バーテンダー(リーダー候補・経験者)

仕事内容

。・⁺ バーカウンターの“顔”募集 ⁺・ 。
経験者・月給38万円～

沖縄の土壌が宿す、根源的なエネルギー。
そこに溶け合うのは、
研ぎ澄まされたハイファイな音響と
島々の自然を解釈したミクソロジー。

2025年10月、国際通り至近に誕生した
「NÜCHI by WPÜ」にて、
バーカウンターの「顔」となり、
チームを牽引する
ヘッドバーテンダー候補を募集します。

様々なバーで磨き上げた確かな技術を
あなたの感性とともに表現しませんか？

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• 仕事内容

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カウンター全体のクオリティ管理、
メニュー開発、
若手育成を担うリーダー職です。
音響・空間・酒が調和する至高の時間を
プロデュースしていただきます。

✅Concept & Mixology
沖縄のボタニカルや
文化を解釈したシグネチャーカクテルの開発
クラシックを重んじながらも、
既存の枠にとらわれないミクソロジーの探究

✅Bar Management
オペレーション構築、在庫管理、
コストコントロール
バーチームの教育・育成、
サービスの質向上

✅Sound & Space Curation
空気感を読み取り、
その場に最適な「夜の温度」をコントロール

✅Global Hospitality
国内外からいらっしゃるゲストへの接客
オーセンティックな所作と、
型にはまらない
柔軟なコミュニケーションの両立

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• 沖縄を舞台に新たな活躍を！

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沖縄という土地に魅力を感じ、
これからの暮らしや働き方を
見つめ直している方へ。

豊かな自然や独自の文化、
あたたかな人とのつながりに惹かれ、
沖縄への移住を考える方が
年々増えています。

「いつか沖縄で生活してみたい」
「好きな場所で働きながら、
自分らしい人生を歩みたい」

そんな想いをお持ちの方にとって、
NÜCHI by WPÜは新たなスタートを
切ることができる場所です。

沖縄ならではの空気を感じながら、
音楽やお酒、カルチャーを通じて、
訪れるお客様の心に残る
ひとときを演出する――。

この場所で、
新しいキャリアを始めてみませんか？

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• この環境で働く魅力

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• From Local to World

地元の生産者との
深い繋がりから生まれる素材を、
世界中から訪れるゲストへ
沖縄を世界へ発信する
「最前線」のカウンター

• Creative Autonomy

ヘッドバーテンダーとしての
裁量を大きく委ねます
マニュアルではなく、
あなたの「哲学」が
そのまま店の個性となります

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求めている人材

• 。✼•＊

経験者募集 技術×感性×裁量
＊•✼。˚⁺‧‧⁺ ˚

【必須条件】
✅バーテンダーとしての実務経験
（3年以上目安）
✅ホスピタリティ業界における
マネジメント経験 （チーフ・店長等）

＜歓迎する経験・スキル＞
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• 日常英会話レベルの英語力
• スピリッツ・ワイン・茶葉などの

深い専門知識

• カクテルコンペティション等の入賞経験
• 音楽への造詣

＜求める人物像＞
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• Mastery

ステア、シェイクに魂を込め、
美しい所作を追求できる方。

• Flexibility

伝統を重んじつつ、
新しいカルチャーや音楽と
柔軟に融合できる方

• Mentor

自身の背中を見せながら、
次世代のバーテンダーを育成できる方

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〔 ➰Message from Team➰〕
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私たちが求めるのは、
単なる「技術者」ではありません。
カウンターという舞台から、
沖縄の新しい夜をクリエイトする
「表現者」です。

ホテルバーのような品格と、
音楽に揺れる自由な高揚感
その二つを繋ぐ架け橋となるのが、
あなたの役割です。

積み上げてきた技術を、
ここで昇華させてください。
あなたの存在がNÜCHI by WPÜを
世界唯一の場所に変える力になります。

・ ・ ・ ・

年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法））

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

• 16:00～26:30
• 上記の間でシフト制

※休憩あり

休日休暇

• シフトによるお休み
• 月9日休み

シフトにより前後の月で
調整の場合あり

• 有給休暇
• POWER CHARGE休暇(2日/年)
• 忌引き休暇
• リフレッシュ休暇
• 産前産後休業
• 育児休業
• 介護休業

交通・アクセス

ゆいレール 牧志駅から車8分※車通勤・バイク通勤OK※交通費としてガソリン代・駐車料金支給！

給与詳細

基本給：月給 38万円 〜 49万円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

※給与は経験・スキルを考慮して決定

• 交通費支給（月額3万円迄）

ガソリン代・駐車場料金支給

• 賞与年2回

• 昇給年2回

• 月給は以下手当を含む

固定残業時間45時間分 68,000円～
固定深夜手当100時間分 40,000円～
※超過分は別途支給

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 定期健康診断
• 賞与（年2回）
• 昇給あり（年2回）
• 社員割引（最大50%）
• 弊社運営施設の無料宿泊制度
• 社員割引宿泊制度
• 慶事祝金
• トラベルサポート制度
• 車・バイク・自転車通勤OK
• ガソリン代・駐車場代支給
• 髪型自由
• タトゥーOK

職場環境

喫煙所：喫煙所あり（屋内）

選考プロセス

少しでも興味をお持ちの方は、
ぜひエントリーください。

はじめは書類選考で
判断させていただきますが、
数多くの方とお会い
できればと思っております。

面接時にお会いできるのを
楽しみにしております。

• エントリー
• 書類選考
• 1次面接（WEB面接）
• 2次面接（現地責任者 or 社長）
• 採用
• 入社

※入社日の相談もOK！
※応募から内定までは2週間を想定