【調理】ステーキ&フレンチ

＼未経験者歓迎！／地域から求められる大人気レストラン《時給1330〜1700円週1日〜OK》

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給28万円〜35万円

試用期間3か月有（試用期間中25万円）
※提示給与は休日数6日の場合になります。
休暇数によって給与は変動いたします。

資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり

応募資格

経験者優遇
フランス料理・ステーキが大好きな方・興味がある方
フレンチの経験がなくても大丈夫です。
これからシェフとして活躍したい方も歓迎

勤務時間

10：00-22：00 シフト制
休憩2時間
※火曜定休日
※予約状況に応じて、勤務時間は変動する場合があります。

終電考慮

休日・休暇

月4〜8日休(休日数が選べます）
夏季休暇
冬季休暇

夏季休暇／年末年始休暇

待遇

髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

【仕事内容】
主に盛り付けや仕込みなど、オーナーシェフのフォローに入って頂きながら、技術や知識のステップアップをして頂きます。
状況に応じては、お料理の提供などサービスフォローもして頂きます。

【求める人物像/こんな方歓迎】
・これからシェフとして活躍していきたい方
・いずれは独立を目指している方
・自分のキャリアアップの為に努力できる方
・責任感のある方

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／食器の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：La Royale（ラロワイヤル）

客単価：10000円〜15000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：火曜日
オープン日：2022年01月28日

シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)

＊〜〜〜〜＊〜〜〜〜＊****〜〜〜〜＊
海外の星付きレストランやベルギー大使館総料理長として活躍してきた
オーナーシェフが手掛けるフレンチステーキレストラン。
新店舗に向けて新しい仲間を募集致します。
お祝い事ハレの日利用が多いレストランで、より良いお店を目指しながら、
一緒にステップアップしていきましょう！
＊〜〜〜〜＊〜〜〜〜＊****〜〜〜〜＊

みなとみらい線 元町中華街徒歩５分とアクセス抜群
農家から直接購入する「鎌倉野菜」、国産黒毛和牛、三崎産の鮮魚など地産地消をコンセプトに、高級志向・健康志向のお客様に極上のサービスを目指して開店致しました。
みなとみらい再開発エリアにあり、今後開発がさらにすすみ、外国人観光客や富裕層の来場する機会が増える立地にあります。

隠れ屋のような空間で、大切な人とのお時間をゆっくりお過ごし頂けるようなお店を心掛けています。

• オーナーシェフの考えは「社員へこそ頑張った分は還元されるべき！」

利益は全員へ還元！ご自身の頑張りが自分のご褒美になります。

• お休みや働き方など、普段の待遇面でのご相談OK！

まだ小さな会社だからこそ、個人個人の状況を大切にします！

• オーナーシェフの技術や知識を直に学べる！
• 実力主義！年功序列などは一切ありません。

良いと思ったアイディアはすぐ採用！評価もしっかり行います！

ホールでのサービス業務、キッチンでの調理業務をお願いいたします。
まだまだ発展途中のお店ですので、様々なお仕事をお願いするかと思います。
希望と実力に応じて、幅広い仕事を経験してレベルアップして頂けます。

フレンチは初…という方も安心してください。
最初はわからなくても、一緒に成長していきましょう！
「お休みがもっとほしい」「こういう風になれば昇給、昇格はできますか？」など
現状や将来の事も交えて、まずは気軽にお互いの事をお話ししましょう！

一緒に楽しく働ける事をスタッフ一同心よりお待ちしております！

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します

※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください

[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください

[2] **【求人飲食店ドットコム】**経由で、選考の案内をさせていただきます

[3] 面接実施

[4] 採用決定のご連絡