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【調理】グリル・パスタをメインとした地中海料理

Exclusive opportunity

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【調理】グリル・パスタをメインとした地中海料理

ANTIBES ブリックスクエア丸の内

【調理】グリル・パスタをメインとした地中海料理

2 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

18 August 2026

What they need


東京駅徒歩2分!イタリアン・フレンチ・スパニッシュ調理経験者は月給37万円~+インセンティブあり

【掲載元:求人飲食店ドットコム】

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給37万円〜

※試用期間3~6か月:給与変動なし
※経験年数や資格の有無を考慮します
※入社祝い金あり(雇用半年後)

  • 入社半年後プチボーナス(10万円)
  • インセンティブ制度(年2回)
  • 過去実績:店長…30万円・統括…55万円
  • 扶養手当(18歳未満の子ども1人につき5000円)
  • 大入り決算賞与(年2回)
  • 昇給(業績・実績に応じて年1回)
  • 交通費全額支給

家族手当/インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給

応募資格

調理経験者

勤務時間

10:00〜23:00(シフト制・休憩あり)

  • 勤務時間は応相談
  • 終電を考慮します

終電考慮

休日・休暇

月7〜8日休み
有給休暇もしっかり取れる!

入社6ヶ月後に10日付与(最大20日)
メンバーの平均取得数は年間8〜10日

\5連休なども取得できます/
\今後、週休3日制の導入も予定しています/

産休・育休/夏季休暇/年末年始休暇/特別休暇/月8日以上休み

待遇

  • 社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
  • まかない・食事補助
  • 制服貸与
  • 髪型自由
  • 生産者訪問
  • 海外研修
  • 資格取得支援
  • ベネフィットワン
  • 社員割引
  • 親睦会(全額会社負担)
  • 研修制度
  • 年1回の社員旅行やレクリエーションなど社内イベント

\ そのほか多数あり! /
詳細は面接にてご説明します

海外研修/生産者訪問/資格取得支援/髪型自由/まかない・社割・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

…………………………
\イタリアン&フレンチレストラン/
調理経験者を歓迎!
若手も活躍できる環境です
…………………………

【仕事内容】
*仕込み・調理・盛り付け
*仕入れ・食材管理
*洗い物・片付け
*衛生管理
*メニュー開発 など

キッチン業務を中心にお任せします。
料理長をアシストしながら、メニュー開発などにも積極的に挑戦してください。
調理経験者を求めており、特にイタリアン、フレンチ経験者は即戦力として優遇します!

私たちの目標は、お客さまが楽しい時間を過ごせる、お客さまから愛されるお店です。
その実現のために食材の魅力を引き出した一皿をつくり、チーム一丸となってお客さまにご提供していきましょう

\\ここがPOINT//
+++高給与&各種制度や手当が充実!+++
試用期間中から高給与なうえ、入社半年後にはプチボーナスを支給
また、インセンティブ制度、扶養手当、決算賞与もご用意しています。
転職で年収UPを叶えたい方も必見ですよ

+++海外進出もしている成長企業!+++
国内5店舗とEC事業を展開しているほか、2019年にはアメリカ・テキサス州にも出店しています。
「将来性のある企業で活躍したい」「海外勤務にも興味がある」
そんな意欲のある方にうってつけの環境です

〜こんな方を歓迎します〜

  • 調理経験を活かしたい方
  • お客さまの喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
  • 流行に敏感で柔軟な思考ができる方
  • 明るい笑顔でいきいきと積極的に取り組める方
  • クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ!

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/飾り包丁/ピザメイク/製麺/盛り付け技術/製パン技術/製菓技術/高級食材の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:ANTIBES ブリックスクエア丸の内(アンティーブ ブリックスクエアマルノウチ)

客単価:5000円〜7000円
席数:50席〜75席
喫煙:屋内禁煙
定休日:なし(元日のみ休業)
運営:株式会社DRC
オープン日:2009年09月03日

駅チカ(徒歩5分以内)

海外進出も果たした成長企業が母体!
丸の内で人気のイタリアンレストラン

<正社員を大募集>
高給与&待遇充実の職場

店名の『ANTIBES(アンティーブ)』は、コバルトブルーの海をのぞむ、南仏コートダジュールに面したカンヌとニースの間に位置する街名です。
燦々と輝く太陽のプロヴァンスをコンセプトに、イタリアンとフレンチのコラボレーションを愉しんでいただけるように命名しました。

好アクセスな立地の『丸の内ブリックスクエア』内に位置し、多くのお客さまで賑わっているレストランです。
丸の内界隈だけでなく、都心で活躍するさまざまな層の方に親しまれています。

創作地中海料理に自然派ワインを添えて
ご提供するのは、イタリアン・フレンチ・タパス・炭火焼き料理などの多彩なメニューです。
備長炭を使って焼くグリル料理は炭の香りが高く、余分な脂を落としてヘルシーに仕上げています。
シグネチャーアイテムであるパスタは、タリアテッレ、リングイネ、リガトーニをはじめとした豊富な種類をご用意しています。

料理とともにこだわっているのは、バラエティ豊かなワインの数々。
自然派ワインを中心に、常に40種類以上のワールドワインを取りそろえています。

スタイリッシュ空間で特別なひとときを演出
店内はシックでありながら、カジュアルな色合いが特徴です。
料理を邪魔しない上質&シンプルな空間は、モダンでありながら人のぬくもりさえ感じる絶妙なバランスを演出しています。

さらに、美しい夜景が見える個室も完備
秋から冬にかけては、店内からイルミネーションのきらめきを眺められるので、特別な日のディナーにも喜ばれています。

抜群の立地でお客さまの層はさまざま
当店は仲通りに面しているため、ランチタイムは丸の内のビジネスパーソンで賑わいます。
ディナータイムは恋人同士やご家族でのご利用が多く、祝日はウェディングの二次会や誕生日会、デートなどのご利用が多数
日常の幅広いシーンでご利用いただいております。

\\正社員を積極採用中//
正社員のキッチンは経験者募集ですが、ホールやアルバイトは未経験からのチャレンジも歓迎!
当店でスキルアップを目指していきませんか?
高給与や各種手当、インセンティブ制度、賞与など、魅力的な待遇をご用意
また、アルバイトからの社員登用も積極的におこなっています。

  • 運営元『株式会社DRC』

現在、東京・神奈川で6店舗と海外で2店舗を運営しています。
どの店舗も、大切にしているのは〈おもてなしの気持ち〉。
お客さまの想像を超える驚きを生み、喜びを共有できるレストランづくりを目指しています。

  • 運営店舗一覧

《系列店のご紹介》
*ANTIBES丸の内 ブリックスクエア
*焼肉ダイニング べこ亭 たまプラーザ本店
*焼肉 べこ亭 自由が丘
*いろり家 東銀座
*いろり家 銀座別邸
*いろり家 赤坂店
*Texas robata&sushi EBESU(アメリカ・テキサス州)
*アメリカ・ダラス

今後はさらなる海外出店を目指していきます!
そのため、未来の幹部候補も積極採用中
私たちと一緒に、会社を大きくしていく新たな仲間を探しています。

少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。
まずはお気軽にご応募ください。お待ちしております!

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、
【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します

※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください

[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください

[2] **【求人飲食店ドットコム】**経由で、選考の案内をさせていただきます

[3] 面接実施

[4] 採用決定のご連絡

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