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あべのハルカス百貨店内 老舗かまぼこ屋の販売・調理スタッフ

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あべのハルカス百貨店内 老舗かまぼこ屋の販売・調理スタッフ

大寅蒲鉾株式会社

あべのハルカス百貨店内 老舗かまぼこ屋の販売・調理スタッフ

2 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

18 August 2026

What they need


仕事内容

雇用形態:正社員
職種:その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、その他販売/フロアスタッフ

\\ 未経験OK! //
あべのハルカス近鉄本店(百貨店)
の食品フロアで、
販売&調理スタッフを募集しております
__________

✨お仕事のポイント✨
__________
【自分で作って、自分で売るから面白い】
百貨店の中にある「小さな手作り工房」で
一緒に働いてみませんか?

  • 具体的なお仕事内容

――――――――――――――――――
1876年創業.
今年で150年を迎えた老舗企業の当店。

あべのハルカス近鉄本店(百貨店)の食品フロアにて、
工場から届く新鮮な魚のすり身を
自分の手で練って、揚げて、
その場でお客様へ販売するお仕事です。

魚をさばく工程などはなく、料理経験もなくてOK!
接客マナーもしっかりお教えするのでご安心くださいね。

「今日の晩ご飯でほしいんだけど、どれがいい?」
「今日のおすすめはこれですよ!」と、
ちょっとした雑談も楽しみながら
レジ対応や包装もお願いします!
個人ノルマは一切ありません。

  • 入社後の流れ

――――――――――――――――――
まずは、「練って、揚げる」楽しさを!
魚はさばかなくてOK!新鮮なすり身が工場から届きます。

そこに玉ねぎやタコなどの具材を混ぜて、油で揚げていきます。

イメージは、ハンバーグを作るのと似てる感じ
コツさえ覚えれば簡単(^^)/

料理の経験はなくてもOKです!
最初はベテランスタッフがついて
美味しい揚げ方のコツを丁寧にお教えします

いきなり「揚げて!」なんてことはなく、
まずはレジ操作や商品名を覚えることからスタート!
次に接客、包装の仕方を習得し、
少しずつ調理作業もお教えしていきます。

  • 30代男性スタッフインタビュー

――――――――――――――――――
以前は、飲食店のキッチンで働いていました。
料理は好きでしたが、深夜勤務や厨房で
ひたすら作り続ける日々に疲れてしまって、、

当店は、工場から届くすり身を手ごねして、
油で揚げる「手作り実演販売」。
作ること自体が楽しいのはもちろんですが、
一番のやりがいは
「自分で作ったものを、直接お客様に販売できる」
「お客様からメチャおいしい!というお声を直接聞ける」
ことです。

「こないだあなたが作った玉ねぎ天、すごくおいしかったわ!」と
お客様から直接、嬉しい言葉をいただけることも。

接客だけじゃ物足りない・料理も好きだけど
自分の時間も大切にしたい私には働きやすい職場です。

  • このお仕事のポイント

――――――――――――――――――
✅調理ができるようになると…!
「調理実演手当」という手当がつくので、
お給料アップももちろん可能です!
基本的に上司が近くにいるので、
あなたの頑張りはちゃんと評価させていただきます!

✅魚はさばかなくてOK!
工場から届いたすり身を使うので、
魚をさばく工程はございません。
料理スキルも求めないので、
「とにかくやってみたい!」という
気持ちさえあれば歓迎です。

✅調理手当や家族手当など各種手当あり
退職金制度やインセンティブといった
福利厚生も整っています。
ひとりひとりの生活に合わせた
働き方の相談もできますよ。

✅JR天王寺駅、地下鉄あべの駅直結!通勤ラクラク!

✅頑張りは昇給で還元

未経験スタートの先輩多数!
「チャレンジしたい」
という気持ちがあれば、どなたでも大歓迎

__________

✨未経験OKな理由✨
__________

  • 研修制度完備!

接客業や販売未経験の方や
久しぶりにお仕事したい方、
サポート体制を整えているので
あなたのペースで業務が覚えられます

  • スタッフ仲バツグン!

笑顔の絶えない店内は
プライベートな相談もできるほど
スタッフ同士の仲が良いことが自慢です
不安なことはいつでも相談してくださいね!

  • 大きな百貨店内での交流あり

百貨店内の他の店舗さんとも仲が良く、
豚まんさんや、コロッケ屋さん、そしてスイーツ店などとも
仲が良く、休憩中に雑談をすることもあり、
色んな会社の方と話ができる楽しさもたっぷりあります。

スタッフ全員が
やりがいをもって働いています
私たちと一緒にお店を盛り上げていきませんか?

_____________

✨大寅かまぼこについて✨
_____________

創業から150年を迎える当社では、
美味しいかまぼこ、
てんぷらの提供に情熱を注いでいます!
それは調理だけではなく
「迷われているお客様にオススメを紹介」
「お客様とちょっとした雑談を楽しむ」
といった接客にも表れています。

もちろん最初から完ぺきは求めません!
イチから丁寧にお教えします
少しずつできることを増やしていけばOK!
お客様からの「おいしい!」というお声が、
私達の元気の源泉です
笑顔で楽しく接客していきましょう!

