ハイボールBARの調理補助・キッチンスタッフ

仕事内容

― ココに注目!! ―

＊ 月給31.6万円以上！！
＊ 料理は基本から教えます
＊ 経験者の方は早々に厨房お任せします
＊ 美味しいまかない無料！食費節約にも
＊ 社割・家族手当・海外表彰旅行あり
＊ 商品企画・開発に挑戦してみたい方や
いずれ海外・独立を目指す方も応援
＊ 内幸町/新橋/虎ノ門駅近く
＊ 終電までの勤務も可

― 【HIGHBALLBAR 新橋1923】とは ―

サントリー監修の【ハイボール専門店】

店内はレトロで落ち着いた雰囲気で、
客層はビジネス層中心。

ハイボールは、比率・温度・炭酸圧はもちろん、
グラス管理・氷・注ぎ方に至るまで設計された一杯。
その“基準”を当たり前に守り続けるために、
フードも同じ思想で一つ一つ
お店仕込みで丁寧に仕上げています。

営業時間前にしっかり準備して、
営業中は素早く提供できるバーフード。
スコッチエッグやナチョスなど
ハイボールに合うおつまみと
カツサンドやナポリタンなど
ボリュームあるメニューもご用意。
ウイスキーを使ったチョコレートなど
オリジナリティも発揮できます。
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― どんな自分になれるのか、楽しみな職場 ―
慣れてきたら1人での作業が多いので
自分のペースで集中して取り組む人に
適した職場です。

• …入社後のリアルな成長イメージ

【1ヶ月目】
洗い物、仕込み、厨房機器の使い方から。
包丁を握ったことがなくても大丈夫。
先輩がマンツーマンで教えます。

【2ヶ月目】
基本の調理を実践。レシピに沿って
正確につくれるようになります。
準備をしっかりしていれば
難しい調理はありません。

【3か月目】
発注など管理にも少しずつ挑戦。
まかないでスタッフみんなに
喜んでもらえるのも嬉しい。

【1年～3年目】
チーフ・料理長へ。
メニュー開発やシフト管理も担当。

………………

＜先輩たちの実績＞

• 28歳女性（未経験入社）
• 一般社員／年収380万円
• 31歳男性（入社1年半）
• チーフ昇格／年収400万円
• 35歳男性（入社3年）
• 料理長／年収430万円

キッチン責任者を早々にお任せします。
「将来は自分のお店を持ちたい」
そんな方もしっかり応援します！

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― 運営会社について ―

イーケーシーグループは、首都圏で
17業態・40店舗を展開する飲食企業。
和食、韓国料理、ハイボールバーなど業態はさまざま。

社員一人ひとりの希望を聞いて
配属やキャリアプランを一緒に考えるのが当社の方針。
「長く腰を据えたい」も、
「新店立ち上げに関わりたい」も、
どちらも叶えられる環境です。

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― まずは見学だけでもOK ―
「ちょっと気になるけど、いきなり面接は…」
そんな方は、職場見学から始められます。

お店の雰囲気や働くスタッフの様子を
自分の目で見てから決めてください。
まずは気軽にご応募ください。

資格

• 経験不問・学歴不問・資格不問・年齢不問
• 未経験歓迎・ブランク歓迎
• フリーター歓迎

※日本語でのコミュニケーションが可能な方
注文のやりとりや料理方法など、
日本語での細かなやりとりが頻繁に発生します。

• 中高年・ミドル世代も活躍中！
• 年齢でなく意欲と人柄重視！
• セカンドキャリアを応援します！

勤務時間

総労働時間：1ヶ月あたり173時間30分

・勤務時間：
[1] 13:00～02:00

【勤務時間】
13：00～26：00
終電考慮

休日

＜日祝定休＞

• 月7日休み（シフト制）
• 夏季・冬季休暇
• 有給休暇
• 慶弔休暇
• 育児休暇
• 特別休暇

勤務地備考

東京都港区新橋２ー１１ー１ 1F

アクセス

都営三田線 内幸町A1口徒歩約2分、ＪＲ東海道本線 新橋日比谷口徒歩約4分、ＪＲ東海道本線 新橋日比谷口徒歩約4分

給与

月給 31万6700円～50万円
（固定残業代や一律手当を含む）

固定残業代：1ヶ月あたり9万4690円以上（固定残業時間：50時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

• 業務量が少ない場合や定時退社の場合も、

1ヶ月50時間分の残業手当は満額支給

• 昇給あり
• 借上げ社宅制度有

（初期費用会社負担・家賃半額補助）

• 家族手当あり

交通費：交通費支給
※みなし深夜手当46時間分（14,715円～）を含む

給与例

＜年収例＞

• 一般社員 28歳 女性

年収：380万円

• チーフ 31歳 男性（3ヶ月～1年半目安で昇格)

年収：400万円

• 店長・料理長 35歳 男性（半年～3年目安で昇格）

年収：430万円

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 制服貸与
• 交通費支給
• 社割あり
• まかないあり
• 研修あり
• 団体生命保険加入
• 家族手当：扶養1名につき5000円（配偶者・20歳未満の子）
• 借上げ社宅制度（家賃の半額4～5万会社補助）
• 海外表彰旅行
• 永年勤続表彰
• 報奨金制度
• 営業中全席禁煙

職場環境

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
立ち仕事
アットホーム
初心者活躍中
知識、経験不要

応募方法

Webまたは電話からお気軽にご応募ください。

※web応募の方…『@e-k-c.co.jp』の
アドレスからのメールが受信できる状態にて
ご応募お願い致します。

選考プロセス

• 店舗・本社・オンラインいずれかにて面接

※一次面接にて合否を判断します。
より納得感の高い入社の為、店舗見学を提案する場合もあり。

• 採用（内定まで最短1週間）

【問合せ先について】

問合せ先：0

【お電話でのお問い合わせ先】
03-3597-6500（採用担当）
受付時間 14：30～17：00

※土日・夜間は対応が遅れることがございます。
ご了承くださいませ。

その他

職場見学可

【ブランド名】
イーケーシー
【事業内容】
飲食店企画運営