ラーメン店のスタッフ育成・運営リーダー候補

仕事内容:

✨現場で見つけた
「やりにくい」をそのままにしない仕事です

オープニング店舗だからこそ、
仕事の流れには
まだ整えていける部分があります。

【営業しながらチェック】
✅作業が止まりやすい場所を見る
✅忙しい時間帯の動きを確認
✅スタッフ同士が動きにくい部分を探す
✅分かりづらい仕事の流れを確認

【気づいたことは見直しへ】
✅仕事を進める順番を整える
✅役割分担を分かりやすくする
✅スタッフが動きやすい方法を考える

接客や調理をしながら感じた
「ここを変えたらもっと回りそう」を、
日々の営業に活かしていく仕事です。

アピールポイント:

✨完成したやり方に合わせるだけじゃない

オープニング店舗だからこそ、
「この流れ、もっと良くできそう」
という気づきを活かしやすい環境です。

✅作業の順番を見直す
✅スタッフの動き方を整える
✅忙しい時間帯の負担を減らす方法を考える

30代後半のオーナーが、
長年の夢だった家系ラーメン店を
新しく立ち上げるタイミング。

現場をただ回すだけではなく、
実際に働くスタッフの目線も大切にしながら
お店の形を整えていく考えです。

◆「決められた通り」より、
自分で考えて動きたい方へ

接客や調理の経験を活かしながら、
より働きやすく、回しやすい店舗へ
少しずつ変えていく面白さがあります。

求める人材:

【こんな方に向いています】

✅決められたやり方に従うだけでは物足りない
✅仕事中に「ここ、変えた方が良さそう」と気づくことが多い
✅忙しい時ほど、動きやすい順番を考えるタイプ
✅周りの様子を見ながら先回りして動ける
✅自分の気づきを押しつけず、周囲と相談しながら進められる
✅現場だけでなく、お店全体を良くする仕事にも関わりたい

「前の職場では気づいても
なかなか変えられなかった」

そんな経験がある方にも、
新店だからこそ活かせる場面があります。

勤務時間・曜日:

◆10:00〜24:00の間でシフト制

✅週休2日制
✅休憩60分／日

勤務時間は、
店舗の営業体制に合わせて
シフトにより決定します。

休暇・休日:

✅週休2日制
✅シフト制
✅有給休暇あり

◆長期休暇もあります
・GW休暇
・夏季休暇
・年末年始休暇

仕事だけに偏らず、
休むタイミングも確保しながら
続けていける勤務体制です。

勤務地:

東京都足立区梅島3-33-9
癸生川ビル1階

✅固定勤務地
✅転勤なし

アクセス:

西新井駅 東口から徒歩約2分

駅から近いため、
通勤時の移動負担を抑えやすい立地です。

✅西新井駅から徒歩圏内
✅駅を出てからお店までスムーズ
✅毎日の通勤にも便利な立地

給与:

固定残業代あり：月給 ￥340,000以上は1か月当たりの固定残業代￥100,290（50時間相当分）を含む。50時間を超える残業代は追加で支給する。

✨3カ月の研修期間後は
正社員へ転換&『月給34万円以上保証』

【使用期間終了後の給与】
月給340,000円〜

・雇用形態：正社員
・基本給：239,710円
・固定残業手当：100,290円／50時間分
※超過分は別途全額支給

【仕様期間中の給与】
月給320,000円〜

・雇用形態：契約社員
・基本給：225,620円
・固定残業手当：81,360円／50時間分
・固定深夜手当：13,020円／40時間分
※超過分は別途全額支給

✅交通費支給
✅役職手当あり

待遇・福利厚生:

✅社会保険完備
✅雇用保険
✅労災保険
✅交通費支給
✅役職手当あり
✅制服貸与
✅研修制度あり
✅社割あり
✅髪色自由

その他:

【選考の流れ】

❶応募
❷対面面接1回
❸内定

面接場所：東京都足立区栗原3-24-16

ご応募後の連絡は、
メールにてご案内します。

雇用形態: 正社員

給与: 340,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 187時間