【広島】もんじゃ焼き屋店長（AM候補）◆月給39万円～／大人気店「もへじ」など全国展開

【企業名】

株式会社ＫＩＳＳＵＩ　ＧＲＯＵＰ

【職種名】

【広島】もんじゃ焼き屋店長（AM候補）◆月給39万円～／大人気店「もへじ」など全国展開

【仕事内容(概要)】

【広島】もんじゃ焼き屋店長（AM候補）◆月給39万円～／大人気店「もへじ」など全国展開

【具体的な仕事内容】

～東京文化を世界に発信する外食カンパニー／実家からの通勤でも住宅手当支給・福利厚生充実／いい会社作りを担う～

■業務内容：

店長として店舗運営をお任せします。

東京は世界有数の大都市でありながら、意外にも名物と言える食べ物が認知されていません。東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したいという思い間から2015年に創業し、現在国内にて約70店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。

入社後は接客や調理のやり方をイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。

最短3ヶ月で店長にステップアップいただけます。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。

■具体的には：

まずは接客を中心にオペレーションを習得いただき、経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します。

◇売上管理

◇仕入れ

◇人材育成

◇メニュー開発

◇販売企画や営業戦略の立案 など

◆入社後は…：

ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。（東京の店舗で行います）

鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。

■当社の特徴：

◇世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する当社。業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗を拡大中です。

◇今年度は25～30店舗の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。事業拡大見据えた部門強化に向けて、採用を強化していくこととなりました。

■当社について：

2015年創業の当社は、創業わずか数年で数十店舗を展開するほどの急成長を続けています。また10年後に入ってくるメンバーが、「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織づくりに力を入れています。

＜展開ブランド＞

もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂

変更の範囲：会社の定める業務

【対象となる方(概要)】

学歴不問

【対象となる方(詳細)】

＜応募資格/応募条件＞

■必須条件：

・外食店長経験

【求める素養】

・ホスピタリティ

【応募者へのメッセージ】

同社は創業からたったの数年で「東京文化を世界へ」というVISION実現に向けて日本全国・アメリカ・アジア・ヨーロッパも含めて毎年20～30店舗のもんじゃ焼き専門店を出店している成長目覚ましい会社です。店舗運営における各評価項目を全て定量化しており、自身の評価が可視化できる透明性が担保された評価制度を導入しているため、頑張った分をちゃんと評価・還元して欲しいという方には最適な環境です。

【勤務地】

＜勤務地詳細1＞

月島もんじゃ　もへじ　広島

住所：広島県広島市南区松原町2-37 ミナモア

勤務地最寄駅：JR各線／広島駅

受動喫煙対策：屋内全面禁煙

＜勤務地詳細2＞

月島もんじゃ くうや 広島本通り

住所：広島県広島市中区本通4-8

受動喫煙対策：屋内全面禁煙

＜勤務地詳細3＞

東京都内の各店舗

住所：東京都

受動喫煙対策：屋内全面禁煙

変更の範囲：会社の定める事業所

【アクセス】

＜勤務地補足＞

◆新天地チャレンジ手当◆

新しい街での挑戦を応援する制度です！

引越しや新生活の準備金として20万円を支給（規定あり）

＜転勤＞

無

勤務地希望考慮

＜オンライン面接＞

可

【住所設定】

月島もんじゃ　もへじ　広島／広島県広島市南区松原町2-37　[最寄り駅]広島駅

月島もんじゃ くうや 広島本通り／広島県広島市中区本通4-8　[最寄り駅]立町駅

【勤務時間】

＜勤務時間＞

9:00～23:30 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）

休憩時間：60分

時間外労働有無：有

【就業時間補足】

＜その他就業時間補足＞

9：00～23：30の間でシフト制（実働8時間）

【雇用形態】

正社員

【期間】

＜雇用形態補足＞

期間の定め：無

＜試用期間＞

3ヶ月

【給与】

＜予定年収＞

478万円～1,066万円

＜賃金形態＞

月給制

＜賃金内訳＞

月額（基本給）：390,000円～880,000円

＜月給＞

390,000円～880,000円

＜昇給有無＞

有

＜残業手当＞

有

＜給与補足＞

※経験・スキル等を考慮した上で決定いたします。

■昇給：年4回（2月・5月・8月・11月）

■賞与：年2回（3月・9月）

■その他手当あり

◎4回昇給した先輩は1年で約150万円年収UP◎

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。

月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

【待遇・福利厚生　各種制度】

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金

＜各手当・制度補足＞

通勤手当：社内規定に基づき全額支給

家族手当：配偶者：5,000円／月、子1人：3,000円／月

住宅手当：※規定あり

社会保険：社会保険完備

厚生年金基金：補足事項なし

＜定年＞

65歳

＜教育制度・資格補助補足＞

資格支援制度

＜その他補足＞

＜手当＞

役職給、勤続手当、結婚手当、出産手当、食事手当、通信費手当、大入り手当、プレゼント手当、海外赴任手当、海外家賃手当、赴任準備金

＜福利厚生・待遇＞

・駐輪場補助制度、健康診断、飲食店- 提携ファームの視察、社員割引（最大30％オフ）、入社贈呈品、ご両家食事会制度、オフィス内禁煙

＜イベント＞

・社員旅行、KISSUI MONJA AWARD、バーベキュー、新入社員歓迎会、フットサルサークル（月1回）、全社員総会、誕生日会、アルバイト卒業式、キャベツ農園研修 など、豊洲市場研修

【休日・休暇 その他】

完全週休2日制（休日はシフト制）

年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）

年間休日日数104日

年間休日104日+特別休暇4日+有給休暇10日　休日・休暇計118日

完全週休2日制（シフト制）・特別休暇（4日間）、有給休暇、結婚休暇、慶弔休暇、生理休暇、出産休暇、育児休暇、介護休暇

【事業概要】

■事業内容：

【外食事業】もんじゃ焼き専門店として日本一の店舗数。

「伝統」を武器に「革新」的な挑戦を続けていくため、さらなる事業展開を目指しています。

■当社について：

＜もんじゃのリーディングカンパニー＞

目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取ることが目標です。

＜展開ブランド＞

もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂

【郵便番号】

1040052

【所在地】

東京都中央区月島1-15-7

【ビル名等】

パシフィックマークス月島2階

【設立年 補足】

2015年7月

【従業員数】

361名

【市場】

非上場

【資本金】

1,470百万円

【平均年齢】

32歳

【HPリンク先】

https://kissuigroup.com/