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【幻想の国のアリス】料理長候補

Exclusive opportunity

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【幻想の国のアリス】料理長候補

株式会社DDグループ

【幻想の国のアリス】料理長候補

2 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

12 August 2026

What they need


仕事内容

【お仕事詳細】
<飲食業界トップクラスの高待遇!>
*面接は人柄重視!
*男性育休取得実績あり!
*福利厚生倶楽部会員証を支給!

【仕事内容】
・調理
・アラカルトメニューやコース料理の開発
・人材管理
・発注
・原価管理 などマネジメント業務をお任せ。
年2回の評価査定でキャリアアップ。

安定性と成長性を実感できる、DDグループ。
私たちDDグループは、本格和食からカジュアルバー・
カフェ・テーマレストラン・ビリヤード・ダーツバー
人気キャラクターとのコラボ店舗まで100以上の
多様なブランドで約310店舗を展開。
飲食・アミューズメント・ホテルなど、変化に
強い安定経営を実現しています。

【幻想の国のアリスのご紹介】
「不思議の国のアリス」の世界観を
満喫できるファンタジーレストラン
物語に登場する個性的なキャラクターをモチーフにした
お料理やオリジナルカクテルをお楽しみいただけます。
https://www.dd-holdings.jp/brands/alice-restaurant/

【アピールポイント】
*社員一人ひとりに裁量のある働き方を!
ゆくゆくはメニュー開発や イベント企画などなど...
さまざまな企画に携わることもできます!

*早期キャリアアップ&昇給が可能!
*半年に1回の査定あり!
入社間もない20代の管理職登用実績も多数!
頑張りが評価される職場と自負しています。

*従業員構成
*従業員数/5000名以上(アルバイト含む)
*平均年齢/34歳
20代,30代,40代活躍中!
お店によっては50代の中高年のスタッフもおり、
年齢層別構成比率のバランスは良く
様々な年代が活躍しています。

*女性活躍中&働きやすい環境!
*「えるぼし」認定企業!
従業員の4割が女性で、子育てママ在籍中です。
女性の管理職登用実績も多数あり!

*月9日休み&ずっと続けられる制度が充実!
*短時間正社員制度
ライフスタイルの変化から8時間勤務が難しい…
飲食の現場で培った経験を運営に還元したい…
といった要望にお応えしています。

資格

調理経験3年以上ある方(必須)
学歴不問
ブランク歓迎!
U・Iターン歓迎!
無資格歓迎!
20代・30代活躍中

【こんな方も大歓迎します!】
・飲食店(カフェ・喫茶店・居酒屋・ラーメン屋など)経験がある方
・調理スタッフ(調理補助・調理員・和食料理長・和食調理師・寿司職人)経験がある方
・キャリアアップやスキルアップしたい方
・将来、独立を考えている方
・今の職場よりお休みを増やしたい方
・フリーターから正社員になりたい方
・ハローワークでお仕事を探している方

店舗勤務の為、技術・人文知識・国際業務ビザの方は対象外となります。
Please note that due to the nature of the store-based work, this position is not eligible for those on an "Engineer/Specialist in Humanities/International Services" visa.

勤務時間

総労働時間:1ヶ月あたり172時間

10:30~23:30
店舗により営業時間が異なります
実働8時間勤務/60分休憩
シフト制勤務

休日

・月9日休み(2月のみ8日)
・年次有給休暇
・弔慰休暇(最大5日)
・結婚休暇(最大7日)
・出産休暇(配偶者)
・産前産後休暇
・育児休暇(男性の取得実績有り)
・介護休暇
・子の看護休暇
他

勤務地備考

〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田1丁目8ー1D.D.HOUSE1F

アクセス

阪急京都本線 大阪梅田(阪急線)茶屋町口徒歩約2分、OsakaMetro御堂筋線 梅田(Osaka5番口徒歩約5分、OsakaMetro御堂筋線 中津(Osaka4番口徒歩約5分
阪急線梅田駅 徒歩1分・難波駅から梅田駅・大阪駅:15分・尼崎駅から梅田駅・大阪駅:10~15分程度*時差通勤が可能!*転居を伴う転勤なし!

給与

月給 35万円~45万円
(固定残業代や一律手当を含む)

固定残業代:1ヶ月あたり7万8050円~10万350円(固定残業時間:45時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

スキルや能力を考慮の上、当社規定により優遇します。
一律深夜手当3万5000円~4万5000円/100時間分含む
上記は残業・深夜勤務がない場合も支給し、
超過分は別途全額支給する

交通費:交通費支給
交通費規定支給(月15万円まで支給可)

給与例

【年収例】
420万円/料理長候補(26歳・入社1年目)/月給35万円
494万円/店長(29歳・入社2年目)/月給41万2000円
715万円/部門長(32歳・入社5年目)/月給59万6000円

待遇・福利厚生

【福利厚生】
*昇給・昇格年2回(3月・9月)
*決算賞与(業績による)
*バースデークーポン(1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布)
*お友達紹介制度2万円(社員・アルバイト)
*社員割引制度(自社店舗の飲食代金30%割引)
*店舗でのまかない・食事を一部補助

・各種手当(役職、残業・深夜)
・こども手当(扶養する子ども1名あたり5千円)
・健康診断
・制服貸与
・結婚・出産祝金制度
・カムバック制度(アルムナイ採用制度)
・社内公募制度(switch!/本社部門への異動も可)
・財形貯蓄制度
・全社員総会
・新規事業提案制度(Good idea competition)
・社内報(WITH)発行
・各種研修・表彰制度など(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度)
・内部通報制度
・BCP(安否確認システム導入)
・福利厚生倶楽部会員証支給(350万種の福利厚生サービス)
・60歳定年制 等

応募方法

「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募!

*お電話でのご応募もOK!
03-6851-5383(採用事務局)

選考プロセス

《メールにて面接予約のご案内》
メールにて面接日程調整の連絡を
お送り致しますのでご返信下さい!

《面接ご予約後の流れ》
面接1回(対面) ※履歴書持参

株式会社ダイヤモンドダイニング
東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階
https://www.dd-grp.com/

*新着求人
*店舗勤務の為、技術・人文知識・国際業務ビザの方は対象外となります。
Please note that due to the nature of the store-based work, this position is not eligible for those on an "Engineer/Specialist in Humanities/International Services" visa.

【問合せ先について】

問合せ先:03-6851-5383

その他

【ブランド名】
DDグループ
【事業内容】
飲食・アミューズメント・ホテル・不動産事業の経営・企画・運営

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