和食店の調理師

仕事内容

和食店での調理業務全般
＼和食調理の実務経験5年以上の方を募集！／

• 月給25万円～32万円＋残業代別途支給
• カニ料理・寿司・懐石料理など幅広い和食に携われる
• これまで培った調理技術・経験を活かせる環境
• ブランクOK／年齢問わず活躍できる職場
• 車・バイク通勤OK／まかない・食事補助あり！

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香住漁港 和平 加古川本店で、
和食の調理業務全般を担当していただきます。

当店では、産地直送のカニ料理をはじめ、
寿司、しゃぶしゃぶ、和定食、懐石料理など、幅広い和食を提供しています。

これまで培ってきた和食調理の経験を活かして
調理スタッフとして活躍していただける環境をご用意しています。

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＜主な仕事内容＞
・食材の仕込み、下処理
・魚や野菜など食材のカット
・オーダーに応じた調理
・煮物、焼き物、揚げ物などの調理
・寿司や魚料理の調理
・料理の盛り付け
・食材、調理器具の管理
・調理場の準備、片付け
・洗い場業務
など

＊ランチタイムには和定食、
慶事・法事などでは懐石料理も提供しているため、
日常的な和食から宴席料理まで幅広い調理に携われます。

＊和食店、割烹、料亭、旅館、ホテル、寿司店などで
経験を積んできた方は、これまでの経験や得意分野を活かしていただけます。

＊ブランクがある方も、和食調理の実務経験が5年以上あれば大歓迎。

これまで身につけた調理技術を活かしながら、
お客様に喜ばれる料理を一緒につくっていきましょう！

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＜＜当店について＞＞
当店では産地直送のカニ料理をはじめ、
しゃぶしゃぶ、和定食、寿司、懐石料理が自慢です。
特に、ランチタイムのお得な料理は
近隣のお客様に大変喜ばれています。
また慶事や法事でのご利用も大変ご好評を
いただいております。

資格

＊年齢不問！
＊和食調理の実務経験5年以上

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【活かせる経験】
・和食店での調理経験
・割烹、料亭での調理経験
・旅館、ホテルでの和食調理経験
・寿司店での調理経験
・魚の下処理、刺身などの調理経験
・寿司の調理経験
・煮物、焼き物、揚げ物の調理経験
・仕込みから盛り付けまでの一連の調理経験
・懐石料理、会席料理の調理経験

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＼こんな方に向いています／
・和食調理の経験を今後も活かしたい方
・魚介類を扱う料理が得意な方
・周囲のスタッフと協力して仕事ができる方
・これまで身につけた調理技術を活かしたい方
・年齢に関係なく調理師として働き続けたい方

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当店に少しでも興味を持っていただけましたら、
ぜひ一度お話しさせてください。
これまで経験してきた料理や得意分野は人それぞれ。
スキルや経験にご不安がある方もご心配なく。
当店での経験がない料理については、
入社後に仕事の流れを覚えていただけます。
私たちは、あなたの人柄を何よりも大切に
採用させていただきます。

勤務時間

実働時間：8時間/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日～24日

シフトサイクル：1ヶ月
【ランチ】10:00～15:00
【ディナー】17:00～22:00

（実働8時間/60分休憩）

休日

シフト制

勤務地備考

〒675-0113 兵庫県加古川市平岡町中野７８９ー１

アクセス

山陽電鉄本線 別府（兵庫県）徒歩約11分、山陽電鉄本線 播磨町北口徒歩約23分、ＪＲ山陽本線 東加古川南出入口徒歩約30分
山陽電車『別府駅』より徒歩12分/『東加古川駅』より車で10分/『加古川駅』より車で15分

給与

月給 25万円～32万円
（一律手当を含む）

※残業代は別途実費支給します。
※その他、食事手当、資格手当などの手当もあります。

交通費：交通費支給
交通費は規定額支給

給与例

給与例
入社３年目調理師基本給+調整給+残業手当 約320000円

待遇・福利厚生

【福利厚生】
雇用保険
制服貸与(無料)
車通勤・バイク通勤OK
まかない制度有
昇給有
交通費規定支給

職場環境

【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
お客様との対話は多い
力仕事が少ない
知識、経験必要

選考プロセス

• 職務経歴書・履歴書は必要です！

• 面接1回

面接日・勤務開始日など、ご相談に応じます。
面接時、
「どうしても都合が悪くなった」
「道に迷ってしまった」「遅れそう」
…そんな時はお電話下さいね。
面接でお会いできるのを楽しみにしています！

質問・お問合せ等も採用担当までお気軽にご連絡下さい。

【ホームページ】
https://www.waheiweb.com

【面接地・登録地】
和平 加古川本店
所在地：兵庫県加古川市平岡町中野789-1
電話番号 079-436-7555
担当者：店長 西中まで

【問合せ先について】

問合せ先：079-436-7555

その他

60代も応募可、70代も応募可、面接1回

【ブランド名】
香住漁港 和平
【事業内容】
和食レストラン等の外食事業