【ゼロから店舗を創る】飲食事業マネージャー候補

仕事内容:

✅仕事内容

M&A（企業買収）を通じて、食を通じて「地域の魅力」を再定義する事業を展開。今回お任せするのは、社長と一緒に現場に立ち、次なるフェーズである多店舗化への仕組みづくりです。これからの会社ですので将来的な幹部候補として経験を積んでいただきます。また親会社の持つ海外ネットワークもあり、将来的に海外事業への挑戦も可能です。

✅具体的な仕事内容

創業間もないベンチャー企業にて、事業承継後の飲食店の従業員マネジメント、その他店舗の運営業務をお任せします

● 店舗オペレーション　→ フロア・キッチン両方行っていただきます。

● 従業員マネジメント　→ 採用・育成・チームづくり等。

● 売上・コスト管理　→ 大手飲食チェーンでのマネジメント経験を持つ責任者がサポートします。

アピールポイント:

●うどん百名店に輝く中京圏で有名な飲食店。

●創業間もない会社で様々なことにチャレンジできる環境。

●一期生であり、将来の幹部候補としてのキャリアが積める。

●離職率5.56％。アットホームで働きやすい環境。

●親会社がトヨタ関連企業とパイプのある製造業で資本力が抜群。

●大手ファミリーレストランチェーンの企画部門経験者から直接指導を受けれる。

●シナジー創出ができる事業を多角化しており、他事業からの送客が可能。

●グローバルネットワークがあり、将来的に海外事業にチャレンジできる。

●経験年数や年齢に関わらず自分の意見を言いやすい雰囲気。

求める人材:

学歴不問／経験者のみ募集

【必須】店舗業務経験（外食経験者は優遇）・自動車免許

【推奨】食品衛生責任者および防火管理責任者保有・基本的なPC作業（ワード・エクセル）ができる方

✅求める人物像

●従業員の成長を素直に喜べる方

●チームメンバーと切磋琢磨し、店舗の改善活動ができる方

●決まったことをこなすより、仕組みを作ることにワクワクする方

●変化を楽しみ、自ら考えて行動できる「オーナーシップ」をお持ちの方

※当社は管理業務が得意というより、チームメンバーと一緒に人のため・正しい行動ができる方を求めています。

勤務時間・曜日:

シフト制／1日あたりの実働時間：8時間程度／日（所定労働時間8時間、水曜日は定休日）

※事業立ち上げフェーズのため、状況に応じて柔軟にシフトを組んでいきます。

休暇・休日:

週休2日制

■有給休暇

■産前産後休暇

■育児介護休暇

■慶弔休暇

■特別休暇

勤務地:

原則屋内禁煙

アクセス:

最寄駅：地下鉄東山線　池下駅から徒歩5分

給与:

■昇給（年1回、業績・個人実績に応じて年複数回の可能性あり）

■決算賞与（業績に応じて）

■各種社会保険完備（健康・厚生年金・労災・雇用）

■交通費支給あり

待遇・福利厚生:

■食事補助制度あり

■休職制度

■出張手当

■家族手当

■マイカー通勤可（無料駐車場あり）

その他:

勤務開始日の相談OK

リモート面接対応可

雇用形態: 正社員

給与: 250,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間