自家製麺のうどん食堂の店長

仕事内容:

＼＼ POINT ／／
・前年比120％・親子三代で通う常連客に愛される繁盛食堂を店長としてお任せします
・月給40万円〜50万円／賞与年2回以上（入社初日から対象・年3回支給実績あり）
・週休2日制・平均年齢30歳前後・定着率の高い組織で腰を据えて働けます
・繁盛店視察・社員旅行（沖縄）・社内レクリエーション年10日以上・独立支援制度（実績7名）あり

■得られるもの
店長として、QSC（品質・サービス・クレンリネス）の向上と売上・原価・人件費などの数値管理を両立しながら、一店舗を運営する力が身につきます。

サービスランチ999円で多くのお客様に支持される繁盛店だからこそ、高回転店舗ならではのオペレーションやスタッフ育成、店舗マネジメントを実践できます。

将来的には統括店長や事業部長へのキャリアアップ、独立支援制度（実績7名）を利用した独立など、さらに活躍の場を広げられる環境です。

■具体的な仕事内容
店長として店舗全体の運営をお任せします。

売上・原価・人件費などの数値管理
スタッフの採用・教育・育成・シフト管理
鶏天ぶっかけ・カレーうどん・唐揚げ定食など、看板メニューの品質管理
季節メニューや販促企画など、店舗づくりの提案・実施
QSC（品質・サービス・クレンリネス）の維持・向上
発注・在庫・衛生管理、本部との連携

自家製麺と羅臼昆布だしにこだわる人気店の店長として、お客様に長く愛される店舗づくりをお任せします。

■1日の流れ(営業 10:00-15:00/17:00-21:00・無休)
9:00 出勤・売上確認・発注・仕込み状況の確認
11:00 ランチ営業。現場に入りながら店舗全体をマネジメント（L.O.15:00）
15:15 ランチ営業終了・数値確認・スタッフ面談・夜営業の準備
17:00 ディナー営業。現場フォロー・店舗運営
20:45 ラストオーダー
21:30 閉店・締め作業・翌日の準備
※実働シフト制・休憩あり

■キャリアパス
残業なし社員（未経験者：21万円〜/経験者22万1,000円〜）→社員（未経験者：27万円〜/経験者30万円〜）→店長候補・料理長候補（35万円〜）→店長（40万円〜50万円）→統括店長（60万円〜）→事業部長（70万円〜）

アピールポイント:

☆職場のここがPOINT☆
☑ 週休2日・残業代は全額支給。飲食の「休めない・サービス残業」を本気で変える会社
☑ 賞与は年2回以上（活躍次第で年3回出た年も）
☑ 平均年齢30歳前後・定着率の高い職場／社内レクリエーション年10日以上
☑ 独立支援制度（独立実績7名）・繁盛店視察（全国・海外）
☑ 兵庫・京都9店舗→30店舗目標。ポジションは次々生まれます

求める人材:

【応募資格】
飲食店での店長・副店長・リーダー経験者歓迎(目安2年以上)。外国籍の方は就労可能な在留資格が必要です。

【こんな方にピッタリ】
・店長／副店長経験を活かして繁盛店を任されたい方
・数字と人の両面で店を動かすのが好きな方
・将来は複数店マネジメントや独立を目指したい方
・地元に長く愛される店づくりに誇りを持てる方

【活かせる経験・業態】
飲食店店長／店長候補／副店長／料飲店長／ホール責任者／キッチン責任者／うどん店店長／そば店店長／ラーメン店店長／食堂店長／定食屋店長／居酒屋店長／カフェ店長／レストラン店長／ファミレス店長／ファストフード店長／焼肉店長／中華店長／和食店長／エリアマネージャー／スーパーバイザー／店舗マネジメント／小売店長／サービス業マネージャー／飲食店幹部

勤務時間・曜日:

9:00-21:00の間でシフト制(実働8時間・休憩あり)。営業 10:00-15:00(LO14:45)/17:00-21:00(LO20:45)

休暇・休日:

週休2日制／有給休暇／慶弔・結婚・出産休暇

勤務地:

※当社は受動喫煙防止対策をしています
※18歳未満の方は22時までの勤務となります

アクセス:

神戸電鉄箕谷駅 徒歩2分

給与:

月給40万円〜50万円
賞与年2回必ず支給

待遇・福利厚生:

＜収入＞
賞与年2回以上（入社初日から対象・年3回出た年も）／昇給あり／残業代全額支給／深夜割増手当／無遅刻無欠勤手当
＜生活＞
交通費支給／住宅手当（社内規定）／まかないあり／制服貸与
＜成長＞
独立支援制度（独立実績7名）／繁盛店視察（全国・海外実績）／働き方選択制
＜仲間＞
社内レクリエーション年10日以上／社員旅行（沖縄ほか）／永年勤続表彰（家族旅行）
＜安心＞
週休2日制／社会保険完備／共進牧場グループ・設立2001年・資本金4,000万円

その他:

【選考の流れ】
STEP1 ご応募（Web・電話OK） STEP2 採用担当よりご連絡（面接日時の調整） STEP3 面接1回（代表の中尾が直接お会いします／お住まい近くの店舗 or 事務所） STEP4 採否のご連絡・入社日相談 ※履歴書は面接当日にご持参ください

【企業情報】
株式会社力丸（R-STANDARD）／代表 中尾隆／設立2001年／資本金4,000万円／年商7.3億円（前年比120%）／正社員30名＋PA150名／平均年齢30歳前後／兵庫・京都9店舗→30店舗目標／母体 共進牧場（共進牛乳）／理念「人と食の絆づくり」／勤務地：伝統自家製麺 いけや食堂(神戸市北区山田町下谷上字箕谷16・神戸電鉄箕谷駅徒歩2分)

【メッセージ】
面接は1回・代表中尾が対応します。『一店舗を自分の采配で伸ばしたい』方、まずはご応募ください。

雇用形態: 正社員

給与: 400,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間