【カフェスタッフ】各地の魅力を発信するcafe/キッチン

仕事内容

地域の魅力を発信するオシャレな和カフェ
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「LEXUS MEETS...」を盛り上げてくれる
キッチンスタッフを募集します
～・～・～・～・～・～・～・～・～

特別なスキルや高い技術は必要ありません
アルバイト経験だけ・ブランクもOK！
スイーツや食事を通じて、
日本の地域の魅力を伝えませんか？

この求人のPOINT

• プライベート充実！
• 月9日休みで連休取得ももちろんOK
• 昇給・賞与あり！頑張りは還元！
• 全国展開の大手グループ正社員！
• 福利厚生・待遇が充実
• キャリアパスが豊富
• 店舗運営・他ブランドへの異動も可能！

＼お仕事内容／
カフェラウンジにて、
キッチン・調理業務をお任せします！

〇具体的には...
・仕入れや仕込み
・調理、盛り付け
・清掃
・在庫管理 など

入社後は盛り付けや仕込みなどの
簡単な業務からスタートします

＼入社後の成長イメージ／

• 日々の調理を通して…
• 表現力と調理スキルが自然とアップ
• スイーツや食事を通して…
• 地域の魅力を発信できる！
• 希望やレベルに応じて…
• メニュー開発やスタッフ教育にも挑戦可能！
• 料理の幅を広げて…
• 自分のアイデアが形になる楽しさを実感

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“意味のある一皿”をつくる！
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自分が仕上げた料理やスイーツが、
誰かの“旅するような時間”をつくる。
そう実感できるのがLEXUS MEETS...です！

食事としての満足だけでなく、
日本各地の文化や魅力を伝える役割も担っています。
その背景を理解しながら仕上げるからこそ、
料理人としての表現力が広がります

• お店について

東京ミッドタウン日比谷にある
トヨタ自動車が手がける
カフェラウンジ「LEXUS MEETS...」は、
“日本を旅するように過ごせる空間” がコンセプト！

和スイーツやお食事を通して、
日本全国の土地の魅力や
ストーリーをお届けしています！

五街道で出会う土地をそれぞれの餡で表現した
「日比谷 五街道団子」や
愛知・蒲郡で長年愛される甘味処
「秀月堂」監修のかき氷 など、
各地を再現した食事を提供しています

共にブランドを育てる！ビジネスとしての店舗運営の面白さ
私たちの役割は、ただ現場でお店をまわすことだけではありません。
「どうすればブランドの価値をもっと高められるか」をロジカルに考え、形にしていく仕事です。

具体的には、お店の売上やコストを管理する数値の勉強をはじめ、お客様へ感動を届ける「サービスの構築」に深く関わることができます。
さらに、社内のプロデュースチームが手掛ける備品の選定や、コンセプトに沿ってお店が作られていくダイナミックな過程を間近で学べるため、
最先端のブランディング視点を身近に感じることができます。

単なる飲食店スタッフの一歩先を行く、「ビジネスパーソンとしての店舗運営スキル」を基礎から身につけられるチャンスです。
経営に近い視点を学びながら、自分の手でお店を大きく育てる面白さを実感できます！
多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境
当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、
話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。

だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。
店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。
「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。

多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境
当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、
話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。

だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。
店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。
「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。

トランジットホスピタリティマネジメントとは
ハイエンドな空間で、ホスピタリティの「真のプロフェッショナル」へ。

私たちは、世界的に有名なファッションブランドやラグジュアリーアクセサリーブランド、
有名自動車ブランドなど、数々の一流企業からオファーを受け、ハイエンドな店舗の運営を任されているリーディングカンパニーです。

私たちが目指しているのは、単なる「作業としての接客」ではありません。

洗練された特別な空間で、訪れるお客様の期待を超える感動を生み出し、その空間全体の価値を高めることです。
プロ集団として培ってきたノウハウや、充実した研修マニュアルがあるので、未経験からでも安心してステップアップできます。
私たちと一緒に、これまでにない新しい文化やライフスタイルを世の中に発信していきませんか？

