夜パフェ・BARの店長候補

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

• ‥…・

町田駅から徒歩1分！
昨年末にオープンした夜パフェ×BAR
【店長候補】新店舗の中核メンバー募集✨
・‥…

＼経験を活かして、"任される側"へ／

昨年オープンした話題の
「夜パフェBAR」で、次のキャリアへ。

「パフェ×お酒」を
コンセプトにした夜パフェBAR。
落ち着いた照明と洗練された空間で、
“デザートを楽しむ大人の時間”を
提供しています。

今後、都内での新規出店も
予定しています。

現在は20代・30代の
若手スタッフが活躍中！

この仕事のポイント
￣￣)／￣￣￣￣￣￣￣￣
✅新店舗の立ち上げフェーズに関われる
✅メニュー開発・店舗運営に裁量あり
✅店長・マネージャーへのキャリアパス明確
✅「スイーツ×お酒」という独自業態
✅カフェ感覚で働ける環境
✅火を使う調理や難しい作業はほぼ無し

• お仕事内容

店長候補として、
店舗運営全般に携わっていただきます。

一般的な飲食店というよりは、
カフェに近いイメージで働ける環境です。
難しい調理工程はないため、
飲食経験が浅い方でも
安心してスタートできます

【ホール】

• 接客・オーダー・提供
• レジ対応・店舗オペレーション管理

【キッチン】

• 仕込み・調理・盛り付け

• ドリンク・パフェのクオリティ管理

• 火・包丁を使った本格的な調理は

ほとんどありません！
包丁を使うのは、
フルーツのカット程度なので
技術は必要ありません

【マネジメント】

• アルバイトの教育・シフト管理

• 売上管理・在庫管理

• メニュー企画・販促提案

• このポジションの魅力

ただの“現場スタッフ”ではありません。

✅自分のアイデアがメニューになる
✅店舗づくりに主体的に関われる
✅新規出店にも関われる可能性あり

将来的には
店長 エリアマネージャーへの
ステップアップも可能です✨

• 入社後の流れ

これまでのご経験に応じて、
まずは当店のオペレーションや
提供スタイルを理解して
いただくところからスタートします。

パフェやドリンクは、
見た目・提供スピード・クオリティ
すべてが重要な業態。
基本の工程や盛り付けルールを習得しながら
現場に慣れていただきます。

その後は、経験を活かして
・仕込み、調理、ドリンク作成
・アルバイトの教育、シフト管理
・メニュー改善や新メニュー開発

など、段階的に業務の幅を広げていきます。

単なるオペレーション担当ではなく、
店舗づくりに関わる一員として、
意見やアイデアも積極的に
発信していただける環境です。

• お店について

「パフェ×お酒」をコンセプトにした、
夜パフェBAR。
スイーツとカクテルを掛け合わせた業態で、
“食後の一軒”として支持を集めています。

単なるカフェや居酒屋とは異なり、
提供クオリティ・空間・商品力
すべてにこだわった店舗です。

現在は町田の1店舗ですが、
都内での新規出店も進行しており、
今後の拡大を見据えた
体制強化を行っています。

経験を活かして
「任される側」に回りたい方、
店長やその先のポジションを
見据えている方には、
実務を通してステップアップできる
ポジションです。

求めている人材

• ‥…・

飲食店での勤務経験をお持ちの方､大歓迎✨

• 店長・マネジメント経験者は優遇

・‥…

調理に不安がある方でもOK！

当店は火を使った
本格調理や複雑な仕込みはほとんどなく、
包丁作業も最小限。
カフェのような感覚で働けます！

「飲食は好きだけど調理は不安…」
という方でも安心してスタートできます

• 性別・学歴・職歴不問
• フリーター歓迎
• 転職応援
• 20代・30代活躍中！

こんな方を歓迎！
￣￣)／￣￣￣￣￣￣￣
✅ 飲食店・BARでの勤務経験がある方
✅「現場だけ」で終わりたくない方
✅ 店舗運営・マネジメントに挑戦したい方
✅ トレンド感ある業態で働きたい方
✅ メニュー開発やお店づくりに興味がある方

こんな志向の方に合う環境
￣￣)／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
✅ 指示待ちではなく、主体的に動ける方
✅ チームでお店を作ることにやりがいを感じる方
✅ 現場経験を次のキャリアにつなげたい方

**********

／
「おしゃれだから」ではなく、
“キャリアとして飲食を続けたい人”に
来てほしいと思っています。

現場経験を、次のステージへ。
一緒に“選ばれる店”を作りませんか？

＼

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり170時間

• 12:30〜00:15

（実働8時間のシフト制勤務）

※営業時間／13:00～24:00
※残業少なめ（月20時間以内）

休日休暇

• 週休2日制（シフト制）
• 希望休考慮
• 有給休暇制度あり

勤務地

〒1940013東京都町田市原町田6丁目11-16 ツブラアダチビル2F

交通・アクセス

小田急線町田駅（南口）徒歩1分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 23万円 〜 27万円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり3万円（固定残業時間：1ヶ月あたり18時間15分）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 給与詳細

社員／月給260,000円～
店長／月給270,000円～
マネージャー／月給300,000円～

※上記固定残業代を含む
※経験・スキルを考慮し決定

**********

• 随時昇給あり

• 賞与あり

• 交通費全額支給

• 家族手当（世帯主のみ）

• 配偶者（扶養）／10,000円

• 子1人につき／5,000円

• 住宅手当（世帯主のみ）／10,000円

試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
試用期間：6か月
試用期間中の労働条件：異なる
試用期間中の給与： 月給 ¥210,000 〜 ¥290,000
固定残業代あり：月給 ￥210,000 〜 ￥290,000は1か月当たりの固定残業代￥30,000（19時間相当分）を含む。19時間を超える残業代は追加で支給する。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 制服支給（シャツ・エプロン他）
• 髪型・髪色自由（規定）
• 社員割引あり
• 健康診断

職場環境

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

ご就業中の方もいらっしゃると
思いますので、面接日・入社日は
お気軽にご相談下さいね！

求人の中でご不明な点は
ございませんか？
今後自分が働く事になるかもしれない
職場について疑問を持ち続けると
非常に不安になりますよね。
どんな些細な事でも結構です！
面接時、もしくは予めのお電話で
何でもご質問下さい！

ー

• ご応募後の流れ

ご応募 面接日時をご連絡 面接 採用決定

面接日時はご希望を伺いながら調整いたします！
「まずは話を聞いてみたい」 という方もお気軽にご応募ください