肉割烹店店長候補

仕事内容:

肉割烹の落ち着いた雰囲気の完全予約制店です。
毎回決まったお客様の人数のみなのでしっかりと
自分達のペースでサービスを提供できます。
おまかせするお仕事は、 ドリンクやフードの提供を中心にお皿洗いなどです。

経験を活かしながら、さらなる成長を実現できる環境。
当社では、一人ひとりの意欲や成果を大切にしています。
決められた業務だけをこなすのではなく、サービス改善、メニュー開発、店舗運営など、
自身の経験やアイデアを積極的に発信できる環境があります。

料理長にはメニュー構成や商品開発の裁量を。
店長には店舗運営やサービスづくりの裁量を。
サービススタッフにはブランド価値を高める接客への挑戦を。
それぞれのポジションで、自身の強みを活かして活躍できます。

また、今後も新規出店やブランド展開を予定しているため、ポストチャンスも豊富。
店舗責任者、SV、統括責任者、ブランド開発など、
将来的にはより大きな役割へステップアップすることも可能です。
「もっと裁量のある環境で働きたい」
「経験を活かして、自分自身の市場価値を高めたい」
そんな想いを持つ方に、挑戦の機会をご用意しています。

毎月1日から翌月の予約が開放になっても即埋まってしまう人気店！
VIPなお客様や海外からのお客様も多数ご来店いただいております。
新店舗の出店に向けてスタッフ増員中です！
ミシュランガイド掲載店舗で働けるチャンスです！

アピールポイント:

ミシュランに掲載されるなどラグジュアリーなお店です。
また、お客様の人数も予約制ですので
決まっておりバタバタした接客というより
お一人お一人に丁寧なサービスを行えます。

将来的には新メニューの開発や
スタッフ指導などのマネジメント、
店舗全体の運営を任せる調理長など
幅広くキャリアアップすることができます。

「どんどん仕事を任せてほしい」
「もっとスキルを身につけたい」
「さらにキャリアアップしたい」など、
成長意欲が高い方であれば、
面白いほど成長していける環境です！

求める人材:

＜必須条件＞
店長候補としての採用になりますので
スキルはもちろんですが、コミュニケーション力なども
面接で確認をさせていただければと思います。
※飲食の経験があればOK！フレンチや和食出身などでもOKです。
お肉の知識などは入社後にしっかりと学べます。

＼ひとつでも当てはまれば肉といえば松田に合っているかも！？／
〇 食べることに興味がある方
〇 お客様の喜ぶ笑顔が見たい方
〇 将来、独立して自分のお店を持ちたい方
〇 安定した職場で働きたい方
〇 新たな環境でチャレンジしたい方
〇 飲食店の運営管理なども学びたい方
〇 様々なジャンルの飲食店で学んでみたい方
〇 地域密着型店舗で飲食業界を盛り上げたい方
〇 若手/中堅/ミドル活躍中
〇 研修制度充実/管理職登用実績あり
〇 独立支援制度/経験者歓迎/年齢・学歴不問
〇 独立支援/資格支援制度（ソムリエなど）

勤務時間・曜日:

10:00〜23:00

上記時間内でのシフト制
1日8時間勤務

休暇・休日:

完全週休2日制〈シフトによる〉

夏季休暇・GW・年末年始の休暇あり
しっかりとメリハリを持って働ける環境です。

勤務地:

にくといえばまつだ　大阪店
大阪府 大阪府大阪市中央区博労町4-3-14 1F

アクセス:

大阪Metro 心斎橋駅

給与:

月給300000円〜400000円
※前職の給与や希望給与考慮致します。

賞与年2回あり
昇給あり

その他手当！
★資格手当（ソムリエ等）あり
★役職手当あり
★家族手当あり
配偶者…5000円
第一子…10000円
第二子以降は…5000円

待遇・福利厚生:

各種社会保険完備
昇給あり
賞与年２回あり
家族手当あり
交通費全額支給
海外店舗での勤務や研修あり
〈希望者のみ〉

その他:

まずはお気軽にご応募ください。
すぐ担当者よりご連絡をさせて頂きます。

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間