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調理師

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調理師

株式会社京料理花萬

調理師

2 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

17 August 2026

What they need


仕事内容:

⭐この求人のポイント⭐
ーーーーーーーーーー
✅夜遅くまでの勤務なし、安定した働きやすさ
✅お客様からの「ありがとう」がやりがいに繋がる
✅実演調理やイベント食など、調理師としてさまざまなチャレンジが可能
✅月給27万〜40万円、経験に応じてしっかり評価される環境
ーーーーーーーーーー

━━━━━━━━━━
✋仕事内容✋
弊社受託先の有料老人ホーム厨房内にて
調理業務をお任せいたします!

◆具体的には◆
・調理業務全般
・シフト等の本社提出書類の作成
・パートさんへの業務指導
・発注、食品や在庫の備品管理
・実演の発案や実施

京料理の技術を活かしながら、入居者様に
“食の楽しみ”そのものを届ける仕事です。

朝・昼・夜、それぞれ最大60食ほどを調理し、
ただ作るだけでなく、目の前での実演調理や
季節イベントの企画にも関わっていただきます。
━━━━━━━━━━

━━━━━━━━━━
⌛入社後のステップ⌛
━━━━━━━━━━
⭐STEP1:基本調理・施設ルールの習得
先輩と一緒に仕込みや盛付からスタート

⭐STEP2:現場調理の担当
朝・昼・夜の流れを理解し実務を習得

⭐STEP3:イベント・実演調理へ挑戦
鱧やうなぎ、特別食の企画にも参加

いきなりすべてを任されることはありません。
必ず横に先輩がつき、段階的に覚えていきます。

最初は仕込みや盛付など、
“できるところから確実に”任せていきます。

━━━━━━━━━━
⏰ 1日の流れの例⏰
━━━━━━━━━━
06:00 出勤→朝食調理&準備
07:30 朝食提供
09:00 昼食の調理&次の日の仕込み
12:00 昼食提供と夕食調理
13:00 休憩
14:00 夕食調理と次の日の献立など確認
15:00 退勤

<職場環境>
研修制度充実、20代~40代活躍中、男性活躍中、女性活躍中、制服貸与、産休・育休取得実績あり、育児支援制度充実

アピールポイント:

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⭐️株式会社京料理花萬が選ばれる理由⭐️
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⏩️食育を自分で企画できる自由度の高い現場
⏩️京料理の技術を学びながら調理スキルも向上
⏩️ベテランスタッフの丁寧な指導でブランクがあっても安心
⏩️現場裁量が大きく“やってみたい”が実現しやすい環境

求める人材:

【必須条件】
・実務経験のある方
・59歳までの方(例外事由 1号 定年年齢を上限とするため)

【歓迎条件】
・無資格歓迎
・経験者歓迎
・ブランク歓迎
・学歴不問
・U・Iターン歓迎
・中高年活躍中
・家事・育児経験が役立つ

〈先輩たちの前職を紹介!〉
レストラン、給食センター、社員食堂、学生食堂、スーパーの惣菜部門、調理師、調理補助、キッチンスタッフ、セントラルキッチン

勤務時間・曜日:

【勤務時間】
6:00~15:00(休憩75分)

【勤務曜日】
月1シフト提出、会社シフトによる月7~8日休み(希望休提出可)

休暇・休日:

【休日制度】
・シフト制
・4週8休以上
・年間休日96日以上

【休暇制度】
・有給休暇(6ヶ月経過後付与)10日
・育児休業取得実績あり

勤務地:

大阪府堺市美原区菩提30-5
住宅型有料老人ホーム 絆菩提内の厨房

アクセス:

南海高野線 萩原天神駅から徒歩で26分
南海高野線 初芝駅から徒歩で27分
◎マイカー通勤可

給与:

固定残業代あり:月給 ¥270,000 〜 ¥400,000は1か月当たりの固定残業代¥50,000(25時間相当分)を含む。25時間を超える残業代は追加で支給する。

<給与について>
◆月給:270,000円 〜400,000円 (+残業代、交通費)
・給与内訳:基本給200,000円、調理手当20,000円~50,000円、固定残業代50,000円(25時間分)
固定残業代は残業の有無にかかわらず支給、超過分は法定通り支給。

◆賞与あり:年2回
◆昇給あり:年1回(業績による、在籍1年未満は対象外)。

待遇・福利厚生:

【待遇・福利厚生】
・各種社会保険完備
・ボーナス・賞与あり
・交通費支給(上限月額10,000円)
・復職支援・復職制度あり(会社規定による)
・マイカー通勤可(駐車場あり)
・バイク・自転車通勤可(駐輪場代の自己負担なし)
・定年制あり(一律 60歳)、再雇用制度あり(上限 65歳まで)
・受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
・職務給制度あり(会社規定による)
・住宅手当
・引越し手当
・制服貸与
・社員紹介制度(パート・アルバイトもあり)
・インフルエンザワクチン接種代
・育児休業取得実績あり

その他:

【ご応募・お問い合わせ】
◆webでの簡単応募◆
〈「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募〉
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して完了!
求人についてのお問い合わせでも構いません、お気軽にお問い合わせ下さい!

【応募後の流れ・選考プロセス】
1.応募
2.採用担当より面接日程の調整などのご連絡をさせて頂きます
3.面接実施
4.採用決定のご連絡
5.入職手続きを進めてください

※ご応募から内定までは、平均1週間~1ヶ月程度になります。
※今すぐの転職が難しい方は、勤務開始日の調整も可能です。

雇用形態: 正社員

給与: 270,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

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