鰻料理専門店のキッチン&ホールスタッフ/正社員

概要

鰻料理専門店のキッチン＆ホールスタッフ/正社員

募集職種

販売スタッフ・接客

雇用形態

正社員

給与 昇給・賞与

月給 250,000円 ～ 450,000円

• 給与/年収について

・初年度の年収は前職の年収なども考慮して決定しております。（1年間）
・2年目以降は弊社の評価/賃金制度に則って給与が決定します。
※詳細はお問い合わせください。

• 賞与

・年2回支給（年間3～5か月分）

• 昇給

・年2回あり

【ワーク型】
・経験者：250,000円～
・未経験者：237,255円～
※みなし残業込み

【ライフ型】
・経験者：193,302円～
・未経験者：193,302円～
250,000円～450,000円

勤務地（面接地） 最寄り駅（アクセス情報）

390-0841長野県松本市 渚２丁目２５

企業情報

株式会社観光荘
〒390-0841 長野県 松本市 渚 ２丁目２５

出稿企業

株式会社観光荘
〒390-0841 長野県 松本市 渚 ２丁目２５

募集内容 この求人のポイント

平均年齢28歳／若手活躍中／女性比率高め／充実の福利厚生手当あり/完全週休2日制もOK

お仕事内容

築100年の古民家を改装した*【やなのうなぎ観光荘 松本】*。
木の温もりに包まれた店内では、
うなぎの香ばしい香りと、お客様の笑顔があふれています。
観光で訪れる方、家族の記念日を過ごす方
――その一人ひとりの時間を丁寧に彩るのが、私たちの役目です。

マニュアル通りではなく、*「その人の一瞬に寄り添う」*接客を大切にしています。
老舗の落ち着きの中にも、明るく声を掛け合うチームの温かさがある。
そんな“人で創るおもてなし”を、一緒に磨いていきませんか？

*仕事内容*
ホールスタッフとして、お客様のご案内・注文・配膳・お会計などを担当します。
最初は笑顔での挨拶やお茶出しなど、基本から丁寧に教えます。
慣れてきたら、料理の説明やお客様に合わせた提案など、あなたらしい接客にも挑戦できます。

*「ありがとう」「また来ますね」*――その言葉が直接届くのが、この仕事の魅力。
接客マナーや言葉づかい、立ち居振る舞いなど、\\“和のおもてなし”\*\*が自然と身につく環境です。

先輩たちはみんな明るく面倒見がよく、分からないことがあればすぐにフォローしてくれます。
チームの一員として、心をこめたサービスを一緒に創りましょう。

*このような方にオススメ*
・人の笑顔を見るのが好きな方
・「ありがとう」と言われる仕事がしたい方
・上品で丁寧な接客を学びたい方
・明るく温かいチームの中で働きたい方
・飲食業で“接客のプロ”を目指したい方

*【数字で分かる観光荘】*

• 会社規模・展開

・事業内容｜やなのうなぎ観光荘2店舗、通販事業、物販事業、食品加工事業
・創業年数｜創業71年（1954年創業）
・社員数｜社員70名（2025年6月現在）
・業績｜14期連続増収中！
・年間来店者数｜約14万人

*働く環境・人材*
・平均年齢｜28歳
・男女比｜46%：54%
・新卒比率｜48%
・中途比率｜52％
・最長勤続年数｜32年
・年間休日｜ライフ型120日、ワーク型110日
・平均残業時間｜月平均31h

*研修・イベント*
①DNA研修…創業70年の歴史を知る研修
②委員会制度…QSC向上研修（接客やクリンネス、商品力向上に関する研修）
③コミュニケーション研修…臨床心理士を講師に招き、日常業務での伝え方・聴き方を学び、チーム力を高める研修
④経営計画発表会…経営方針や事業計画を全社員で共有し、目標を一致させる会
⑤社内忘年会…1年の労をねぎらい、社員同士の親睦を深める交流イベント

勤務時間

✿働き方が選べます✿

*【ワーク型】*
9:00〜22:00の間の8時間
残業あり
（実労9時間程度／休憩あり）

*【ライフ型】*
9:00〜22:00の間の8時間
基本残業なし
（休憩あり）

※詳細は面接/面談でご説明させていただきます。

休日・休暇

【ライフ型】
・年間休日数 118日（必ず取得する希望休5日を含む）
・完全週休２日制（定休日+週１日）
・基本的に残業無し

【ワーク型】
・年間休日数 110日（必ず取得する希望休5日を含む）
・週休２日制（定休日+週１日）
※7〜8月の繁忙期は除く
・残業あり

【その他】
・8連休＋5連休あり
・結婚記念日休暇
・エンタメ休暇
・キッズサポート休暇
・アウトドア休暇
等

待遇・福利厚生

・まかないあり
・従業員専用駐車場あり
・交通費（規定支給）
・制服貸与
・昇給有
・車通勤可
・社内イベント（経営方針発表会、忘年会、表彰式、繁盛店視察、食事会、社員旅行など）

業種・業界

飲食業

必須スキル・経験・資格

未経験の方歓迎！
飲食店に挑戦したい方をお待ちしています。

推奨スキル・経験・資格

・飲食店の店長経験をお持ちの方
・飲食店の店舗責任者の経験をお持ちの方

採用までの流れ 応募方法

*〈応募後のプロセス〉*
①応募フォームまたはお電話にてご応募ください
②書類選考（応募時に履歴書等を添付いただけますとスムーズです）
③会社紹介ガイダンス＠岡谷本店or松本店（遠方の方のみWEB可）
④職場見学＠岡谷本店or松本店（交通費往復分支給）
⑤リ面接＠岡谷本店or松本店（交通費往復分支給）

皆様とお会いできることを心よりお待ちしております。

*〈応募方法〉*
当社の求人をご覧いただきましてありがとうございます。
ご応募はWebまたはお電話で受け付けています。

• ご応募前のお願い

当社の「採用サイト」を必ずご覧ください
長く、やりがいを持って働いていただくために、当店では「価値観のマッチング」を何よりも大切にしています。ご応募の前に、ぜひ当社の採用サイトをご覧ください。
https://recruit.kankohso.co.jp/

経営理念、先輩社員の生の声、働きやすい環境づくりの取り組みなどを掲載しています。
当店のリアルな雰囲気を感じていただき、「ここで一緒に働きたい！」と思っていただけた方からのご応募を心よりお待ちしております。

• 県外からのU・Iターン歓迎！【Web面接対応】

店舗は長野県にございますが、東京など遠方にお住まいの方も積極的に採用を行っております。「長野に移住して挑戦したい」「地元に帰って働きたい」という方は、移動の負担がないよう【Web面接】にて対応可能です。お気軽にご相談ください。

採用担当者から

皆様からのご応募をお待ちしております！

受動喫煙防止措置条項

屋内禁煙