飲食店での店舗運営・企画管理

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人、その他店舗管理/運営/支援

＼瀬戸内食材 × 空間デザイン × 運営裁量 ／

店舗運営の全権を任される環境で
自分らしいお店作りを実現する

【求人アピールポイント】
✅ 建築家・長坂常氏が手掛けた自由な空間
✅ 四半期ごとの目標振り返りと人事評価制度
✅ 125年続く魚屋「魚春」の確かな商品力
✅ 独立やスキルアップを支援する自己啓発補助
✅ アニバーサリー休暇等の独自の休暇制度
✅ 家族手当（お子様1人につき3,000円）

【さらにキャリアを伸ばしたい方へ】
店舗運営の全権を任される裁量があり、
自身の企画を試せる環境です。
四半期ごとの評価で頑張りが還元されます。

【安定した環境で長く働きたい方へ】
多様なライフステージを支える休暇制度や、
自己啓発補助など学びの環境も充実。
腰を据えてプロの経営手法を学べます。

【仕事内容】
瀬戸内産の食材にこだわった立ち呑み店で、
現場管理や企画を取り仕切る業務です。

1. 店舗の現場管理
   新鮮な食材を活かした料理の提供を通じ、
   お客様との繋がりを深める仕事です。

2. 店舗運営の企画
   集客や空間作りなど、自身の裁量で店舗を
   盛り上げる新しい価値を創造します。

3. 目標の振り返り
   四半期に一度、個人目標を振り返り、
   成長を正当に評価するフォロー体制です。

求めている人材

• 瀬戸内の食と空間を活かし、店舗運営の裁量を持って活躍したい方を募集します。

【応募条件】
✅ 店舗スタッフまたは運営の経験をお持ちの方

【こんな方を歓迎します】
・店舗運営のノウハウを学びたい方
・丁寧な接客で顧客を喜ばせたい方
・店舗の企画や運営に裁量を持って取り組みたい方
・将来の独立を見据え、経営手法を学びたい方

【教育・研修体制】
・四半期に一度の個人目標振り返り
・自己啓発補助（書籍購入・セミナー受講支援）

【キャリアプラン】
・年齢や社歴に関わらず、個人の頑張りが適切に評価され還元される人事評価制度あり

【働く環境】
・建築家・長坂常氏が手掛けた素材を活かした自由な空間
・125年続く魚屋「魚春」と連携した確かな商品力
・服装自由

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

• 店舗運営の裁量を活かし、成果が正当に還元される環境です

✅勤務時間
・週5日シフト制

※店舗営業時間
・月〜金：17:00〜24:00
・土：12:00〜24:00
・日：12:00〜19:00

✅働き方の特徴
・瀬戸内の食材を扱う店舗運営
・現場管理や集客企画の裁量あり
・年齢や社歴を問わない評価制度
・独立やスキルアップを支援する
自己啓発補助制度を完備

休日休暇

• ライフステージを大切にしながら、自分らしく働ける環境を整えています。

✅ 休日・休暇
・月8日（シフト制）
・有給休暇（時間単位取得可）
・特別休暇（慶弔休暇）
・アニバーサリー休暇
・ファミリーサポート休暇
・産前産後、育児、介護休業
・生理休暇
・母性健康管理のための休暇等

✅ 休暇の実態と活用
・有給休暇は時間単位での取得が可能
・ライフイベントに合わせた休暇制度が充実
・アニバーサリー休暇で大切な日を確実に確保

✅ 休日を活かすメリット
・平日休みを活用し、混雑を避けた外出が可能
・役所や銀行の手続きもスムーズに完了
・シフト制のため、予定に合わせた休日調整が可能

勤務地

〒7100055岡山県倉敷市阿知3-1-16
水島臨海鉄道／倉敷市駅 徒歩3分

交通・アクセス

JR山陽本線(岡山～三原)／倉敷駅 徒歩2分

給与詳細

基本給：月給 24万3500円 〜 29万7100円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

・固定残業代35時間分（52,114円〜63,586円）含む
※実際の残業が0時間でも満額支給
※超過分は別途全額支給
※年齢、経験を考慮し決定

【賞与】
・年2回支給
・支給実績：計2ヶ月分（前年度実績）

【昇給】
・年1回
・支給実績：1ヵ月あたり0円〜20,000円（前年度実績）

【人事評価制度】
・年齢や社歴に関わらず個人の頑張りを適切に評価
・四半期に一度の目標振り返りでフォロー体制も万全

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
✅【給与・手当のサポート】
・月給243,500円〜297,100円
・賞与年2回（計2ヶ月分：前年度実績）
・昇給年1回（最大20,000円：前年度実績）
・役職手当
・家族手当（お子様1人につき3,000円）
・通勤手当（上限20,000円）
・駐車場代補助

✅【生活・環境のサポート】
・自社ブランド商品の社員割引制度
・自社経営飲食店での社員割引制度
・服装自由

✅【安心の保険・健康面】
・社会保険完備
・健康診断
・産前産後休業
・育児休業
・介護休業
・生理休暇
・ファミリーサポート休暇
・母性健康管理のための休暇等
・ほっと倉敷加入

✅【成長・キャリア支援】

• 人事評価制度

・四半期に一度の目標振り返りとフォロー
・年齢や社歴に関わらず頑張りを適切に還元

• 自己啓発補助

・書籍購入やセミナー受講を支援
・独立やスキルアップを目指す学びの環境
環境を会社がバックアップ
・出産・育児支援制度
・アニバーサリー休暇
・特別休暇（慶弔休暇）

職場環境

• 店舗運営の裁量と成長環境

・建築家 長坂常氏設計の自由な空間
・店舗運営や集客企画の裁量権あり
・四半期ごとの目標振り返り実施
・年齢社歴不問の評価還元制度
・自己啓発補助制度による学びの支援