ラーメン店のキッチンスタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食調理スタッフ

「料理が好きだけど、お休みや待遇面が心配…」
「未経験からでも、ムリなく厨房で働きたい！」など
あなたの理想の働き方が叶う
【ラーメン店の正社員（キッチンスタッフ）】のお仕事です。

＼充実の福利厚生で新生活を応援します！／
飲食店や正社員勤務が初めての方でも、
先輩スタッフがしっかり教えるので未経験でも安心です。
新卒・第二新卒・異業種からの転職まで幅広く大歓迎！

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• ラーメンごくまる 別府鶴見店で働く！

✨嬉しい6つのポイント✨
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✅【完全週休2日制でプライベート充実】
月7日休みから完全週休2日制（7月〜）へ移行！
連休取得や、結婚・分娩・忌引などの特別休暇も可能です。

✅【3DKの広々とした社員寮を完備】
駐車場付きの社員寮に月3万円で入居可能！
単身の方はもちろん、ご家族での入居も大歓迎です。

✅【美味しいまかない（食事補助）あり】
お店自慢の美味しいラーメンが食べられる！
休憩中のお腹も満たされ、食費も浮いて家計も大助かりです。

✅【賞与年2回・手厚い待遇と福利厚生】
昇給・賞与に加え、退職金制度や交通費もしっかり支給。
慶弔見舞金（結婚・出産）など長く安心して働ける環境です。

✅【未経験OK！資格取得も会社負担】
衛生管理・防火管理などの資格取得費用は全額会社負担！
将来自分のお店を持ちたいという独立志向の方も応援します。

✅【自分らしく働ける環境】
髪型・髪色自由！あなたらしいスタイルで働けます
人間関係もフラットで、のびのびと活躍できる職場です。

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このように働きやすい条件が充実✨
新しい店舗で、新しい一歩を踏み出しませんか

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【具体的な仕事内容】
新店舗にて、キッチン業務や店舗管理全般をお願いします。
難しいお仕事はありませんので、
未経験の方や異業種からの転職の方でも、
すぐに覚えられるシンプルなお仕事が中心です。

＜主なお仕事＞
・具材の仕込みや調理、盛り付けなどの厨房業務
・状況に応じたお客様のご案内や簡単な接客サポート
・ゆくゆくは食材の在庫管理やシフト管理などの店舗運営業務

分からないことがあれば先輩スタッフがしっかり教え、
あなたのペースに合わせてお仕事を任せますので、
調理業務が初めての方もいつでも質問してくださいね。
将来独立したい方には店舗管理のノウハウも伝授します！

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【先輩インタビュー①】
「飲食の厨房は初めてでしたが、資格取得支援など
サポートが手厚くて本当に安心でした。
まかないが美味しくて食費が浮くのも嬉しいポイント！
髪色自由で、自分らしく働けています。（20代・未経験入社）」

• こんな仲間が活躍中！

20代・30代・40代のスタッフをメインに、
幅広い世代が和気あいあいと働いている環境です。

お休みは調整次第で連休の取得も可能なので、
ワークライフバランスの予定が立てやすいのが魅力です。

「家族との時間を大切にしたい」
「将来に向けて店舗運営を学びたい」など
働き方やキャリアの希望はいつでも気軽に相談してくださいね

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✅未経験・異業種からチャレンジしたい方へ
「飲食業界が全くの未経験でも大丈夫ですか？」
はい、大歓迎です！人柄重視の採用を行っています。
衛生管理などの資格も全額会社負担で取得可能です！

✅プライベートや家族との時間を大切にしたい方へ
月7日休みから完全週休2日制へ移行！（7月より）
3DKの社員寮（月3万円）や慶弔見舞金制度もあるので、
結婚を機に転職を考えている方やご家族がいる方も安心です。

✅将来の目標がある・キャリアアップしたい方へ
「将来、自分のお店を持ちたい！」そんな独立希望の方も大歓迎！
調理からシフト・在庫・スタッフ管理まで、
店舗運営に必要なスキルを働きながら実践的に学べます。

求めている人材

＼学歴不問・年齢不問・経験不問／
20代・30代・40代まで幅広く歓迎！
新卒・第二新卒・ハローワークでお仕事探し中の方も大歓迎です。

• 経験よりも「人柄」を最重視した採用です！人見知りな方も歓迎

✅未経験・第二新卒歓迎（正社員デビューも応援！）
✅経験者大歓迎（飲食店・厨房での調理経験が即戦力になります！）
✅ブランクOK（新しい環境で心機一転スタートしたい方）
✅U・Iターン歓迎（3DKの社員寮完備で新生活も安心）
✅髪型・髪色自由（あなたらしく働けます）

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＼ひとつでも当てはまればピッタリ！／
✅手厚い福利厚生（社員寮・見舞金など）の会社で長く働きたい
✅完全週休2日制で、お休みをしっかり確保したい
✅美味しいまかない（ラーメン）で食費を浮かせたい
✅オープニングのような新しい環境でフラットに働きたい
✅将来自分のお店を持つために、店舗管理のノウハウを学びたい
✅人間関係が良く、チームワークを大切にする職場で働きたい
✅頑張りを昇給や賞与でしっかり評価してもらいたい

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【下記の地域からも通勤しやすい立地です！】
・別府市内（南立石、鶴見、鉄輪、石垣、亀川など）
・大分市（北部）や日出町方面

• マイカー通勤OK！無料駐車場を完備しています。

年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・59歳以下（定年のため））

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり7時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり23日

9:30～22:30の間で勤務
※36協定における特別条項あり
（業務がひっ迫した場合、6回を限度として1ヶ月60時間まで1年420時間まで）

休日休暇

月7日休 週休二日制

【7月から完全週休2日になります】

年次有給休暇10日（6ヶ月）
※連休も取得可能

勤務地

〒8740823大分県別府市南立石本町1区5組3

交通・アクセス

＊マイカー通勤OK（無料駐車場完備）

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 17万円 〜 24万5000円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万円 〜 8万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験のある方は28万円や30万円スタートも可能です
※昇給あり（能力に応じて昇給しますので、ぜひ挑戦してください）
※賞与年2回
※交通費支給（月2万3000円まで）

試用・研修期間：1~3ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1040円 〜

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・3DK社員寮あり（駐車場付き／月3万円）

• 単身・家族での入居も大歓迎です！

・昇給あり（能力に応じて）
・賞与年2回
・交通費支給（月2万3000円まで）
・マイカー通勤OK（無料駐車場完備）
・退職金制度あり
・資格取得支援制度（衛生管理・防火管理など全額会社負担）
・慶弔見舞金制度（結婚・出産祝い金など）
・食事補助あり
・制服貸与
・髪型、髪色自由

職場環境

新店舗なので、新しい環境で働くことができます
もちろん未経験の方を支えることのできる環境が
整っています！

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

弊社は人柄重視の採用をいたします。
社員として働くことに不安な方・人見知りだけどラーメン店で仕事したい、
経験がないのが不安いずれの方も歓迎しております。
ぜひ1度ご応募ください