また、当グループの大きな魅力が「社割制度」です。
「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」など、数多くの人気ブランドを手がける当社。
自社が運営する店舗であれば、最大30％の割引価格でご利用いただけます。
休日にご友人と食事を楽しんだり、気になっていた商品をお得に試したりと、プライベートでも嬉しいメリットが満載ですよ。

※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットホスピタリティマネジメントへの出向となります。

資格

【必須経験】
・飲食店での調理経験
※アルバイト経験もOK！
※業態は不問です
※ブランクがある方もOK

＼下記に当てはまる方必見！／

• 料理が好き

• フリーターからの正社員デビュー

• 安定企業で働きたい

• スキルアップを目指している

• おしゃれな空間で働きたい

• 在留資格について

・就労制限のない在留資格
・飲食業で働ける在留資格
応募後に在留資格・在留カードについて確認をさせていただきます。
該当の方のみ面接をご案内しておりますので在留資格の要件は必ずご確認ください。

勤務時間

総労働時間：1ヶ月あたり169時間18分

• 営業時間

11:00～22:00

• 勤務時間

10:00～23:00（セクションにより異なる）

※シフト制
（実働8時間・時間外勤務あり）
※休憩有り

休日

【休日】

• 公休 ：9日/月
• 時期休日 ：3日（12月から9月）
• 年間休日 ：111日

【休暇等】

• 入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）
• 有給休暇（入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）
• 慶弔休暇（有給：事由によって1～5日）
• 産前産後休暇・育児休業
• 介護休暇・介護休業

勤務地備考

東京都千代田区有楽町１丁目１ー２ 東京ミッドタウン日比谷 1階

アクセス

東京メトロ千代田線/ＪＲ常磐線 日比谷エレベータ出入口徒歩約1分、東京メトロ丸ノ内線 銀座C1口徒歩約5分、ＪＲ山手線 有楽町日比谷口徒歩約6分
【勤務地】東京都千代田区有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷 【アクセス】「日比谷駅」から徒歩1分・「銀座駅」から徒歩5分・「有楽町駅」から徒歩6分・「二重橋前駅」「内幸町駅」から徒歩8分

給与

月給 25万4500円～28万円
（固定残業代や一律手当を含む）

固定残業代：1ヶ月あたり3万7000円以上（固定残業時間：23時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
＊給与改定（年1回)
＊決算賞与（年1回)

【手当】
＊残業手当
（下記の固定残業見合手当を超えた分は別途支給）
・月給が28万未満の場合
固定残業時間：23時間/見合手当：35,500円以上
・月給が28万円以上の場合
固定残業時間：33時間/見合手当：55,400円以上
＊法定休出手当
＊深夜勤務手当（22:00～25%UP）

交通費：交通費支給
交通費支給(月10万円まで)

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
• 健康診断
• 社員割引
• 部活動 (テニス部、野球部、写真部等)
• 各種社内イベント
• まかない有
• 制服貸与有

【各種制度】

• 副業制度
• 研修制度
• スタッフ紹介奨励金制度
• パートナーシップ宣誓制度
• 資格取得奨励金制度
• 引越費用補助制度（最大20万円）
• 社内公募制度

※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

職場環境

【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
アットホーム
知識、経験必要

応募方法

当求人よりエントリー

選考プロセス

＼応募が続々集まっています／

ぜひお早めのご応募をお待ちしております

• 応募フロー

STEP1:WEBよりエントリー

ご応募してすぐショートメールに
【選考に関する簡単なアンケート】（所要時間2分）を

お送りしますので、ご確認・ご回答をお願いいたします
※ご回答をもって選考を進めさせていただきます

STEP2:選考・面接

STEP3:入社・研修期間

面接日・入社日は柔軟に対応いたします
すぐに転職希望の方も

在職中で時期を相談したい方もOK

まずはお気軽にエントリーください

【問合せ先について】

（050-1748-2316 ※平日10:00～17:00）

その他

【ブランド名】
株式会社トランジットホールディングス