本格イタリアンレストラン&バーのホールスタッフ(店長候補)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人

• 月給28万円～35万円｜経験を考慮

• 店長を目指す過程もしっかり評価✨

• サービス・マネジメント経験者歓迎

• ソムリエ資格をお持ちの方は優遇

• 月8日休み or 月9日休みから選択OK

• 今秋リニューアルOPENの本格イタリアン

• 東証スタンダード上場企業が運営

• 仕事内容

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・お客様のご案内、オーダー対応
・料理、ドリンクの提供
・簡単な盛り付け
・洗い場
・配達、デリバリー
・スタッフの育成、フォロー
・シフト管理
・店舗オペレーションの管理、改善
・そのほかマネジメント業務全般 など

『PIZZA SALVATORE CUOMO』の
サービススタッフとして現場に立ちながら、
スタッフの動きや店内全体にも目を配り、
より良い店舗運営につなげていくポジションです。

• 店長になるまでの成長過程も評価

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月給は28万円～35万円。
評価するのは、店長になったという
結果だけではありません。
そこに至るまでに重ねたチャレンジも、
一つひとつきちんと見ていきます

もちろん、できることが増えれば、
給与・賞与などの待遇にしっかり反映。

経験を重ねるほど任されることが増え、
次に目指すポジションも見えてくる。
頑張った分だけ、着実に店長へと
近づいていける環境を整えています！

• 今秋リニューアルOPEN✨

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1階は本格イタリアンレストラン、
2階はちょこっと立ち寄れるバー。
時間帯やフロアによって
雰囲気が変わるのも人気の理由です。

リニューアルという節目を迎える中で、
より良いお店にしていくための
アイデアも大歓迎！
現場での気づきを、
ぜひ接客や店舗運営に活かしてください。

店長候補として、店舗づくりにも
深く関われるタイミングです✨

• 世界レベルの味を届けるチーム

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『PIZZA SALVATORE CUOMO』は、
ナポリピッツァをはじめとした
本格的なイタリアンを楽しめるお店です。

世界最高峰のピッツァの祭典で
最優秀賞を受賞したピッツァ
[“D.O.C”〜ドック〜]をはじめ、
こだわりのメニューがたくさん。

当店にはピッツァ職人や料理人など、
それぞれの仕事にこだわりを持つ
メンバーが在籍しています。

今回採用する方にお願いしたいのは、
スタッフそれぞれの良さを活かしながら
チーム全体をまとめていくこと。

キッチンとホールの状況を見て
必要なところに声をかけたり、
ピークタイムの動線を整えたり。

お店全体に目を配りながら、
みんなが力を発揮できるチームを
つくっていってほしいと考えています！

求めている人材

• いずれかの経験がある方を募集！

・ホール・サービススタッフ
・マネジメント業務

• こんな方におすすめ

・店舗運営やマネジメントに挑戦したい
・コミュニケーションを大切にできる
・スタッフと協力しながらチームをまとめられる
・自分のアイデアを店舗づくりに活かしたい

ソムリエ資格をお持ちの方、
原付免許をお持ちの方は優遇します！

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり176時間

10：30～23：00／シフトによる
＊休憩：1～1.5時間
＊31日の月の場合…
実働176時間+残業

• 1日の流れ（例）

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10:30 出勤・オープン準備（清掃・ランチブッフェ準備・予約確認）
11:00 朝礼（予約確認や目標を共有します・前半戦）
11:30 ランチOPEN・営業スタート
お客様をご案内、メニュー説明、ホール接客サービス、料理提供など
美味しいピッツァや本格イタリアン料理を提供させていただいております
14:00 ラストオーダー・ディナー営業準備もできるところからセッティングしていきます。
15:00 閉店・休憩（美味しい賄いタイム）
17:00 夕礼（予約確認や目標・注意点などを共有します・後半戦）
17:30 ディナーOPEN・営業スタート
お客様をご案内、メニュー説明、ホール接客サービス、料理提供など
ディナーコース、ピッツァ宴会プランや前菜・サラダ・パスタや肉料理。最後はデザートで
22:30 ラストオーダー・閉店作業・明日ランチ営業セッティング・日報作成
23:00 閉店・退勤

休日休暇

月8日または月9日休み
＊雇用契約時に選択いただけます

・長期休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇

勤務地

〒5600082大阪府豊中市新千里東町1-1-3 SENRITOよみうり 2F

交通・アクセス

大阪モノレール本線「千里中央駅」～徒歩1分、北大阪急行線「千里中央駅」～徒歩2分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 23万1000円 〜 28万9000円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万9000円 〜 6万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

＊給与は経験・スキルを考慮して決定

• 昇給あり

• 賞与あり

• 一律手当の内訳

深夜手当：6,500円〜8,200円
＊1ヶ月あたり20時間

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

年収480万円／店長・入社3年目
月給35万円+賞与+諸手当

年収400万円／入社1年目
月給30万円+賞与+諸手当

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・交通費全額支給
・従業員紹介手当
・まかないあり
・制服貸与
・髪型自由

職場環境

• ビケンテクノについて

運営母体は、医・食・住を柱に事業を展開する東証スタンダード上場企業です。
総合ビルメンテナンスをはじめ、飲食以外にもさまざまな事業を展開。
サービスの仕事を続けながら、店長としてキャリアを築いていける安定した基盤があります。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

最後までお読みいただきありがとうございます。

応募

書類選考

面接1回(対面)

内定

＊応募～内定までは1週間程度を予定
＊面接日・入社日はお気軽にご相談ください