介護施設のお食事づくり

仕事内容

【主な仕事内容】
ご入居者様の日々の楽しみである
「食事」を提供するお仕事です。
「食」を通じて、ご利用者様の健康と笑顔を支えます。

＜未経験でも安心！サンケアの厨房システム＞

当社の厨房では、食材の面倒な「切込み作業」は
別の施設（サンケアワークス）で一括して行い、
真空パックで配送されます。

そのため、施設では「調理（味付け・加熱）」
と「盛り付け」という、料理の“おいしさ”に
関わる部分に集中できる、負担の少ない環境です。

調理・盛り付け:

真空パックで届いた食材を
マニュアルに沿って再加熱し、味付けを行います。
ご利用者様の食形態（常食、きざみ食、ミキサー食など）
に合わせて、丁寧に盛り付けます。

配膳・下膳:

出来上がった食事を配膳車で各フロアへ運び、
食後は食器を回収します。
食器洗浄・清掃: 使用済みの食器を洗浄機で洗い、
厨房内を常に清潔に保ちます。

【1日のスケジュール例（厨房職・早番）】
5:00 作業開始、朝食の調理・盛り付け準備
7:30 朝食の片付け、昼食の下ごしらえ・調理開始
9:00 おやつ作り、米とぎ
11:00 昼食の盛り付け、配膳
12:00 休憩
13:00 厨房内清掃、事務作業（発注確認など）
14:00 退社
※1日の流れは施設やシフトにより異なります。

【安心して長く働ける、サンケアの魅力】

1. 働きやすい厨房環境

セントラルキッチン方式で、
施設での「切込み作業」がないため、
調理と盛り付けに集中できます。
調理師や栄養士の資格がない方でも、安心して始められます。

2. 明確なキャリアアップ制度

厨房職から厨房リーダー、主任、
エリアマネージャーへと、
明確なキャリアパスをご用意。
管理栄養士などの資格取得支援も充実しており、
あなたの成長を会社全体で応援します。

3. 充実の福利厚生

年間休日110日（正社員）、賞与・昇給、
退職金制度、産休・育休の取得実績も多数。
安心して長く働ける環境です。

弊社ホームページはこちら
https://www.suncare-life.com/

グループ紹介動画はこちら
https://youtu.be/sllpnvUCEls

資格

【必須】経験問わず

【歓迎】調理師・栄養士・管理栄養士
学歴不問、ブランクある方や未経験の方も歓迎

年齢の条件と理由：例外事由1号・65歳未満(定年のため)

勤務時間

総労働時間：1ヶ月あたり170時間

（1）6:00～15:00
（2）10:00～19:00
の間でシフト制（実働8時間、休憩1時間）

休日

週休2日制 年間休日110日
休日詳細：2月は8日間、3月・7月・10月は10日間、1月・4月・5月・6月・8月・9月・11月・12月は9日間

勤務地備考

〒921-8011 石川県金沢市入江３丁目１５３ー２

アクセス

西インター大通り「入江3丁目」交差点から車で1分

給与

月給 18万6600円～20万2000円
（一律手当を含む）

• 一律職務手当含む：8000円
• 資格手当：調理師3000円、栄養士5000円、管理栄養士10000円（管理栄養士、栄養士、調理師資格保持の場合は上位資格手当のみ支給）
• 賞与年2回（6月・8月）
• 昇給年2回（8月・2月）
• （土日祝日に出勤が発生した場合のみ）土日祝手当：1時間辺り100円
• （12月30日～1月3日の5日間に出勤が発生した場合のみ）年末年始手当：1時間辺り400円

交通費：交通費支給
交通費規程支給

待遇・福利厚生

【福利厚生】
・昇給あり
・賞与あり
・交通費実費支給(上限有)
・育児休業取得実績有
・再雇用制度
・退職金制度

職場環境

【従業員構成】
【サンケアホールディングスについて】
私たちは「ひとの『生きる』を照らしたい。」を企業理念に、
石川・富山・埼玉・兵庫で40以上の施設を運営し、
約800名のスタッフが活躍する安定企業です。

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
アットホーム
お客様との対話は多い
長く働ける
力仕事が少ない
決められた時間できっちり
知識、経験必要

応募方法

お電話またWEBからのご応募をお願いいたします。質問や見学希望だけのご連絡も受け付けております。

選考プロセス

応募後、弊社より面接日程調節のご連絡

面接（1回）
当日は履歴書をお持ちください。
志望動機やこれまでの経験などの面接っぽい内容もお聞きしますが、
どんな仕事がしたいか。これまでチャレンジしたことは？など、
あなたのことを中心にお聞きしたいと考えています。
また、弊社について気になることや知りたいことも気軽に聞いていただけるよう、
質問の時間も設けさせていただきます。

合否連絡（面接後7日以内）

採用！
在職中の方は入社日についてもご相談させていただきます。

【問合せ先について】

問合せ先：076-214-6530

その他

職場見学可、面接1回

【ブランド名】
サンケア
【事業内容】
介護施設