水炊き専門店(橙)　ホール・キッチンスタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

常連の方から観光客の方まで
幅広く愛される「博多水炊き 橙」で
正社員募集中！

＼この求人のアピールポイント！／
✅のびのび働ける環境
✅月給32.3万円～！
経験・スキルにより45万円～も可能！
✅飲食未経験・経験者ともに大歓迎！
✅資格取得支援でスキルアップ
✅22時上がり勤務時間の相談OK
✅スキルアップ研修ありスキル次第で
将来的に店長・マネージャーになれます。

| 具体的な仕事内容 |
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ご希望や適性に合わせて選べます！

＜ホール業務＞

• お客様のご案内

• 笑顔でご案内をお願いします

• オーダー伺い（手書き伝票）

• オーダーは手書きですがメニューを

絞っているため覚えることは最小限
（水炊き・唐揚げ・〆の雑炊など）

• お料理の配膳、片付け

＜キッチン業務＞

• 仕込み
• 調理、補助作業

未経験の方には包丁の持ち方から、
経験者の方にはより高度な技術を
お教えします。
それぞれに合った仕事をお任せします

• 将来的には…

業務に慣れてきたら、
仕入れや売上管理、備品管理、
スタッフ育成といった店舗運営に
関する業務もお任せしたいと
思います。「経営の視点」を
身につけることで多様なスキルを
身につける事が可能です。

＼✨将来身につくスキル✨／

• 包丁さばき
• 肉/食材の目利き
• 仕入れの知識
• 調理技術
• メニュー開発
• 店舗運営のノウハウ
• ワインや日本酒の知識 など

一生モノの技術を伝授します！

| キャリアイメージ |
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【STEP 1】一般社員
まずは店舗の基礎を習得。
水炊きの知識や接客を通して
店舗運営を学んでいただきます。

【STEP 2】店長・料理長
現場の中心・店舗の顔として運営をお任せ。
後輩の育成などにも携わっていただきます。

【STEP 3】マネージャー・幹部候補
複数店舗の統括や海外事業の展開など、
経営の中枢へ。
現在、2号店の出店に向けて準備中。
新店舗の立ち上げに関われるなど、
ワクワクする環境が待っています。

将来は飲食店でも年収1000万を
本気で実現したいと思っています！

※キャリアを求めない方も大歓迎です

| お店紹介 |
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大手門に店を構える、隠れ家的な名店
「橙（だいだい）」。

地下鉄「大濠公園駅」から徒歩3分と
アクセスも抜群です

店内は、活気はありつつも騒がしすぎない、
大人の隠れ家のような空間。
お客さまがリラックスできるよう、
クッション性の高いフカフカの椅子を
ご用意したり、目にも楽しい箸置きを
揃えたりと、店長のこだわりが詰まった
店内で、絶品の水炊きを提供しています。

求めている人材

学歴・年齢不問。
これまでキャリアアップの機会に
恵まれなかった方も、当社なら
ポストもチャンスも豊富にあります。
まずは面接で、あなたの理想の働き方や
夢を聞かせてください！

【必須】
・日本語能力試験（JLPT）N1保持者
※日本語の読み書きがスムーズにできる

【歓迎】
✅未経験歓迎
✅第二新卒歓迎
✅飲食店経験者歓迎
✅フリーター歓迎
✅正社員経験不問

【こんな方にオススメ】
✨今の仕事に働き方に限界を感じている
✨新しいことに未経験から挑戦したい方
✨しっかり稼ぎたいけど、
自分の時間も大切にしたい方
✨これまでの経験とスキルを活かして
さらにキャリアアップを目指す方
✨飲食店ならではの
「お客様に喜ばれる楽しさ」を
実感したい方
✨将来を見据えて、着実にキャリアを
築いていきたい方

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苦手なことがあっても、何か一つ
得意なことがあれば大丈夫！
過去の経歴ではなく、
あなたの「これから」を応援します。
新しいフィールドで、人生の
【リスタート】のお手伝いをします

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり5時間 〜 10時間30分
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日

• シフト制

①10:00～16:00
②17:00～22:00
③10:00～22:00（休憩90分）

「毎日22時に上がれる」
と経験者からも好評の環境です。
残業はほとんどありません。

※休日出勤の可能性あり。
出勤の際は休日出勤手当を支給します。
※勤務時間はご相談に応じます。
家庭都合など柔軟に対応いたします。

休日休暇

• シフトによる
• 月８日以上（週休2日制）
• 年末年始（5連休）
• GW
• お盆
• 長期休暇取得OK

勤務地

〒8120025福岡県福岡市博多区店屋町5-4

交通・アクセス

地下鉄中洲川端駅から徒歩3分

給与詳細

基本給：月給 32万3000円 〜 45万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 昇給あり：年1回

（年間1万円アップの実績有）

• 賞与あり
• 休日出勤手当（1万5000円/日）
• 交通費規定支給

※経験・能力を考慮。
前職の給与も相談に応じます。
※飲食店経験者の方は、
経験・スキルに応じて45万円～
スタートも可能です。

試用・研修期間：４ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 30万3000円 〜

給与例

• 未経験～

月給32万3000円～

• 店長候補

月給40万円～

• マネージャー・幹部候補

月給45万円～

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 交通費規定支給
• 制服貸与（シャツ・エプロン）
• スキルアップ研修
• 資格取得支援あり

（食鳥処理免許・ソムリエ・
調理師免許など）

• 学びの社員旅行

（過去には東京・鹿児島・大阪の名店へ！）

職場環境

月給32.3万は「橙」で一生懸命働く方への正当な報酬です。高待遇なのは、心に余裕を持ち長く健全に活躍してほしいから。22時完全撤収で私生活を充実させ、その活力を店に還元してほしい。これが答えです。きつい仕事だから等の理由ではありませんので安心してください

選考プロセス

【WEBで応募される方へ】

24時間受付中！
いつでもお気軽にご応募ください！

確認しだい、こちらから折り返し
ご連絡させていただきます。

【お電話で応募される方へ】

10:00～22:00の間でお電話を
受け付けております！
「求人を見た」とお伝えいただければ、
担当者へスムーズにお繋ぎいたします。

【もし予定が合わなくなったら…】

「急な用事が入った・・・」など
日程や時間の変更が必要になった
場合は、遠慮なくご相談ください。

改めて、あなたの都合の良い
お日にちを調整しましょう！

＊職場見学受付中＊