高級肉割烹のホールスタッフ(接客・配膳)

仕事内容

雇用形態：アルバイト・パート
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

すすきの駅徒歩5分。上質な牛肉と北海道の
旬食材を使った革新的な日本料理を提供する
「肉割烹 雪花菜（きらず）」で、
ホールスタッフを募集します！

お任せする主な仕事

落ち着いた大人の雰囲気が漂う
シックな店内で、コース料理を中心とした
接客をお願いします。
全6席のカウンターと個室（最大8名）のみの
プライベート空間なので、バタバタと
走り回るような接客ではありません。

• 主要業務と具体的な流れ

・お客様のご案内と接客（オーダー取り）
ご来店されたお客様をカウンターや個室へ
ご案内します。コース料理が主体のため、
お料理の進行に合わせたドリンクの
オーダー伺いがメインとなります。

・お料理やドリンクの配膳・説明
シェフが丁寧に作り上げた美しい肉料理を
お客様の元へ。お料理の特徴や旬の食材に
ついての簡単な説明もお任せします
（少しずつ覚えていけば大丈夫です）。

・ワインなどのドリンク提供
大きなワインセラーがあり、料理との
ペアリングもご提案しています。
自家製レモンサワーや日本酒の提供も
行います。

・テーブルまわりの片付け・お会計
コースの合間に器をお下げしたり、
席をきれいに整えたり。
氷の器など美しい器を扱います。

働く環境・雰囲気

✨ ワンランク上のマナーとお酒の知識が
身につく！
上質なお客様が来店されるため、
正しい言葉遣いや接客マナーが自然と
身につきます。ワインや日本酒に興味が
ある方にもたまらない環境です。

✨ 落ち着いた空間でじっくり接客
照明がほんのりと灯るモノトーン基調の
シックな空間。居酒屋のような喧騒はなく、
お客様との会話や料理のライブ感を
楽しみながら働けます。

求めている人材

求める人材

「騒がしい居酒屋は卒業したい」
「高時給で効率よく、でも落ち着いた空間で
働きたい」という方にピッタリです！

• 必須条件（MUST）

・特になし！
未経験からのスタートも応援します。

• 歓迎条件・経験（WANT）

・飲食店での接客、配膳の経験がある方
・レジ管理の経験がある方
・顧客（一般消費者）向けのサービス経験が
ある方
・ワインや日本酒などの知識を学びたい方

✅ こんな方にピッタリの職場です！
・大学、短大、専門学生さん
（就活に役立つ美しい所作や
コミュニケーションスキルが磨けます！）
・フリーターさん、Wワーカーさん
（高時給1300円でしっかり稼げます！）
・主婦、主夫さん
・上質な空間で、質の高いサービスを
身につけたい方

そのほか、希望の条件などがあれば
お気軽にご相談ください！

勤務時間詳細

15:00～25:00
※週1日、1日3時間～勤務OK
※終電考慮

• 2週間ごとのシフト提出制

アルバイトって一般的に
１ヶ月前のシフト提出制ですが
これでは学校にサークルに遊びにと
予定を組むのが大変ですよね…
当店は働くスタッフの方にも
プライベートも充実してほしい
という社員の想いから、
このサイクルにしました。
とにかくシフトに関しては
お気軽に相談して下さいね

フルタイム歓迎
長期歓迎
平日のみOK
土日祝のみOK
週4日以上OK
シフト自由
夕方
深夜
夜間

休日休暇

シフト・休日について

勤務形態：シフト制
※店舗の営業スケジュールに
合わせてシフトを調整します。

• 嬉しいシフトの仕組み

・テスト期間やサークルの予定、
本業との兼ね合いなど、
プライベートの予定もしっかり
考慮します。
・終電の時間も考慮しますので、
遅くまでの勤務が難しい方も
ご安心ください。
・「今週は少なめで」
「来月はがっつり入りたい」など、
シフトのご希望はお気軽に
ご相談ください！

勤務地

〒0640806北海道札幌市中央区南六条西4丁目1 プラザ6.4ビル4階

交通・アクセス

すすきの駅徒歩5分

給与詳細

基本給：時給 1300円 〜

給与・待遇の詳細

時給：1300円
※すすきのエリアでもトップクラスの
高時給設定です！

• 収入イメージ

・学校帰りにサクッと稼ぐ学生さん
（週3日、1日4時間勤務の場合）
時給1300円 × 4時間 × 月12日
＝ 月収6万2400円

・ガッツリ稼ぎたいフリーターさん
（週5日、1日8時間勤務の場合）
時給1300円 × 8時間 × 月20日
＝ 月収20万8000円

※22時以降の勤務は深夜割増手当がつき、
さらに効率よく稼げます！

試用・研修期間：2ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

福利厚生・待遇

スタッフが安心して長く働ける環境を
整えています。

• 制度・待遇一覧

・交通費支給（1日300円）
※地下鉄南北線「すすきの駅」
から徒歩5分の好立地！
・社会保険完備（勤務条件による）
・昇給あり
・研修あり
・絶品「まかない」あり
（高級肉割烹ならではの
美味しいまかないが食べられるかも！？）
・副業、WワークOK
・社員登用制度あり
・髪型、髪色自由／ネイルOK

職場環境

✨プライベート優先OK✨

• ネイル・ピアス・ひげOK
• 髪型・髪色自由
• Wワーク・かけもちOK
• プライベート優先も歓迎
• 扶養内勤務もOK

社員・アルバイトの垣根がなく、
落ち着いた雰囲気の中で
チームワークよく働いています

選考プロセス

応募後の流れ

• STEP1：応募

まずはカンタン応募から！
履歴書は不要です。

• STEP2：面接（WEB面接OK・私服OK）

堅苦しい面接ではありません。
シフトのご希望や、働き方の相談などを
ざっくばらんに伺いますので、
リラックスしてご参加ください。
職場見学も可能です。

• STEP3：内定・入社

※具体的な勤務開始日は、
相互に相談の上で決定します。
即日勤務をご希望の方も
ご相談ください。