【品川】小麦専門バイヤー／粉体の購買・提案◆海外出張ありプライム上場＆外食業界パイオニア／裁量◎

【企業名】

株式会社ゼンショーホールディングス

【職種名】

【品川】小麦専門バイヤー／粉体の購買・提案◆海外出張ありプライム上場＆外食業界パイオニア／裁量◎

【仕事内容(概要)】

【品川】小麦専門バイヤー／粉体の購買・提案◆海外出張ありプライム上場＆外食業界パイオニア／裁量◎

【具体的な仕事内容】

＜東証プライム上場／すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業＞

同社は1982年に牛丼チェーンすき家から始まり、2度の30倍成長を実現し、約40年で国内外食No.1企業/売上1兆円越えまで成長いたしました。

現在は世界シェアNo.1に向けて本腰を入れ、事業展開を進めていく段階です。世界シェア獲得に向けて事業展開を進める上では事業体制・社内体制が追い付いていない点もございます。その環境下でも、事業だけでなく会社を牽引し、世界シェアNo.1に向けて自ら主体的に行動し、高みを目指せる方を求めております

■採用背景：

当社の事業拡大に伴い小麦の専門バイヤーの方をお迎えしたいと考えております。

■仕事内容：

・当社グループ会社における小麦製品の原材料である小麦（主に粉体）、ミックス粉等の購買及び提案

・当社製品に適した小麦原料の選定及びOEM先への提案と納品管理

・小麦原材料における品質管理及びお取引先様への提案、折衝

■出張について：

・業務に応じて月に2～3回程度の出張あり。

・エリアは日本全域および世界各国になります。（小麦をメイン生産している地域を中心に必要に応じて出張あり※アメリカ、カナダ等）

■当社について：

縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。

【対象となる方(概要)】

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

【対象となる方(詳細)】

＜応募資格/応募条件＞

■必須条件：

・穀類および粉体の購買経験3年以上

・原料小麦（原麦）の購入（入札含む）実務経験

■歓迎条件：

・小麦粉体の購買及び研究開発ご経験あれば尚可

※製粉・食品製造関連資格をお持ちであれば履歴書に記載をお願いします

【勤務地】

＜勤務地詳細＞

品川：外食（一部ブランド）

住所：東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル

勤務地最寄駅：JR・京急線／品川駅

受動喫煙対策：屋内全面禁煙

【アクセス】

＜勤務地補足＞

※業務に応じて月に2～3回程度の出張あり（日本全域および世界各国）

＜転勤＞

当面なし

＜オンライン面接＞

可

【住所設定】

品川：外食（一部ブランド）／東京都港区港南2-18-1　[最寄り駅]品川駅

【勤務時間】

＜標準的な勤務時間帯＞

8:30～17:30

時間外労働有無：無

【就業時間補足】

＜その他就業時間補足＞

※管理監督者採用のため時間外労働適用外

【雇用形態】

正社員

【期間】

＜雇用形態補足＞

管理監督者

期間の定め：無

＜試用期間＞

3ヶ月

【給与】

＜予定年収＞

700万円～1,000万円

＜賃金形態＞

月給制

＜賃金内訳＞

月額（基本給）：430,000円～625,000円

＜月給＞

430,000円～625,000円

＜昇給有無＞

有

＜残業手当＞

有

＜給与補足＞

※スキル及びご経験により変動します

※管理監督者採用のため残業手当支給なし

■賞与：あり

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。

月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

【待遇・福利厚生　各種制度】

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞

通勤手当：全額支給　※社内規定有

家族手当：社内規程あり

住宅手当：社内規程あり

寮社宅：社内規程あり

社会保険：補足事項無し

退職金制度：当社規程によるため条件面談時にご確認ください

＜定年＞

60歳

60歳以上の方は1年契約の有期契約社員

＜教育制度・資格補助補足＞

基本OJTとなります。

＜その他補足＞

慶弔見舞金、借り上げ社宅制度（条件有）、育児・介護休暇制度、社員持株会制度、退職金制度、企業型確定拠出年金制度（DC制度）、財形貯蓄制度、車両補助金制度、転勤補助金制度、がん検診制度、インフルエンザワクチン補助金制度、健康管理室、ノー残業デー（毎週水曜日）、福利厚生サービス（クラブオフ）、リフレッシュルーム、本社内トレーニングルーム　他

【休日・休暇 その他】

完全週休2日制（休日は土日祝日）

年間有給休暇3日～10日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）

年間休日日数121日

夏期休暇・冬期休暇（それぞれ2日ずつ公休と有休の組み合わせで最大連続9日まで取得可）、有給休暇、慶弔休暇（結婚・忌引・配偶者出産）、特別休暇（介護・産前産後・育児）※土日祝出勤発生の場合は振替休日取得

【事業概要】

【外食企業として売上高No.1、世界の外食企業TOP10入り！「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す。】

■社名の由来：

ゼンショーという社名には「全部勝つ」という意味の「全勝」と、「善なる商売」の「善商」、日本発信であることから「禅の心で行う商売（禅商）」という三つの意味が込められており、1982年創業時に創業者の小川賢太郎氏が名付けました。

■事業内容：

独自の事業モデル「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）※」をもとに下記事業を展開しています。

※MMD：原材料の調達から製造・加工、物流、店舗での販売までを一貫して企画・設計、運営するゼンショー独自の仕組み

（1）国内外食事業：「すき家」「ココス」をはじめとした外食チェーンの展開

日本を代表する牛丼チェーン「すき家」をはじめ、ハンバーグ、パスタ、和食、焼肉などバラエティ豊かなレストランと回転寿司、うどん、ラーメン、コーヒーショップなどのファストフード店を展開しています。

（2）海外外食事業：「すき家」を中心に海外で展開

「すき家」のグローバル展開を積極的に進めています。その国の安全で安心な食のインフラを育て、その地域や国の人々の生活を豊かにすることが私たちの願いです。

（3）小売事業：スーパーマーケットチェーンを展開

仕入、物流、資金、人的対応などあらゆる面でグループシナジーを最大限に活用しながら安全・品質・価格にこだわり抜いたスーパーマーケットチェーンを展開しています。

（4）介護事業：高齢者向け住宅、介護サービスを展開

高齢者住宅、有料老人ホームを運営。人生の第四楽章を迎えた方々が、楽しく安心して生活していただけるよう、おいしく安全な食と快適な住環境を提供しています。

（5）サポート事業：

業務管理、経理管理システムなどソフト面でのサポート、また店舗設計や施工、調理器具の製造、食材の調達、輸送など、ハード面でのサポートで、グループ事業を多角的にサポートしています。

【郵便番号】

1080075

【所在地】

東京都港区港南2-18-1

【ビル名等】

JR品川イーストビル5F

【設立年 補足】

1982年6月

【従業員数】

17,324名

【市場】

プライム市場

【資本金】

26,996百万円

【売上高】

1,136,684百万円

【経常利益】

71,890百万円

【平均年齢】

37.7歳

【HPリンク先】

http://www.zensho.co.jp/