蕎麦職人見習い

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：和食シェフ/料理人

【手打ち蕎麦屋での調理補助】
・蕎麦打ち・仕込み作業・天ぷら、その他調理
・配膳、接客補助
・開店前の準備、掃除、片付けなど

• ミシュランガイドに掲載実績のあるお店でのお仕事です。

店主からしっかり蕎麦の技術を学んでください。

求めている人材

• 料理することが好きな方
• 蕎麦職人や独立について学びたい方
• 未経験の方も大歓迎

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり7時間30分
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日

勤務時間 7:00～17:00
・シフト制
・休憩あり
※ディナーは現在休止中ですが、ゆくゆくは営業再開予定です

休日休暇

休日…毎週（月・火）
夏期休暇あり
年末年始休暇あり

勤務地

〒1300014東京都墨田区亀沢１丁目６番５号

• 都営地下鉄大江戸線・両国駅 A3出口より徒歩1分
• JR総武線・両国駅 東口より徒歩6分

交通・アクセス

都営地下鉄大江戸線・両国駅 A3出口より徒歩1分、JR総武線・両国駅 東口より徒歩6分

給与詳細

基本給：月給 26万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
交通費支給あり：10,000円まで/月

職場環境

屋内禁煙

選考プロセス

お電話にて面接日を決めます。
面接の際は履歴書をご持参ください。
※お昼の時間帯（11:30～15:30）は対応できませんので、避けていただけますようお願いいたします。