調理

ハローワーク事業所名

株式会社 藤丸

就業場所

〒543-0056

大阪府大阪市天王寺区堀越町１６－４

海鮮問屋 吾作どん 天王寺北口店

職種

調理（天王寺北口店）

仕事内容

活魚・割烹・寿司・会席等の日本料理の調理及び提供を行っていた

だきます。未経験者でも一から丁寧にお教えいたします。

・リニューアルオープンのため、寿司職人多数採用

・経験者優遇

・グループ新店出店の調理人

仕込みも営業も複数人で行いますので、負担が特に大きくなるとい

うことはありません。

６５歳以上でも経験が豊富な方はご相談ください。

〔変更範囲：変更なし〕

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

27010-37469161

受付年月日

2026年8月10日

紹介期限日

2026年10月31日

受理安定所

大阪東公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

その他の飲食店

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

2701-639036-0

事業所名

カブシキガイシャ フジマル

株式会社 藤丸

所在地

〒543-0056

大阪府大阪市天王寺区堀越町１６－４

ホームページ

fujimarugosaku.co.jp

正社員

フル

学歴不問

書類選考なし

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

ＵＩＪターン歓迎

仕事内容

職種

調理（天王寺北口店）

仕事内容

活魚・割烹・寿司・会席等の日本料理の調理及び提供を行っていた

だきます。未経験者でも一から丁寧にお教えいたします。

・リニューアルオープンのため、寿司職人多数採用

・経験者優遇

・グループ新店出店の調理人

仕込みも営業も複数人で行いますので、負担が特に大きくなるとい

うことはありません。

６５歳以上でも経験が豊富な方はご相談ください。

〔変更範囲：変更なし〕

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

〒543-0056

大阪府大阪市天王寺区堀越町１６－４

海鮮問屋 吾作どん 天王寺北口店

最寄り駅

ＪＲ 天王寺駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

不可

転勤の可能性

転勤の可能性の有無

あり

転勤範囲

大阪市・堺市

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜

年齢制限該当事由

法令の規定により年齢制限がある

年齢制限の理由

労働基準法等により１８歳未満の深夜業が禁止されているため

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

あれば尚可

寿司調理

必要なＰＣスキル

不問

必要な免許・資格

免許・資格名

調理師

あれば尚可

ふぐ調理師

あれば尚可

試用期間

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

250,000円〜350,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

180,000円〜270,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

精勤手当 10,000円〜10,000円

固定残業代（ｃ）

あり

60,000円〜70,000円

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として

支給し、２８時間を超える時間外労働は追加で支給。

月平均労働日数

22.9日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

20,000円

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

15日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり3,000円〜10,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

10,000円〜50,000円（前年度実績）

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間１

13時00分〜21時30分

就業時間２

15時00分〜0時00分

就業時間に関する特記事項

シフト制

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

繁忙期の来客の増加の際、１日３時間まで、年６回を限度として、

１ヶ月９９時間、年７１９時間まで延長できる。

休憩時間

120分

年間休日数

90日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

シフト制 月平均６日休み（要相談）

年末年始

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

あり

勤続年数

3年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 65歳

再雇用制度

あり

勤務延長

あり

上限年齢

上限 70歳まで

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

100人

就業場所

100人

うち女性

60人

うちパート

50人

設立年

昭和40年

資本金

3,600万円

労働組合

なし

事業内容

鮮魚料理を中心とした和食、寿司店

会社の特長

昭和４０年創業以来、吾作どんグループは創業６０年、鮮度一番元

気一番の笑顔いっぱいの会社です。大阪で５店舗展開し、増店中。

法人番号

8120001006349

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

選考等

採用人数

2人

募集理由

欠員補充

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

郵送

選考日時等

随時

選考場所

〒543-0056

大阪府大阪市天王寺区堀越町１６－４

最寄り駅

ＪＲ 天王寺駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

その他

その他の送付方法

面接時に持参

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

総務課

電話番号

06-6771-5391

ＦＡＸ

06-6777-5792

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊社員の教育制度が充実しています。

＊定年（６５歳）以上の方の応募可（同条件）

＊応募にはハローワークの紹介状が必要です。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

職務給制度

なし

復職制度

なし

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。