調理スタッフ・キッチンスタッフ

会社名・店舗名

株式会社アクアイグニス／笠庵 賛否両論

募集職種名

調理スタッフ・キッチンスタッフ

メッセージ

笠庵 賛否両論では、料理人としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。
私たちは、「笠原将弘氏」が、地元の新鮮な食材を独自にアレンジした料理を提供することを大切にしています。
料理は単なる技術ではなく、独自の視点で創造的な心を込めたアートです。
あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。
正社員の調理師・調理スタッフ募集中！
Uターン・Iターン希望者歓迎！
あなたの応募を心よりお待ちしています。
あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか笠庵 賛否両論で一緒に新しい味を創り出しましょう！
温泉施設や有名シェフ監修のレストランを揃える複合リゾート施設の運営

給与

月給28万円～35万円※給与詳細参照
正社員：月給280,000～350,000円
限定社員：月給200,000~250,000円
※下記参照
試用期間（3か月）※給与条件変更なし
※スキルや経験を十分に考慮し決定します
昇給年1回
賞与年2回※正社員のみ・業績による

アクセス

近鉄湯の山線 湯の山温泉駅近鉄湯の山線/湯の山温泉駅

カテゴリー

調理師・調理スタッフ | 和食 | アクアイグニス（三重県菰野町） | 正社員

仕事内容

三重の食材を笠原将弘氏が独自にアレンジした和食の調理全般をお願いします。
まずは、日々の仕込みや簡単な調理補助からお願いします。
刺し身、焼き場などは経験に応じてお任せしていきます。
経験豊富なシェフからの指導を受けながら、技術を磨くことができるだけでなく、
自分のスタイルを確立するチャンスでもあります。
笠庵 賛否両論で、あなたの情熱を料理に注ぎ込み、一緒に素晴らしい体験を提供しましょう。

＜仕事内容の紹介＞
＊仕込み
＊調理
＊盛り付け
＊洗い場 などをお願いします。

あなたの経験を存分に発揮してください。

スタッフと小まめで積極的な
コミュニケーションを心がけて、
お店を盛り上げていきましょう！

初出社日については、
いまの職場と調整していきますので、
お気軽に相談くださいね。

勤務地

三重県三重郡菰野町菰野4800-1

時間・勤務日詳細

9:00～21:00(休憩あり)
※実働8h（正社員は残業あり）
※休憩あり

就業形態

正社員 準社員

勤務期間

定めなし

休日・休暇

シフト制 月8日休み
特別公休：年間９日、希望のタイミングでリフレッシュ休暇が取得できます。(有給以外）
有給休暇
慶弔休暇

資格

• ホテル、レストランなどでの和食経験をお持ちの方歓迎

＜求める人材＞
・仲間への思いやりやチームワークを大切にできる方
・どんな仕事も明るく前向きに取り組める方
・料理が好き、興味がある方(ジャンルは問いません)

待遇

健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険
昇給／年1回
賞与／年2回※正社員のみ・業績による
交通費規定支給（車通勤可・駐車場無料）
制服貸与
引っ越し支援あり（規定有）
社宅・社員寮あり（規定有）
業務後の温泉入浴無料
まかない有り
各種研修制度あり
（希望者は展示会や講習会、ホスピタリティの勉強会などに参加できます）
健康診断／年1回

その他

＜アクアイグニスとは＞
アクアイグニスは三重県菰野町（湯の山温泉）にある「食と癒しの複合リゾート」です。約49,000㎡の敷地内に、源泉かけ流しの日帰り温泉と宿泊施設、そして日本を代表する3人の有名シェフ（和食料理人/笠原将弘シェフ、パティシエ/辻口博啓シェフ、イタリア料理人/奥田政行シェフ）のお店を展開しています。

アクアイグニスは地方創生に力を入れていて、2021年夏には三重県多気町に人気商業施設「VISON」をOPEN。
アクアイグニスで成功したノウハウをもとに、今後もどんどん事業を展開予定で、今まさに勢いのある会社です。

「飲食業界での経験を活かして、まちおこしやまちづくりに関わる仕事がしたい！」そんな地方再生事業にも興味のあるスタッフが、全国各地から集まっています。
今回は既存店の強化と共に、更なる拡大に向けての募集です。

応募方法

Indeedエントリーおよび、応募フォームにご記入の上、送信してください。
お電話での応募も受付ています。

応募後のプロセス

応募受付後、ご連絡いたします。
面接は基本的に菰野(三重県)ですが、名古屋市内での対応も相談に応じます。
※面接当日は履歴書(写真貼付)ご持参ください。

担当者名

採用担当

応募先電話番号

059-394-7655

応募先住所

三重県三重郡菰野町菰野4800-1 「アクアイグニス」内

リンク先URL

https://aquaignis.jp/

職種カテゴリー

レストラン・ファミレス・飲食店