【ソムリエ】昼はグルテンフリーカフェ、夜はイタリアン

週1日・1日3時間からOK****未経験歓迎！ 「また来たい」を一緒につくる仲間を募集しています。

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

独立希望者歓迎／経験者優遇

雇用形態・給与

アルバイト 時給1100円〜

※22:00～ 時給1,375円
※試用期間1ヶ月/同条件

• 交通費一部支給
• 昇給あり

資格手当・スキル手当／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

ソムリエ・ソムリエール資格保持者
資格をお持ちでない方でもワインの知識が豊富な方。

勤務時間

17時〜翌2時までのあいだのシフト制

副業・ダブルワークOK

休日・休暇

半月ごとのシフト制

待遇

• まかない・食事補助あり
• 制服貸与
• バイク・車・自転車通勤OK

バイク・車通勤OK／社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与

仕事内容・求める人物

＊ 仕事内容 ＊
ワインを通して、「また来たい」をつくる仕事です。
ソムリエの仕事は、ワインを提供することだけではありません。
お客様一人ひとりに寄り添い、料理やその日の気分に合わせた一杯をご提案し、「また来たい」と思っていただける時間をつくることが私たちの仕事です。

ホール業務全般に加え、ワインのご提案やペアリング、サービス全体の質を高める役割もお任せします。

資格の有無よりも、ワインが好きな気持ちと、お客様に喜んでいただきたいという想いを大切にしています。

＼ROSY giornoで働く魅力／

• ワインを通して、お客様とのつながりを深められます

決められたサービスではなく、お客様一人ひとりに合わせたご提案を大切にしています。
「このワインにして良かった。」
そんな一言をいただけることが、この仕事の大きなやりがいです。

• 料理とワインを一緒に考えられる環境です

地元の食材を含む旬の食材を活かした料理に合わせ、ペアリングや季節ごとのご提案にも携わっていただけます。
サービスだけではなく、お店づくりにも積極的に関われます。

• お店を一緒に育てていけます

まだ完成したお店ではありません。
だからこそ、「こんなワインを取り入れたい」「こんなイベントをやってみたい」というアイデアも歓迎しています。

【こんな方を歓迎します】
・ワインが好きな方
・資格や経験を活かしてさらに成長したい方
・料理とのペアリングを学びたい方
・お客様との会話を楽しめる方
・仲間と一緒にお店を育てていきたい方

【身につくこと】
・ワインの知識・ペアリング
・サービス力・提案力
・料理とのマリアージュの考え方
・イベント企画・店舗づくり
・飲食店運営の視点

身につくスキル・学べる知識

ワインの知識／店舗運営

お店の特徴：ROSYgiorno（ロージー）

客単価：未設定
席数：20席〜30席
運営：株式会社KOTTA
オープン日：2026年05月

オープニング

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八戸で、長く愛されるお店を一緒に育てませんか。
料理をつくることも、 接客をすることも、 すべてはお客様の「また来たい」のために。
ROSY giornoは、 料理だけではなく、人の温かさで選ばれるお店を目指しています。
経験の有無よりも、 誰かを喜ばせたいという気持ちを大切にしています。
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ROSY giornoは、お客様の日常にそっと寄り添い、「また来たい」と思っていただけるお店を目指しています。
ランチでは、体にやさしいグルテンフリーのお料理やパンを。
ディナーでは、イタリアンをベースに、地元の食材を含む旬の食材を活かした料理とワインをご提供しています。

でも、私たちが本当に大切にしているのは、料理だけではありません。

初めてご来店くださる方にも、いつも足を運んでくださる方にも、肩の力を抜いて心地よく過ごしていただくこと。
忙しい日でも笑顔を忘れず、一人ひとりのお客様に誠実に向き合うこと。
そんな一つひとつの積み重ねが、「また来たい」という気持ちにつながると信じています。

ROSY giornoで働くということ
私たちにとって飲食店の仕事は、料理をつくることや、料理を運ぶことだけではありません。
目の前のお客様に喜んでいただき、「また来たい」と思っていただける時間をつくること。
そのために、料理があり、接客があり、仲間とのチームワークがあります。

私たちは、目の前のお客様を大切にすることが、長く愛されるお店につながると信じています。
だから私たちは、「できる人」を探しているのではありません。
経験や技術はもちろん大切ですが、それ以上に、「誰かのために頑張りたい」という気持ちを大切にしています。

経験がなくても大丈夫です。
一人ひとりのペースに合わせて、できることを少しずつ増やし、自信を持って働けるよう丁寧にサポートします。
私たちが求めているのは、一緒に成長し、一緒にお店を育ててくれる仲間です。

こんな方と働きたいです
・人と関わることが好きな方
・料理や接客を学びながら成長したい方
・誰かに喜んでもらうことにやりがいを感じる方
・仲間と支え合いながら働くことが好きな方
・長く愛されるお店を一緒に育てていきたい方

ROSY giornoから未来の仲間へ
私たちが目指しているのは、大きなお店ではありません。
何年経っても、
「このお店があって良かった。」
そう思っていただけるお店です。

そのためには、お客様だけではなく、一緒に働く仲間も大切にしたいと考えています。
分からないことがあれば、遠慮なく聞いてください。
失敗しても大丈夫です。
できなかったことを責めるのではなく、昨日より一つできることが増えたことを、一緒に喜び合えるお店でありたいと思っています。

まだオープンしたばかりのお店だからこそ、一人ひとりの想いや経験がお店の未来をつくります。
ROSY giornoは、完成されたお店ではありません。
だからこそ、あなたと一緒に考え、一緒に悩み、一緒に成長しながら、八戸で長く愛されるお店へ育てていきたいと思っています。

ROSY giornoが約束すること
私たちは、一緒に働く仲間にも、お客様と同じように誠実でありたいと考えています。
だから、こんなことを約束します。
・分からないことを、一人で抱え込ませません。
・困ったときは、一緒に考え、一緒に解決します。
・一人ひとりのペースを大切にしながら、できることを少しずつ増やしていける環境をつくります。
・挑戦する気持ちを大切にし、成長をみんなで喜び合えるお店を目指します。
・スタッフ一人ひとりを大切にし、「ここで働いて良かった」と思える場所を、一緒につくり、育てていきます。

目の前のお客様を大切にすること。
その積み重ねが、長く愛されるお店につながると、私たちは信じています。

ROSY giornoを、これから一緒に育てていきませんか。

選考ステップ

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