【デリバリー】うなぎ専門店

＼創業80年以上のうなぎ店で調理スタッフ募集／26年度入社も積極採用してます****うれしい完全週休2日制

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

雇用形態・給与

アルバイト 時給1400円〜

• 交通費一部支給（応相談）

昇給あり

応募資格

• 要普通自動車運転免許（宅配バイクはミニカー登録のため必須）
• 未経験者歓迎！バイトデビューやブランクのある方も大歓迎
• 学生さん、フリーターさん、主婦（夫）さん大歓迎
• Wワーク・副業OK

勤務時間

10:00～15:00
16:00～20:00（シフト制）
※週2.3日以上～相談OK

• ダブルワークOK
• ランチのみ、ディナーのみOK
• もちろん通し勤務もOK

副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

休日・休暇

シフト制

待遇

• 制服貸与
• バイク・車通勤OK
• 髪色は応相談

バイク・車通勤OK／髪型自由／制服貸与／ピアスOK

仕事内容・求める人物

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【流山駅から徒歩5分のうなぎ専門店】
時給1400円****宅配・デリバリーメインのアルバイト募集！
配達がない時間は簡単な店内業務でOK
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【仕事内容】
当店でお作りした美味しい鰻料理をお客様のもとへ届ける宅配・デリバリー業務がメインのお仕事です。
使用するのはミニカー登録の宅配バイクなので、普通自動車免許（AT限定可）があればすぐにスタートできます！

＜配達がない時間は？＞
デリバリーの注文が入っていない時間帯は、洗い場のサポートや簡単な料理の配膳・お下げ、店内清掃など、ホール・キッチンのサポート業務をお願いします。
難しい調理作業はありませんので、未経験の方でもすぐに覚えていただけますよ

シフトは柔軟に対応します
勤務は、週2.3日以上〜相談可能です。またダブルワークもOK。
あなたのライフスタイルに合わせて、働くことができます。
バイク・車通勤ができますので、お気軽にご相談ください。
テスト期間などのお休み調整もお気軽にご相談くださいね。

スキルアップが収入アップにつながります
仕事内容を覚えたら時給はどんどんUPします！
着実に業務を習得していければ高時給が目指せますよ

知りたいことがあれば、どんどん聞いてください
お互いにとって有意義な関係になれるよう、誠実にお答えさせていただきます。

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経験も大切ですが、人柄も重視したいと考えています。
まずはお話ししてみませんか？
あなたとお会いできる日を楽しみにしております
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身につくスキル・学べる知識

魚の知識

お店の特徴：江戸屋うなぎ店（エドヤ ウナギテン）

客単価：4000円〜5000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
定休日：水曜日・隔週火曜日
運営：有限会社 エドヤ

個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)

＼＼未来を担う、うなぎ職人を採用中！／／
私たちは、2026年度に入社するうなぎ職人を探し始めています。
うなぎ職人の道は、一日にして成らず…。
捌き、串打ち、そして焼きという、それぞれの工程があります。

• 今回の必須条件は〈捌くスキル〉をお持ちの方

前職の経験をいかし、即戦力としてポジションをお任せします。
仕事に慣れてくれば、仕込みや焼きなどにも挑戦していただけますよ。

＝＝ グーッとスキルが伸びる！ ＝＝

• 〈捌く〉以外は全部教えます！

今回の募集に際し、求めているのは鰻を捌くスキルのみ。
串打ちや焼きの技術は、入社後に丁寧に指導します。

もちろん、鰻を捌くスピードもアップ！
毎日20～50キロの鰻に触れることができるので、料理人としての強い武器が手に入りますよ。

• あなたの成長を全力で応援！

私たちは、長期的に活躍してくれる方を心から歓迎します。
当店では、意欲ある方への支援を惜しみません。
当店で「鰻のプロ」として確かなキャリアを築きたい方も大歓迎です。

覚えたいこと、やりたいことがあれば、積極的に発言してくださいね。
メニューで鰻を提供したいと思っている和食の料理人や、鰻専門店で経験を積みたい方には、絶好のチャンスですよ

…『江戸屋うなぎ店』の基本情報…

• 希少な「青うなぎ」をご提供

『江戸屋うなぎ店』では、大きく柔らかい、その日一番のうなぎをご提供しています。
しかも扱うのは、流通しているうなぎには1割ほどしかない、珍しい「青うなぎ」。
背中が青く上質な柔らかさを持ち「アオテ」とも呼ばれる「青うなぎ」を、産地を問わず仕入れています。
この希少なうなぎを目当てに、流山周辺の方はもちろん、近年では1都4県のみならず、福島・栃木・群馬エリアからもうなぎ好きのお客様がいらっしゃいます

• うなぎの脂を楽しむ「地焼き」で仕上げ

『江戸屋うなぎ店』のうなぎは、関東では珍しい「地焼き」で仕上げています。
備長炭で蒸さずに焼き上げるので、脂を落とすことなく本来のうなぎの旨みを存分にいかせます。
この、うなぎの脂を楽しめる「地焼き」を学べるお店は、関東近郊にはほとんどないでしょう。
当店ならではのスキルを学べることも、ここで働く大きな魅力です

【最後にメッセージ】
コツコツと技を磨く職人が多いうなぎ店。
堅苦しい印象をお持ちの方もいるかもしれません。
しかし『江戸屋うなぎ店』は、気さくで笑顔が素敵なスタッフばかり！
経験をいかし、働きながらさらなるスキルアップを目指してみませんか？

社歴は問わず、努力次第でどんどんスキルアップが叶います。
向上心を持って、幅広く活躍してください！

選考ステップ

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