リゾートホテルの洋食調理スタッフ/寮完備/月9~10日休み

雇用形態

契約社員
※試用期間：3ヶ月（その間は時給1,080円～）
※契約期間：有期雇用／最長12カ月
※正社員登用制度あり

給与

【月給】 19万円～25万円
※上記給与にリゾート手当(月20,000円)を含む
＜別途支給手当＞
・残業代全額支給
・深夜手当
・休日出勤手当
・交通費支給 月上限50,000円

※正社員登用となった場合
・家族手当支給 配偶者：月10,000円、子一人につき：月4,000円
・昇給 年1回／4月
・賞与 年2回／7月・12月（業績により変動あり）

年収例

24歳／入社3年目／年収3,920,000円
33歳／入社2年目／年収4,470,000円

勤務地

志摩観光ホテル
・三重県志摩市阿児町神明731

交通手段

近鉄志摩線「賢島駅」より徒歩約5分

勤務時間

【シフト制】1カ月単位の変形労働時間制
06：00～21：30の間で
実働7時間30分／休憩60分
※中抜けあり

【シフト例】
06：00～11：00
（中抜け休憩）
17：00～21：30
※月平均残業時間20時間以内

休日・休暇

• 年間休日114日（月9～10日休み）
• 慶弔休暇
• 産前産後休暇・育児休暇（産休・育休取得実績あり）
• 介護休暇・看護休暇
• 特別休暇
• 有給休暇（付与日数は法定どおり）

※入社日より使用できます（入社時期により異なります）。
※半日や時間単位での取得もできます。

インフォメーション

月9～10日しっかり休めます心とカラダをリフレッシュしながら働きませんか？
近鉄・都ホテルズは近鉄グループの中でも
1890年創業と歴史のある会社です。
1903年にはじめての国賓、イギリスの
アーサー・コンノート殿下をお迎えして以来、
『国賓ホテル』としてたくさんの国賓、
VIPをお迎えしてきました。

関西・伊勢志摩を中心に、
首都圏、九州、そして海外と多様なエリアに
「都ホテルズ＆リゾーツ」を展開し、
都市型シティホテルから高級リゾートホテル、
日本ならではの趣ある旅館まで、
多様性のあるサービスを提供しております。
志摩観光ホテルは、2016年に開催された
G7伊勢志摩サミットの会場になりました。

職種

販売・飲食・サービス > 調理・調理補助

募集背景

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仕事内容

【お仕事の魅力】
・一流ホテルで経験を積むことができる
・未経験でイチから丁寧に勉強できる
・福利厚生充実（グループホテルの宿泊やレストランの割引あり）
・リゾート手当あり（志摩エリアで就業する方）

【どんな場所でのお仕事？】
「志摩観光ホテル（ザ クラシック／
ザ ベイスイート／ザ クラブ）」にて、
調理業務をお任せいたします。
（どのレストランに配属されるかは、経験や希望を考慮して決定します）

＊レストラン「ラ・メール ザ クラシック」
クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を”をコンセプトに、
美しい英虞湾を眺めながら優雅なひとときを
お過ごしいただけるレストランです。
地元の豊かな食材と伊勢志摩の文化、
そして生産者の皆様の想いを込めた、
“海の幸フランス料理”をご提供しています。

＊フレンチレストラン「ラ・メール」
“伊勢志摩ガストロノミー”をテーマに、
地元の恵まれた食材を活かし、この地の魅力を
最大限に引き出した“海の幸フランス料理”をご提供しています。

【具体的な業務内容】

• 食材の下ごしらえ、仕込み作業、

盛り付けなど各担当での調理業務

• 調理器具、食器類の洗浄、後片付け
• 厨房内の清掃
• 食材、備品等の発注、管理

※伊勢海老、鮑などの海の幸や、地元食材の魅力を
活かした調理方法を学べます。

【1日のスケジュール例】
07：00 朝食OPEN、オーダー対応
09：30 朝食ラストオーダー、
ランチ・ディナーの仕込み
11：00 昼食休憩（30分）、
ランチOPEN準備
11：30 ランチ営業スタート、
営業しながらディナーの仕込み
14：00 ランチラストオーダー、清掃、
片付け、中抜休憩
17：00 ミーティング
17：30 ディナーオーダー対応、
翌日の朝食仕込み
19：30 ディナーラストオーダー、
清掃、片付け

