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那須高原温泉宿の調理スタッフ

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那須高原温泉宿の調理スタッフ

有限会社自在莊

那須高原温泉宿の調理スタッフ

2 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Kumamoto, Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

12 August 2026

What they need


仕事内容

雇用形態:正社員
職種:和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ

✧˖✧˖✧˖✧˖✧˖✧˖✧˖✧
リニューアルして約1年
那須高原の自然に囲まれた
温泉旅館「自在荘」の正社員
✧˖✧˖✧˖✧˖✧˖✧˖✧˖✧

客室・ロビー・外壁が新装され、
まだまだ綺麗な観光地の温泉旅館です!

主な仕事内容

未経験からでもOK!
スキルに合わせた業務をお願いします。
未経験の方や経験が浅い方は、
まずはお台所での調理補助業務から開始、
スキルを積んで少しずつできることを増やしていきましょう!

もちろん、経験ある方は大歓迎!
腕によっては、早い段階から和創作懐石料理の調理業務もお願いします。

当館は地元那須で生産された旬の食材を使用した和懐会席コースや和朝食膳などをご提供しています。
和食の調理経験や日本料理店でのご経験がある方など、即戦力として活躍が可能です!

\\ここで働くメリット//
✅全15客室となりますので、
ゆったり落ち着いてお客様への
おもてなしができます。
✅自然いっぱいで空気がおいしい!
✅寮完備!
館内に住み込みではありませんが、
徒歩5分程と10~15分程の場所に
寮があり誰でも利用できます!
✅未経験からの挑戦も、
スタッフ全員でしっかりサポート!

=========
当旅館のご紹介
=========
標準の和室と、露天風呂付和室合わせて
全15客室となります。
何百人ものお客様の対応で目まぐるしい~
なんてことはなく、
ゆったり落ち着いてお客様へのおもてなしができるのが、
自在荘の良い所でもあります。

リピーター様も多く、
ご予約のお客様の半分以上は複数回来て頂いています。
中には、毎シーズン・季節ごとに訪れる方、
更には毎月4連泊でご予約される方もいたり、
近くに別荘があるお客様では、自在荘には泊まらないけれど、
食事と温泉はここでという方もいらっしゃいます。

<ホームページURL>
https://jizaiso.co.jp/

<求人キーワード>
調理師、調理スタッフ、新着、調理員、ホテル、旅館、観光地

求めている人材

調理に興味があれば、未経験OK!
調理師資格はなくてもOK
❗こちらで就労ビザの取得等は行いません❗

✅「本格的な懐石料理を学んでみたい」
「食を通しておもてなしをしたい」
など、意欲のある方大歓迎です。

✅「温泉宿で働いてみたい」なども歓迎です!

✅「地元に戻って働きたい」などU・Iターンも歓迎いたします。

✅今からじゃ遅いかな…
なんて迷っている方も大丈夫です!

✅宿での経験はないけど
一般的な飲食店での経験はある、なんて方も、
そのスキルを活かしての新たな挑戦応援します!
キャリアアップしたい方も大歓迎!

✅上の世代・下の世代、両方の話にも共感できたり、
橋渡し的に話を解釈してくださる方は大・大・段歓迎!

✅社員食堂や学校給食のキッチンスタッフの経験や
カフェなどでの盛り付け経験や洗い場スタッフの経験など
ちょっとした経験がある方も大歓迎!

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 24日

【勤務時間】
5:00~20:00
上記時間帯の中で8時間

休日休暇

<シフト制勤務>
月6日~8日休み/希望考慮

勤務地

〒3250301栃木県那須郡那須町湯本206-98

交通・アクセス

JR「高久駅」より車で21分

給与詳細

基本給:月給 25万円 〜 35万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※別途手当あり

試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1200円 〜

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
社会保険完備
制服貸与
まかない有
車通勤OK
温泉利用可
住宅手当
皆勤手当
残業手当
交通費規程支給
社員旅行
休憩室完備(男女別)
寮完備(寮費:月1.5万円、温泉入浴可、昼・晩ご飯まかないあり)
生活費が安いので貯蓄にも向いています

職場環境

20代の次期社長が、新しいことにも挑戦しながら、
創業60年の那須旅館をもり立てています!
いろんな意見も頂きたいので、異業種からの挑戦も大歓迎!

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

選考プロセス

最後までお読み頂きありがとうございます。
代表の息子で専務の小貫龍太郎(25歳)と申します。
今回は、将来へ向けての若返りなどへの期待も込めた、非常に大切なマネージャーの募集となります。

現在は、20代スタッフ(複数)の上が、50代・60代スタッフとなっておりますので、
ぶっちゃけ、頼もしさという意味での、我々のお兄ちゃん・お姉ちゃんとなってくれるような方を強く求めています!
共に、これからの自在荘をつくっていきましょう!

もしご興味がある方は、画面下の「応募画面へ進む」ボタンを押してご応募下さい。

応募後、応募アカウントに登録されている
レジュメ(履歴書・職務経歴書)をもとに、
書類審査を行います。
レジュメのない方には、
履歴書・職務経歴書の送付をお願いします。

確認次第、追って面接日時をご案内します。

  • お電話0287-76-3020でのご応募・お問い合わせもお気軽にどうぞ!

よろしくお願い致します!

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