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ラーメン店のホール・キッチンスタッフ

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ラーメン店のホール・キッチンスタッフ

株式会社よしかわ

ラーメン店のホール・キッチンスタッフ

2 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Kumamoto, Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

18 August 2026

What they need


仕事内容

雇用形態:正社員
職種:その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

この求人のポイント
・未経験月給30万円~!
・頑張りを評価!昇給あり!
・未経験OK!
・独立希望の方も大歓迎!
・美味しいまかないあり!

日本最大級グルメサイトの「百名店」
に選ばれたこともある人気のお店!

鮮魚や煮干し等、魚に特化したラーメンで、
連日行列が絶えません!
すべて自家製にこだわっており、
麺・スープ・トッピングは
お店で手作りしています!
定番メニューは「煮干しそば」。
創業以来、この味を求めて全国各地から
お客様がご来店されます。

【仕事内容】

  • ホール

・接客
・ドリンク関係
・開店&閉店の準備など

  • キッチン

・仕込み作業
・オーダーメイク
・盛り付け
・洗い物など

飲食店未経験者の方も大歓迎!
先輩スタッフがイチから丁寧に教えるので、
安心して働けます!
食券制なので注文・お会計ラクラク!
通し営業ではないのでメリハリ勤務!
段取りよく動ける仕組みが整っていたり、
働くスタッフの人数も多数!
行列ができても、忙しくて目が回る!
といったこともなく余裕をもって働けます。

【独立希望の方も大歓迎です】
*将来、ラーメン店を開店させたい方
*ラーメン作りをイチから学びたい方
*未経験だけどラーメンへの熱意がある方
そんな方にはこだわりのスープ作りから
製麺まで、イチから教えます!

【身につくスキル・知識】

  • 包丁さばき
  • 製麺
  • 盛り付け技術
  • 魚の知識 …等

【経験者はこのポジションからスタートも可能!】

  • 料理長候補(シェフ・板長など)

*月給35万円〜50万円
*シフト管理あり
*スープなど覚えていただき、一通りのメニューを作れるようになることが条件です

  • 店長候補・マネージャー

*月給35万円〜50万円
*シフト管理あり

【圧倒的な昇格スピード】
・入社半年で店長昇格:2名
(経験者・未経験者ともに実績あり)
・社内の最年少店長:27歳

現在、社員の平均年齢は40歳。
落ち着いた大人の環境でありながら、
若手にもどんどんチャンスを与えています。

求めている人材

【未経験でも大歓迎】
*前向きで自発的に行動できる方
*仲間と目標を共有し、
助け合いの精神を持っている方
*元気な挨拶と素敵な笑顔で
お仕事していただける方
*人と接するのが好きで
サービス精神が旺盛な方

勤務時間詳細

総労働時間:1ヶ月あたり160時間

9:00~15:00、17:00~21:00

休日休暇

完全週休2日制
・夏季休暇
・年末年始休暇

勤務地

〒3620002埼玉県上尾市南97‐5
※車・自転車バイク通勤OK

交通・アクセス

「北上尾駅」「上尾駅」各車5~10分程度

給与詳細

基本給:月給 30万円 〜 50万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

研修期間なしで初任給から月給30万円~です。

店舗スタッフ:月給30万円〜40万円
料理長候補(シェフ・板長など):月給35万円〜50万円
店長候補・マネージャー:月給35万円〜50万円

給与例

店長(最短1年半)・・・年収600万円/月給38万円×12か月+賞与
店長候補(最短半年)・・・年収470万円/月給35万円×12か月+賞与
スタッフ・・・年収400万円/月給30万円×12か月+賞与
※店長は店舗利益を計算したものがダイレクトに賞与に関係します。
※役職は年齢関係なし極端な話10代でも店長は可能です。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

  • 昇給あり
  • 交通費全額支給
  • 車・バイク通勤OK
  • まかない有
  • 制服貸与
  • 髪型自由
  • 研修制度あり

職場環境

高校生から50代まで幅広い年代のスタッフが活躍中のお店です!年齢の垣根を越えてスタッフ同士の仲も良く、アットホームな雰囲気です。

選考プロセス

応募面接内定

  • 採用基準を満たしている方は全員面接実施します!

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