【職場の雰囲気】
レストランスタッフのメンバーは56名。
女性従業員が4割以上で、年齢は20代の方が多く活躍しています！
休憩時間は自由に過ごせるので、食堂でご飯を食べながら談笑したり、
スマホでyoutubeみたりそれぞれ自由に過ごしています

未経験の方、経験者の方、
人と関わるお仕事を探している方、
ハローワークでお仕事探されている方も
皆さんのご応募お待ちしていますね！
[醍醐味]
お客様からの感謝のお言葉をいただくことが、何よりの喜びです。
直接お客様と接する機会は少ないですが、総料理長や
サービススタッフを通してお褒めのお言葉を頂いています。
料理人という仕事を選んで本当に良かったと
感じる瞬間です。
[厳しさ]
中抜け勤務に慣れるまでは、生活リズムを掴むのに苦労しました。
また、お客様に食物アレルギーをお持ちの場合の対応には、
常に細心の注意を払います。レストランスタッフや
調理スタッフとの連携を密にし、正確かつ迅速な対応を
心がける必要があります。加えて、扱う食材は高価なものが
多いため、無駄にすることのないよう、常に緊張感を
持って業務に取り組んでいます。
[こんな人が活躍]
志摩観光ホテル全体では240名の
スタッフが在籍し、同じ業務を行う
調理スタッフは56名ほど。
20代を中心に活躍しており、
男女比はほぼ半々です！
第二新卒、Uターン、Iターンの方も歓迎！
未経験者活躍中！

応募資格

• 高卒以上
• 経験不問（職種未経験歓迎・業界未経験歓迎！）
• 資格不問

【Japanese Language Requirement】
Applicants must have Japanese language proficiency equivalent to or above JLPT N1.
Native-level Japanese speakers are also welcome.
Proficiency in Japanese is required for business communication, including reporting, document preparation, and customer interactions.

待遇・福利厚生

• 社会保険
• 定期健康診断
• 制服貸与
• 社内割引あり（宿泊・レストラン）
• 資格支援制度
• 通信教育補助制度
• 研修制度
• 社員表彰制度
• 福利厚生サービス「WELBOX」
• 育児・介護短時間勤務制度
• 社員持株会
• 寮社宅・住宅補助あり
• 自動車通勤OK
• バイク・自転車通勤OK（無料駐車場完備）
• 社員食堂完備
• 転勤なし

アピールポイント

• 資格取得支援・手当あり！

英検やTOEICを始め、仕事に繋がる資格の取得を応援します。

• 社割あり！

グループホテルの宿泊やレストランを
特別価格で利用できます。
お友達とのランチやご家族の方を宿泊招待したり、
実際に利用している先輩社員もたくさんいます！

• 育児・介護休業取得実績あり

産休や育児休業などを取得された実績があります。
子育てパパ・子育てママ活躍中！
今後ライフステージが変わっても安心して働いていただけます。

調理未経験もOK！
ホテル業界に興味があるもOK！
イチからでも料理人として経験を
積みたい方にはぴったりの環境です。

お客様と直接話をする機会はありませんが、
総料理長やサービススタッフの方を通して、
お褒めのお言葉を受け取ることがあり、
このときが料理人という仕事をやっていて
良かったと感じる瞬間です。

選考手順

最後までご覧いただきありがとうございます。
WEBにてご応募ください。

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当方よりご連絡いたします。
面接日程が決まってからご都合が
悪くなった場合もお気軽にご相談ください。

【面接】
丁寧にお仕事内容をご紹介しますので
ご不安なこと、疑問点は気軽に
お尋ねください。
面接1回、応募から内定までは
2週間を予定しています。

お仕事No.

志摩-洋食調理-260821-B