ハラル焼肉店の調理・食肉加工スタッフ

仕事内容:

食材の仕込み、調理、盛り付け、衛生管理

2026年8月3日にオープンしたばかりの新店舗「ハラル焼肉 MT.MEET」および系列店にて、調理・食肉加工・キッチン業務全般をお任せします。

【具体的には】

〇塊肉のカット、トリミング、スライスなどの食肉加工・肉の仕込み（最優先優遇！）

〇食材の仕込み、調理、盛り付け、衛生管理

〇新メニューの開発（ハラル対応の肉料理提案など）

〇アルバイトスタッフの育成・シフト管理・原価コントロール

アピールポイント:

★「仕事に飽きる方が難しい！」驚くほど多彩な業態を経験できる 当社は天ぷら、ほうとう、ヴィーガン、ハラル、カフェ、焼肉など、バリエーション豊かな店舗を多数展開中！さらに新店の立ち上げに関わるチャンスもあります。「毎日同じ料理を繰り返すだけ」の環境とは無縁。料理人としてマルチに通用する幅広い技術や知識が、日々の仕事を通じて自然と身につきます！

★免許・経験ゼロからでも、なんでもできるようになります！ 「最初は調理経験がなかった」「ホール接客しかしたことがなかった」という先輩も、丁寧なサポートのもとで今では何でもこなせるプロへと成長しています。ゼロからスタートして一生モノの調理スキルを身につけ、キッチンの中心メンバーとして活躍できる環境です。

★頑張りはしっかり還元！【大入り手当（インセンティブ）あり】 店舗の業績に応じて【大入り手当】が支給されるため、忙しい時期もモチベーションを高く保ってガッツリ稼げます！

★飲食業界では超激レア！【年間休日120日】 「飲食は休みが少ない…」そんな常識を覆します！しっかり休んでリフレッシュできる環境だから、長く健康的に、ワクワクしながら活躍し続けられます。

求める人材:

年齢・資格不問！未経験からの挑戦も歓迎しますが、経験者はさらに大歓迎！

食肉加工の経験がある方（精肉店、焼肉店、食品工場など期間問わず大歓迎・最優先優遇！） ジャンル問わず、飲食店での調理・キッチン経験がある方（ブランクOK） 色んなお店を経験して、料理人・ビジネスパーソンとして圧倒的に成長したい方 Uターン・Iターン歓迎（即入居可の寮完備！）

勤務時間・曜日:

シフト制（実働8時間／休憩60分） 勤務時間帯：9:00～24:00（店舗状況により変動） 平均勤務日数：月20日～22日（平均所定労働時間：月163時間） ※＜シフト例＞ ① 9:00～18:00 ／ ② 14:00～22:00

休暇・休日:

年間休日120日（シフト制） リフレッシュ休暇あり

勤務地:

敷地内禁煙

アクセス:

マイカー・バイク通勤OK！（無料駐車場あり、寮完備で移住も安心！）

★富士急行線「河口湖駅」より車で約5分（無料駐車場完備）★

給与:

固定残業代あり：月給￥266,120以上は1か月当たりの固定残業代￥37,500（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。

経験・能力・前職の給与を最大限に考慮し、二次面接時の評価を元に最終決定します（最低保証額は以下の通りです）。
〇総合職（転勤あり）：月給 282,450円～
〇地域職（勤務地限定）：月給 266,120円～
※上記月給には固定残業代37,500円（20時間相当分）を含みます。
※超過分は別途時間外手当を支給します。

待遇・福利厚生:

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
昇給あり ＆ 賞与年2回（業績による）
大入り手当あり（業績連動インセンティブ）
交通費支給（当社規定による／ガソリン代支給）
マイカー・バイク通勤OK（無料駐車場あり）
寮完備（即入居OK・リゾート地への移住をサポート！）
美味いまかない（食事補助）あり
制服貸与 ＆ 研修制度あり

その他:

運営元：株式会社クリエイティブリゾート（https://creative-r.com/）
選考プロセス：ご応募 ➡ 面接1〜2回（オンラインWeb面接も大歓迎！） ➡ 内定
雇用形態：正社員

雇用形態: 正社員

給与: 266,120円 - 351,400円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間18分