旅館のキッチンスタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

【那須の旅館】懐石料理の調理スタッフ！
「調理のスキルをもっと高めたい」
「将来は自分で店を持ちたい」
そんな考えをお持ちの方を歓迎いたします！

＊＊＊【ここが当社で働くポイント】＊＊＊
〇ブランク歓迎！経験者・有資格者歓迎！
〇各種手当充実／研修制度充実！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【仕事内容】
｢那須高原の宿 山水閣｣にてお客様へお出しする
料理に関わる業務全般をお任せします。

具体的には･･･
・朝食／昼食／夕食づくり
・仕込み作業
・特別料理の提供 など

お出しする料理は、
「山里懐石料理」になります。

＜調理場は現在5名体制＞
ベテランスタッフから若手まで
幅広く在籍しています。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＼＼ スキルアップができるポイント ／／
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＊懐石料理の構成を学べる
＊様々な高級食材を取り扱う経験ができる
＊ベテランスタッフからの丁寧な指導
＊専用マニュアルもあり
スキルアップに向けた体制を整えています。

厳しいイメージを持たれている方もいるかも
しれませんが、あなたの考えや経験を
否定することは絶対にありません！
「一緒に目標に向かってサポートしていく」
そんな和気あいあいとした職場環境です。

＼当社HPもぜひご覧ください！／
【HP】https://sansuikaku.com/
求人ページ
https://sansuikaku.com/recruit/

求めている人材

【必須】普通自動車運転免許(AT限定可)
調理経験(和食、洋食などジャンルは問わず)

【歓迎条件】
・自己実現したい夢や目標を持っている方
・日本の文化、伝統に興味ある方
・おもてなしによるお客様の喜びを
自分の喜びと感じられる方

＼ 60代も応募可＊シニアも応援 ／

【経験者募集／ブランク歓迎】
ジャンル問わず調理の経験があればOK！
懐石料理の経験を積み、さらにスキルを
磨いていきたい方にもオススメです。

調理・調理スタッフや調理補助など
キッチンスタッフの経験も活かせます！

ー･･ー･･ー･･ー･･ー･･ー･･ー
必須条件以外の資格不問！無資格歓迎！
業界未経験歓迎！学歴不問、年齢不問！
ー･･ー･･ー･･ー･･ー･･ー･･ー

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり173時間18分

6：00～21：00(実働8時間)

＊月平均残業時間：20時間程度
＊残業少なめ

休日休暇

週休2日制／月7日以上

＼＼ 希望休も出しやすい ／／
1カ月単位でシフト作成をしています。
月初めに希望休を聞いているので、
家族の予定などの際にも
休みは取りやすい環境です。

【年間休日】105日

【休暇制度】
・年次有給休暇
・慶弔休暇
・アニバーサリー休暇
※連続休暇制度あり

勤務地

〒3250301栃木県那須郡那須町湯本206

交通・アクセス

JR「那須塩原駅」よりバスで約40分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 24万円 〜 32万円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり2万25円（固定残業時間：1ヶ月あたり15時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・能力により優遇
※会社指定の資格を取得すると
給与に反映！

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

＜年収400万円(入社3年目)＞
月給28万円＋諸手当

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・昇給(年1回／4月)
・賞与(業績に応じて支給
・制服貸与(制服あり)
・資産形成制度
・業績連動化報奨金制度
・まかないあり
・入浴無料
・資格取得支援制度
・資格取得に向けた社内研修あり(唎酒師など)

【手当】
・通勤手当(交通費規定支給)
・時間外手当(残業代全額支給)
・職務手当
・食事手当

＊転居を伴う転勤なし
＊車・バイク通勤OK
＊バス＆徒歩通勤可
＊UIターン歓迎(U・Iターン歓迎)

職場環境

調理経験のジャンルは問いません！

＊調理が好き
＊旅館でお客様に料理を提供したい
＊懐石料理の調理スキルを身に着けたい

そんな方はぜひ私たちと一緒に
”最高のおもてなし”をご提供しましょう！

お気軽にご応募くださいね＊。゜

喫煙所：喫煙所あり（屋内）
※分煙・禁煙オフィス

選考プロセス

＼職場見学可能／
お気軽にお問い合わせください！

ご応募の際は
「応募へ進む」ボタンより
必要事項を記入し、送信してください。
その後、
オンライン面談・またはご訪問日を設定します。
履歴書(写貼)を郵送またはメール添付で送ってください。

＜選考プロセス＞
1）ご応募
2）オンライン面談
3）会社訪問・2次面接
4）内定