求めている人材

  • 経験よりも「人柄」を重視しています!

  • 社会人デビューOK

  • 男性も女性もイキイキ活躍中

  • こんな方は活躍いただけます!

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

  • こんな方にピッタリ!

・人と話すことが好きな方
・料理が好きな方
・自分が作ったもので、「美味しい」と言われることに喜びを感じる方
・自分が作った商品を販売する仕事がしたい方
・百貨店など落ち着いた環境で働きたい方

  • こんな経験が活かせます

・介護施設や病院での調理経験者
・居酒屋やカフェなどでのキッチン、ホール経験者
・和食店やレストランでの調理、配膳経験者
・学校給食や社員食堂での調理経験者
・大量調理の経験者
・食品工場での製造、食品メーカーでの勤務経験者
・スーパーやドラッグストアなどでの接客経験者
・実演販売に興味がある方、人と話すことが好きな方

  • こんな方は活躍いただけます

・老舗企業や大手企業で安心して長く働きたい方
・学歴不問(高卒OK、大学中退OK)
・第二新卒、既卒の方
・ブランク復帰の方、主婦(主夫)さん、フリーターさん
・長期歓迎、Uターン、Iターン歓迎

新着求人、正社員、
ハローワークでお仕事をお探しの方にもピッタリの職場です!

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり23日

下記の時間帯でシフト制

  • 8:00~20:20

✅早番、遅番あり(4週7休制)

・長期勤務OK
・フルタイム勤務

ある店での1日の働くイメージです。
(店や時期などによって多少変わります・・・)

  • 例えば早番で調理担当なら・・・

8:00 百貨店の更衣室で制服に
さくっと着替えて入店。
工場の商品を油揚げ。
具材準備+すり身と練り合わせ
自作のてんぷらを揚げる
10:00 百貨店OPEN
店頭と情報交換しながら
色々な種類のてんぷらを揚げる
12:00 お昼 休憩70分
(休憩室でゆっくりor
少し買い物…など自由時間)
13:10 接客、足りない商品を揚げる、
品出し、売り場チェック、売上・書類チェック等
17:10 退社
~~楽しいアフターファイブ(^^)/

  • 例えば遅番で接客担当ならば…

朝はゆっくり
11:10 百貨店の更衣室で制服に
さくっと着替えて入店。
接客、商品陳列や補充、
売上・書類チェック等
14:30 お昼 休憩70分
※遅めの休憩だから、
どこも空いてます(笑)
(休憩室でゆっくりor
少し買い物…など自由時間)
15:40 接客、商品補充、
売上・書類チェック、
翌日注文作業、後片付け準備等
20:00 百貨店閉店
入金業務、売上報告、
最終片付け等
20:20 退社
~~お疲れさまでした・・・・

休日休暇

シフト制(4週7休制)

勤務地

〒5450052大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43

交通・アクセス

天王寺駅、大阪阿倍野橋駅 から あべのハルカス近鉄本店 地2階 フロアへ

給与詳細

基本給:月給 22万2000円 〜

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

・交通費規定支給
・昇給あり
・賞与あり(年3回、6月・11月・12月)
・調理実演手当(規定条件あり)
・家族手当(規定条件あり)
・住宅手当(規定条件あり)
・残業代別途支給
・予算達成金支給制度
・インセンティブあり

試用・研修期間:3カ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

給与例

年収例

  • ⼊社8年⽬・40歳店⻑男性の場合

年収490万円以上
月給+残業代+各種⼿当+インセンティブ+賞与年3回

  • ⼊社4年⽬・40代⼥性社員の場合

年収340万円
月給+残業代+各種⼿当+インセンティブ+賞与年3回

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・各種社会保険完備
・制服貸与
・調理実演手当あり(規定)
・住宅手当あり(規定条件あり)
・家族手当あり(規定条件あり)
・退職金あり(規定条件あり)
・交通費規定支給
・残業代別途支給
・予算達成金支給制度
・インセンティブあり
・研修制度あり

職場環境

20代~40代の男性・女性スタッフが活躍しているお店です。

みなさん和気あいあい
プライベートも相談することも
笑顔で楽しく一所懸命働いています

高級ホテルでの大寅新年会や焼肉パーティーなどでも、
工場や他店の社員とも交流も活発です!

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
受動喫煙対策あり

選考プロセス

WEB/TELよりご応募
TEL応募大歓迎
「〇〇の求人を見た」と言って頂けると
スムーズにお繋ぎすることができます。
繋がりにくいときは再度おかけ直しください。

ご応募いただきましたら、担当者より面接日等の
ご連絡をいたします。
※電話番号:080-9595-8182もしくは06-6641-3451
(担当:ムラタもしくはコタニ)

面接(1回、履歴書持参)
各店舗近くで面接
店舗の様子などもその時にご紹介させて頂きます

採用
採用までは遅くても2、3日後に合否を連絡します。

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