高級フレンチの料理長・副料理長(ジャパネットグループ)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

「LES CINQS SENS（レ・サンクサンス）」
または、会員制のフレンチレストランの
料理長・副料理長候補として、
調理業務全般とメニューの
企画・開発を担当していただきます。

【主な業務内容】
・調理、仕込みなど
・メニュー企画・開発
・在庫管理、発注業務
・食材等の仕入れ先の検討、決定
・調理スタッフの育成、教育指導

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＼飲食業界では珍しい！／
✅ジャパネットの働き方

• 年休120日以上
• 週3日ノー残業デー
• 1週間以上の連続休暇取得可
• 1日6時間勤務に変更できる

育児短時間勤務の制度

• スタジアムシティで使える

5,000円分のスタPAYを毎月付与

求めている人材

✅必須
・飲食店での副料理長以上の経験がある方
・フレンチレストランで5年以上の調理経験がある方

✅歓迎
・レストランでのメニュー開発の経験がある方
・ミシュランの星付きレストランでの調理経験がある方

年齢の条件と理由：あり（59歳以下※60歳定年のため）

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日

＜シフト制＞
10:00～23:00の内、実働8時間／休憩1時間

休日休暇

• 年間休日121日以上（週休2日・シフト制）

※年間休日以外に、年末年始休日は最大３日、夏季休日は最大２日付与（入社日による）
※リフレッシュ休暇として有休取得推奨日あり

• 育児・介護休業制度
• 育児・介護短時間勤務制度
• 有給休暇（入社後半年経過後10日～）

勤務地

〒8500046長崎県長崎市幸町

交通・アクセス

JR在来線「長崎駅」から徒歩8分

給与詳細

基本給：月給 24万7300円 〜 33万6100円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

• 月給制
• 時間外手当（1分単位支給）
• 昇給 年1回
• 賞与 年2回

ジャパネットグループでは、
努力して成長した人材は若手でも積極的に登用し、
管理職として活躍できる環境を整えています。

試用・研修期間：3ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

＜年収モデル＞
・27歳：432万円
・35歳：460万円
・シニア：708万円

※シニアとは、専門分野においてスキル伝承や育成、品質向上への管理責任者を行う役職者です。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
ジャパネットならでは

• 社員販売制度
• テレビショッピングやECサイトで紹介している商品が社員価格で購入可
• 自社理解ポイント
• ジャパネットの各サービスで利用可能なポイントを支給
• ランチ補助制度
• スタジアムシティで使える5,000円分のスタPAYを毎月付与
• ハピめし
• 誕生月にケーキやお酒のお土産や特別感のあるディナーなど無料で楽しめる
• 慶事お祝いカタログ
• 結婚・出産・入学などご自身やご家族のお祝いに商品カタログをプレゼント
• スポーツ観戦チケットを抽選でプレゼント

その他の福利厚生も充実

• 通勤手当（上限50,000円／月 ※公共交通機関の場合）
• 確定拠出年金制度
• 定期健康診断（がん検診や婦人科検診などオプション検診受診可能）
• 社内研修（職種別研修・階層別研修・チューター制度 他）
• 研修旅行（入社2年目以降 ※2年に1回）
• 社内図書

職場環境

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

ご応募後、弊社よりご登録のメールアドレスへご連絡いたします。
皆様のご応募お待ちしております！

①エントリー

②カジュアル面談・面接

③内定