調理責任者を目指せます。

調理技術だけでなく、食材管理や発注、
メニュー開発などにも業務の幅を広げられます。

接客や店舗運営ではなく、
料理人として技術とキャリアを
高めたい方を歓迎します！

当社で働くおすすめPOINT！

• 月給30万円～36万円！
• 魚をさばける方・鮮魚経験者は特に歓迎！
• 横浜市場から毎朝仕入れる鮮魚を扱える！
• 仕込み・焼き場・揚げ場の経験を活かせる！
• 経験やスキルに応じた業務からスタート！
• できる業務が増えるほど昇給のチャンスあり！
• 料理長・調理責任者を目指せる！
• 週休2日制・5日以上の連休取得可能！

求めている人材

✨飲食店での調理・キッチン経験者歓迎✨

経験年数や得意分野だけでなく、
これまで担当してきた業務や
今後身につけたい技術も考慮します。

魚をさばける方・鮮魚経験者は特に歓迎！

✅歓迎する経験

・飲食店でのキッチン、調理経験
・和食店、寿司店、海鮮居酒屋での経験
・食材の仕込み、下ごしらえの経験
・焼き場、揚げ場、煮方などの経験
・魚をさばいた経験
・鮮魚の下処理、刺身、魚料理の経験
・食材の発注、在庫管理の経験
・メニュー開発に携わった経験

✅こんな方にピッタリです

・調理経験を活かして収入を上げたい方
・和食や魚料理の技術を磨きたい方
・新鮮な魚を扱える環境で働きたい方
・料理人として業務の幅を広げたい方
・将来は料理長や調理責任者を目指したい方
・周囲と協力しながら厨房業務に取り組める方
・衛生管理や食材管理を丁寧に行える方

経験が浅い方も応募可能です。

「簡単な仕込みや調理補助の経験しかない」
「魚料理の経験は少ないが、技術を学びたい」
という方も、まずはお気軽にご応募ください！

• スタッフインタビュー！

30代・男性／入社2年目・店長兼任AM／Mさん
「独立を目指し、裁量権の大きさに魅力を感じ入社しました。
現場の意見を尊重してもらえ
売上づくりやお店づくりにも深く関われています。
何より従業員想いの社長の人柄に惹かれ
今はこの会社をもっと大きくしたいと思っています！」

20代・男性／入社1年目・店長/Sさん
「社長との距離が近く、挑戦を応援してもらえる
環境に魅力を感じ入社しました。
裁量も大きく、今は新店舗のオープン準備にも
関わらせてもらい、日々やりがいと成長を実感しています！」

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日

【勤務時間】
11：00～23：00

【営業時間】
・月～金・祝日前後
ランチ：11:30～14:30
ディナー：17:00～23:00

・土日祝
11:30～23:00

• 実働8時間／休憩1時間
• シフト制
• 固定時間制
• 残業ほぼなし

休日休暇

週休2日制
・有給休暇あり
・連休の所得も可能！
・長期休暇取得可能

シフトは交代制で
家庭の予定などお休みの希望も柔軟に対応可能！

無理のない体制を整えているため
週休2日制でしっかり休めます。
また、残業もほとんどなく、プライベートも充実

旅行や大切な予定とも両立でき、
メリハリをつけて長く安心して働ける環境です！

勤務地

〒2310062神奈川県横浜市中区桜木町1丁目101-1 クロスゲート2階207区画
馬車道駅から徒歩5分

交通・アクセス

桜木町駅から徒歩1分

給与詳細

基本給：月給 30万円 〜 36万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 昇給あり(年複数回/業績に応じて)
• 賞与あり(年1回/業績に応じて)
• インセンティブあり
• 役職手当あり
• 交通費支給あり
• 経験やスキルを考慮の上、優遇いたします！

調理経験や技術、担当できる業務の範囲を
しっかり評価します。

仕込み・焼き場・揚げ場に加え、
鮮魚の下処理や魚料理、発注、
メニュー開発などへ業務の幅が広がるほど、
昇給・キャリアアップのチャンスがあります✨

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

・入社1ヶ月目・店長候補・年収400万円

• 固定給＋インセンティブ＝月給33万

・入社4ヶ月目・正店長・年収450万円

• 固定給＋役職手当＋インセンティブ＝月給36万

・入社2年目・店長兼任AM・年収600万円

• 固定給＋役職手当＋インセンティブ＝月給48万

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 寮・社宅あり
• 当社規定あり（面接時にお伝えします）
• 昇給/賞与あり
• 役職手当あり
• インセンティブあり
• 交通費全額支給
• 制服貸与
• 髪色・髪型自由
• 髭・ピアス・ネイルOK
• まかないあり
• 研修制度あり
• 独立支援制度あり
• 社員旅行・BBQなど社内イベントあり
• バイク通勤OK
• 社会保険完備
• リモート面接OK

職場環境

スタッフ同士の交流も大切にしており
BBQや達成会などの社内イベント
を定期的に開催しています！

会社紹介動画も公開中！

【会社紹介動画】
https://youtu.be/ECet0-hiNWw?si=NlzDKu3QMGe6WbDK

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

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• 人柄重視の採用です！

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Step1｜応募
気になったらまずはエントリー！
担当者からすぐにご連絡します

Step2｜一次面接 (オンライン)
まずはカジュアル面談をオンラインにて実施します！
服装は私服でOK
リラックスした雰囲気で、
志望動機やこれまでのご経験についてお伺いします。

堅苦しい面接ではないので、
お互いにリラックスしてお話ししましょう！✨

Step3｜二次面接
これまでのご経験を踏まえて
今後の目標や目指したい
キャリアについてお伺いします！

「店長を目指したい」
「新店舗立ち上げに挑戦したい」 など、
あなたの将来のビジョンをぜひお聞かせください！

Step4｜内定
結果はできるだけ早くご連絡します！
入社日はあなたの希望に合わせて調整OK
お気軽に相談してください！