調理師【見習い　可】

ハローワーク事業所名

株式会社 茶玻瑠

就業場所

〒790-0837

愛媛県松山市道後湯月町４番４号

職種

調理師（和食）【見習い 可】

仕事内容

調理師（和食）

道後で４０年近く続くモダン懐石料理の宿。海外からのお客様も多

く、旬な食材などこだわり抜いています。

四季折々の素材を活かした和食懐石や一品料理の調理を担当いただ

きます。

食材やメニュー、サービス、お店づくりのアイデアは遠慮なく提案

してください。スキルに応じた仕事をお任せしていきます。

オープンな風土ですので、しっかりと経験を積むこともでき技術を

磨くにはうってつけの環境です。良いアイデアは、キャリアに関係

なく積極的に採用しています。

変更の範囲：変更なし

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

38010-27046161

受付年月日

2026年8月7日

紹介期限日

2026年10月31日

受理安定所

松山公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

旅館，ホテル

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

3801-004196-0

事業所名

カブシキガイシャ チャハル

株式会社 茶玻瑠

所在地

〒790-0837

愛媛県松山市道後湯月町４番４号

ホームページ

https://www.chaharu.com

正社員

フル

経験不問

学歴不問

転勤なし

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

マイカー通勤可

仕事内容

職種

調理師（和食）【見習い 可】

仕事内容

調理師（和食）

道後で４０年近く続くモダン懐石料理の宿。海外からのお客様も多

く、旬な食材などこだわり抜いています。

四季折々の素材を活かした和食懐石や一品料理の調理を担当いただ

きます。

食材やメニュー、サービス、お店づくりのアイデアは遠慮なく提案

してください。スキルに応じた仕事をお任せしていきます。

オープンな風土ですので、しっかりと経験を積むこともでき技術を

磨くにはうってつけの環境です。良いアイデアは、キャリアに関係

なく積極的に採用しています。

※変更の範囲：変更なし

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

就業場所

事業所所在地と同じ

〒790-0837

愛媛県松山市道後湯月町４番４号

最寄り駅

市内電車 道後温泉駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

5分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

なし

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢を上限として期間の定めのない労働契約の対象として募集

必要な免許・資格

免許・資格名

調理師

あれば尚可

普通自動車免許（ＡＴ限定可）＊調理師免許ある方歓迎

普通自動車運転免許

必須（ＡＴ限定可）

試用期間

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

異なる

試用期間中の労働条件の内容

この間、日給８，０００円

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

242,120円〜300,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

182,820円〜226,560円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

あり

59,300円〜73,440円

固定残業代に関する特記事項

固定残業代は職務手当として時間外労働の有無に関らず、４５時間

分のみなし時間外労働分として支給。４５時間を超える時間外労働

分については、別途支給

月平均労働日数

23.1日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

15,000円

賃金締切日

固定（月末以外）

毎月

20日

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

当月

支払日

28日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり3,000円〜10,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

計 2.00ヶ月分（前年度実績）

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１年単位

又は

7時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度

就業時間に関する特記事項

シフト制

７～２１時の間の７．５時間勤務

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

連休、年末年始、多客の時、月７０時間、年６７２時間までできる

休憩時間

90分

年間休日数

87日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

シフトにより各月７日

個人の希望（調整あり）による自由休暇 年間３日

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

あり

勤続年数

5年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 65歳まで

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

130人

就業場所

116人

うち女性

58人

うちパート

40人

設立年

昭和42年

資本金

2,000万円

労働組合

なし

事業内容

旅館業、飲食業、ブライダル業

会社の特長

伝統を大切にするだけでなく、常に新しいアイデアを取り入れ、道

後に新風を呼んでいます。

スタッフも若く活気に溢れたフレッシュな職場です。

法人番号

2500001003684

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

選考等

採用人数

2人

募集理由

増員

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後10日以内

求職者への通知方法

郵送，電話

選考日時等

その他

その他の選考日時等

後日連絡

選考場所

〒790-0837

愛媛県松山市道後湯月町４番４号

最寄り駅

市内電車 道後温泉駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

5分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），その他

その他の応募書類

事前送付

応募書類の送付方法

郵送

郵送の送付場所

〒790-0837

愛媛県松山市道後湯月町４番４号

応募書類の返戻

あり

担当者

課係名、役職名

総務部

担当者（カタカナ）

イシモト

担当者

石本

電話番号

089-945-1321

ＦＡＸ

089-945-1792

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊マイカー通勤：駐車場は自己手配自己負担

＊事前に履歴書（写真貼付）、ハローワーク紹介状を送付してくだ

さい。

書類選考後、面接日等をご連絡します。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

職務給制度

なし

復職制度

なし

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。